Saúde e bem-estar nos tocam de forma diferente. Esta é a história de uma pessoa.
Eu tive diabetes tipo 2 por 20 anos. Na maior parte desses anos, também estou tentando perder peso.
Você poderia dizer que eu sou membro vitalício de ambos os clubes: ter diabetes tipo 2 e fazer dieta. Eu não posso fazer nada sobre ter diabetes tipo 2. Eu tomo meus medicamentos prescritos e faço tudo que posso para evitar complicações na estrada.
Mas meu peso é um fator do meu diabetes que está no meu controle. Perder ou gerenciar seu peso quando você tem diabetes é importante, pois ajuda a manter seus níveis de açúcar no sangue.
Perder peso é difícil para qualquer um, mas pode ser especialmente desafiador quando você tem diabetes tipo 2. Um fator é a resistência à insulina, que é quando o corpo não consegue processar a insulina que produz. Isso resulta em gordura armazenada e ganho de peso - ambos têm sido um desafio para mim.
Além disso, muitos dos medicamentos que tomei para tratar minha condição médica atribuem ganho de peso como efeito colateral. Embora pareça que estou começando em desvantagem, perder peso para ser mais saudável e controlar meus sintomas de diabetes é importante para mim.
Encarando meu passado de ioiô com um plano sem açúcar
Eu tentei vários métodos diferentes para perder peso ao longo dos anos: aderindo a Atkins, a dieta mediterrânea, a dieta DASH, contando calorias, comendo em momentos diferentes e todas as variações de Vigilantes do Peso.
Tudo funcionou no curto prazo, mas, no final das contas, minha determinação vacilou. Eu trapaceei aqui e ali, e o peso sempre voltava. Eu nunca poderia quebrar o ciclo.
Antes de iniciar novamente o meu esforço de perda de peso, mantive um diário de tudo o que comia.
Depois de uma semana, revisei minhas escolhas alimentares e descobri que o açúcar estava em quase tudo que eu comia.
Poderia meu vício em açúcar ser a causa da minha obesidade? Se assim fosse, definitivamente precisávamos nos separar.
Então eu lidei com o grupo de alimentos que eu tenho em um relacionamento ao longo da vida com: açúcar e tudo feito a partir dele.
É um eufemismo dizer que não foi simples. Deixar de fumar é uma das coisas mais difíceis que já fiz.
Açúcar me aquece, me mantém aconchegante e me faz sentir saciada e gratificada. Meu corpo parece que tem mais energia e eu sou capaz de me concentrar mentalmente melhor na tarefa quando recebo aquela corrida do açúcar.
Por algumas horas de qualquer maneira.
Então a culpa se instala e meu corpo desce do açúcar - emocional e fisicamente. Minha consciência começa com? Por que você comeu esse bolo? e acabo me sentindo lenta e deprimida.
Mas se a comedown dos meus altos de açúcar costumava ser ruim, os efeitos colaterais físicos temporários de parar de fumar eram piores.
Inicialmente, os desejos físicos da retirada do açúcar me deixaram irritado e desconfortável. Meu corpo doía, minha mente corria e eu tive dificuldade em dormir.
Sentia falta da sensação de conforto que sempre tive depois de comer um pedaço de bolo. Eu ansiava por chocolate, e especialmente perdi o sabor de moca que eu usei no meu café todas as manhãs.
Várias vezes, quase joguei a toalha e saí. Por que estou me colocando nisso? Eu me perguntei. Mas eu não desisti.
Resultados do meu novo estilo de vida sem açúcar
Eu perdi 20 quilos desde que eliminei açúcar da minha dieta. Eu me senti perdido no começo, porque o açúcar era uma parte tão importante da minha vida. Mas eu ganhei muito mais: confiança, mais energia e um sentimento geral de orgulho.
Fazer escolhas melhores de forma consistente - embora não o tempo todo - pode levar ao sucesso a longo prazo. Aqui estão alguns ajustes que fiz para eliminar o açúcar do meu plano de alimentação:
1. A menos que você cozinhe, não coma
Açúcares escondidos estão em toda parte e comer fast food pode sabotar qualquer plano melhor definido. As visitas a restaurantes devem ser limitadas a ocasiões especiais e somente quando necessário. Eu planejo minhas refeições à frente e evito cozinhar qualquer coisa que tenha adicionado açúcar na receita.
Eu ainda como fora ocasionalmente, e as últimas semanas têm sido desafiadoras por causa das atividades de férias e verão. Comer fora era uma ocorrência diária. Estava quente e eu queria sorvete. Eu fiz os dois - mas desta vez, eu só comi uma colher de sorvete em vez de dois.
2. Leia os rótulos dos alimentos
O açúcar processado está em quase tudo na mercearia. Eu tento evitar alimentos com xarope de milho rico em frutose, e qualquer coisa que termine com as letras? Ose? que é muitas vezes relacionada com o açúcar.
Uma vez que comecei a ler os rótulos, fiquei surpreso ao saber quanto açúcar processado está em um pedaço de pão. É carregado com carboidratos e é fácil comer mais do que deveria. Especialistas recomendam grãos integrais, mas eles também estão carregados com açúcar, então eu tento evitar que eles evitem um pico de açúcar no sangue.
3. Salte o prato de doces
Agarrar algo de um prato de doces sempre que vi um era um hábito meu. Não importava se era uma hortelã depois do jantar ou um pirulito do banco, minha mão geralmente tirava um punhado de algo açucarado.
Algumas pessoas estão bem curtindo um pequeno pedaço de chocolate amargo todos os dias, mas isso não funciona para mim. Sempre que tenho o menor sabor de açúcar, me manda procurar mais.
4. Construa um sistema de suporte
Minha melhor amiga fez uma parceria comigo para ficar saudável. Sugar também tem sido um problema para ela. Mesmo que ela não tenha diabetes tipo 2 agora, ela funciona na família e as mudanças que ela faz agora podem ajudar a evitar isso.
Aderir ao meu estilo de vida sem açúcar tem sido incomensuravelmente mais fácil e mais prazeroso saber que ela está comigo. Peça ajuda a seus amigos ou familiares ou entre em um grupo de suporte on-line para se manter motivado e social.
A linha inferior?
Desistir do açúcar não tem sido fácil e há ocasiões, como aniversários, em que eu me permiti algo doce. Mas isso não é uma corrida.E estou determinado que não é mais uma correção temporária.
Assim como não fiquei com excesso de peso nem desenvolvi diabetes tipo 2 da noite para o dia, não estou esperando perder todo o peso que preciso em seis semanas. Em vez disso, usei esse tempo para me comprometer com a tarefa, passar pela fase inicial de retirada do açúcar e reconhecer que essas etapas são o que preciso fazer para ter uma vida longa e saudável.
Gianetta Palmer é escritora freelancer e mora nas montanhas do nordeste da Geórgia. Você pode se conectar com ela em gianettapalmer.comsiga ela em Instagrame comprar seus livros em Amazon.
