O colágeno é essencial para sua saúde
Você já ouviu isso dizer por especialistas em saúde, gurus da beleza e possivelmente até mesmo seu melhor amigo. O colágeno é a nova palavra da moda nos lábios de todos, e agora pode ser encontrado em quase tudo - de cremes e cosméticos a pós e pílulas. E a verdade é que isso pode ser um exemplo em que o hype é realmente garantido.
Como a proteína mais abundante no corpo, o colágeno está disponível em seus músculos, pele, sangue, ossos, cartilagem e ligamentos. Você pode querer considerar espremer em uma porção extra desta proteína vital por várias razões, como o colágeno é um bloco de construção que:
- promove a elasticidade da pele
- mantém juntos seus ossos e músculos
- protege seus órgãos
- fornece estrutura para articulações e tendões
A boa notícia é que o seu corpo produz regularmente colágeno. Mas, diminui com a idade. Outros hábitos de vida que podem levar a produção de colágeno a uma parada brusca incluem o fumo, a exposição ao sol e uma dieta pouco saudável. Algumas condições de saúde também podem esgotar o armazenamento de colágeno. E sem este bloco de construção importante, você pode começar a ver rugas e flacidez da pele, ou até mesmo sentir dor nas articulações.
Continue lendo para descobrir cinco benefícios específicos que você pode experimentar, se você tomar o tempo para o seu consumo de colágeno.
Cinco principais benefícios do colágeno
1. Pode aliviar dores nas articulações
Como sua cartilagem enfraquece e se deteriora com a idade, você pode começar a sentir articulações duras e doloridas. É possível que aumentar sua ingestão de colágeno possa ajudar a reduzir a dor nas articulações e aliviar os sintomas da artrite.
Em um estudo de 2009, os participantes tomaram um suplemento de colágeno tipo II feito de pescoço de frango por 90 dias. Os resultados mostraram que os sintomas da osteoartrite diminuíram em 40%, enquanto a gravidade dos sintomas caiu em impressionantes 33%.
Em um estudo mais antigo, de 1993, com o mesmo suplemento de colágeno, os participantes com artrite reumatoide grave tiveram um número reduzido de articulações inchadas e sensíveis - 4 de 60 participantes também apresentaram remissão completa. Este suplemento não foi desnaturado, o que significa que os aminoácidos não foram decompostos como resultado do processamento e da exposição ao calor elevado.
2. Pode reverter o envelhecimento da pele
Um dos benefícios mais conhecidos do colágeno é sua capacidade de promover uma pele brilhante e vibrante. Esta proteína essencial fornece elasticidade à pele, ajudando-a a parecer mais jovem e saudável. Mas conforme você envelhece e a produção de colágeno diminui, linhas finas, pele solta e ressecamento podem ocorrer. Então, o que acontece se você aumentar sua ingestão de colágeno com suplementos?
Um estudo publicado em 2014 escolheu aleatoriamente 46 de 69 mulheres, com idades entre 35 e 55 anos, para tomar um suplemento de hidrolisado de colágeno. O resto do grupo tomou um placebo. As mulheres que tomaram o colágeno mostraram uma melhora na elasticidade da pele dentro de quatro semanas.
O mesmo fabricante também realizou outro estudo em 2014 com o mesmo suplemento, o que reduziu significativamente as rugas após apenas oito semanas.
3. Ajuda a construir músculos e queimar gordura
O colágeno é um componente importante do tecido muscular, por isso não é surpresa que ele possa ter um grande impacto quando se trata de construir massa muscular. Além disso, o colágeno também contém uma quantidade concentrada de glicina, um aminoácido envolvido na síntese da creatina. Isso pode fornecer músculos com o combustível necessário para poder através de seu treino. Então, o que acontece quando você adiciona colágeno à sua rotina de exercícios?
Não há muita pesquisa sobre colágeno e exercícios, mas um estudo em 2015 analisou os suplementos de colágeno em 53 homens mais velhos com sarcopenia, uma condição na qual você perde a massa muscular devido ao envelhecimento. Após 12 semanas, aqueles que tomaram suplementos junto com o treinamento de resistência tiveram um aumento na perda de gordura e força muscular mais do que o grupo placebo.
4. Pode reduzir a celulite
Além de manter sua pele saudável e brilhante, o colágeno também pode ajudar a melhorar a aparência da celulite teimosa. Celulite é quando a camada de gordura sob a pele empurra contra o tecido conjuntivo, criando uma aparência ondulada ou irregular na pele.
Outro estudo foi patrocinado em 2015 pelos fabricantes para ver o que o colágeno tipo I faria pela celulite. Eles distribuíram aleatoriamente 105 mulheres, com idades entre 24 e 50 anos, para tomar peptídeos de colágeno por seis meses. Aqueles que demonstraram uma clara melhora na textura e ondulação da pele.
Embora pareça promissor, mais estudos são necessários para confirmar se o colágeno ajuda a reduzir a aparência da celulite. Uma revisão de 2015 descobriu que apenas a terapia de ondas acústicas tinha benefício potencial para o tratamento da celulite, no entanto, o colágeno pode não ter sido incluído.
Mas lembre-se, a celulite é incrivelmente comum - estima-se que 80 a 90 por cento das mulheres a tenham. É uma parte natural do envelhecimento e da formação da pele e não é motivo de preocupação.
5. Pode melhorar a saúde digestiva
O colágeno está no tecido conjuntivo do intestino e pode ajudar a sustentar e fortalecer o revestimento protetor do trato digestivo. Isso é extremamente importante porque alterações na função de barreira do intestino, também conhecidas como síndrome do intestino permeável, podem permitir a passagem de partículas para a corrente sanguínea. Isso pode resultar em inflamação.
De fato, um estudo mais antigo de 2003 analisou 170 indivíduos com doença inflamatória intestinal e descobriu que eles eram mais propensos a ter níveis mais baixos de colágeno sérico. Portanto, a teoria atual é que aumentando a ingestão de colágeno, você poderia ajudar a construir os tecidos que revestem o trato gastrointestinal e promover uma melhor saúde intestinal. No entanto, a pesquisa atual é limitada sobre os efeitos diretos da suplementação de colágeno no sistema digestivo.
Como adicionar colágeno à sua dieta
Aqui estão algumas maneiras fáceis de chutar a sua ingestão de colágeno:
1. Experiência com caldo de osso
Caldo de osso é feito por ossos ferver para ajudar a extrair o sabor e nutrientes benéficos. Não só é uma excelente fonte de colágeno, mas também é saboroso e fácil de adicionar à sua dieta, usando-o para fazer sopas e ensopados, grãos integrais como arroz e quinoa, e até mesmo para umedecer as sobras.
Você pode facilmente fazer caldo de osso em casa ou economizar tempo comprando-o em pó. Duas de minhas receitas favoritas que usam caldo de osso são minha sopa de cebola e pho vietnamita, mas você também pode simplesmente saborear o caldo de osso de uma caneca e aproveitar tudo sozinho.
2. Experimente gelatina em pó
A gelatina é essencialmente a forma cozida de colágeno, e a gelatina em pó pode ser uma maneira rápida e conveniente de aumentar o consumo de colágeno. Pode ser misturado em qualquer líquido, incluindo sopas, ensopados e caldos. Você também pode apreciá-lo em uma xícara de café ou usá-lo para satisfazer seus gulosos, fazendo geléia caseira ou lanches naturais de frutas.
3. Suplemento com peptídeos de colágeno
Peptídeos de colágeno são outra opção fácil para obter sua correção deste importante aminoácido. A maioria das marcas vende peptídeos de colágeno hidrolisado, o que significa que os aminoácidos do colágeno foram quebrados para que sejam mais facilmente digeridos e absorvidos.
Pó de colágeno também pode ser adicionado a smoothies, bebidas quentes ou assados para bombear um pouco de proteína extra em seu dia.
O que a ciência diz sobre o colágeno?
Tomar ou não suplementos adicionais de colágeno ajudará seus males a sua condição individual e estilo de vida. A pesquisa parece apoiar suplementos de colágeno para pessoas idosas e pessoas com condições como artrite, mas uma pessoa saudável com uma dieta balanceada pode não ver nenhum benefício.
Dito isto, há também muitas maneiras naturais de obter diariamente sua dose diária desse nutriente superstar. Se você quiser consumir colágeno naturalmente, coma uma dieta bem equilibrada e rica em proteínas que inclua produtos animais. O colágeno é encontrado em carne, frango, peixe e clara de ovo.
Mas você não quer comer muita proteína também. Seu corpo não diz ao colágeno para onde ir. Em vez disso, distribui o colágeno como qualquer outro nutriente. Portanto, tomar suplementos de colágeno funciona muito bem como exercício - é difícil atingir uma necessidade específica, mas aumentar sua ingestão ainda pode ter benefícios.
Dr. Josh Axe, DNM, DC, CNS, é um médico de medicina natural, nutricionista clínica e autor com uma paixão para ajudar as pessoas a melhorarem usando alimentos como remédio. Ele recentemente escreveu Eat Dirt e Essential Oils: Ancient Medicine, e ele opera um dos maiores sites de saúde natural do mundo. Antes de lançar o DrAxe.com, um site visitado por mais de 10 milhões de pessoas todos os meses à procura de receitas saudáveis, remédios à base de ervas, conselhos de nutrição e condicionamento físico e informações sobre óleos essenciais e suplementos naturais, o Dr. Axe fundou uma das maiores clínicas de medicina funcional. no mundo, em Nashville, Tennessee, e serviu como médico para muitos atletas profissionais.
