O chá é uma bebida apreciada em todo o mundo.
Você pode fazê-lo derramando água quente sobre as folhas de chá e deixando-as ingerir por vários minutos, para que seu sabor seja infundido na água.
Esta bebida aromática é mais comumente feita a partir das folhas de Camellia sinensis, um tipo de arbusto perene nativo da Ásia.
Beber chá tem sido associado a muitos benefícios à saúde, incluindo a proteção de células contra danos e a redução do risco de doenças cardíacas (1, 2).
Alguns estudos descobriram que o chá pode aumentar a perda de peso e ajudar a combater a gordura da barriga. Certos tipos foram encontrados para ser mais eficazes do que outros em conseguir isso.
Abaixo estão seis dos melhores chás para aumentar a perda de peso e diminuir a gordura corporal.
1. Chá Verde
O chá verde é um dos tipos mais conhecidos de chá e está associado a muitos benefícios para a saúde.
É também um dos chás mais eficazes para perda de peso. Há evidências substanciais ligando o chá verde a reduções no peso e na gordura corporal.
Em um estudo de 2008, 60 pessoas obesas seguiram uma dieta padronizada por 12 semanas enquanto bebiam regularmente chá verde ou placebo.
No decorrer do estudo, aqueles que beberam chá verde perderam mais 3,3 kg do que o grupo placebo (3).
Outro estudo descobriu que pessoas que consumiram o extrato de chá verde por 12 semanas apresentaram reduções significativas no peso corporal, gordura corporal e circunferência da cintura, em comparação com um grupo controle (4).
Isso pode ocorrer porque o extrato de chá verde é especialmente rico em catequinas, antioxidantes naturais que podem aumentar o metabolismo e aumentar a queima de gordura (5).
Este mesmo efeito também se aplica ao matcha, um tipo altamente concentrado de chá verde em pó que contém os mesmos ingredientes benéficos do chá verde normal.
Resumo: O chá verde é rico em um tipo de antioxidantes chamados catequinas e tem sido associado com perda de peso e perda de gordura.
2. Chá Puerh
Também conhecido como chá pu'er ou pu-erh, o chá puerh é um tipo de chá preto chinês que foi fermentado.
Muitas vezes é apreciado depois de uma refeição e tem um aroma de terra que tende a se desenvolver quanto mais tempo é armazenado.
Alguns estudos em animais mostraram que o chá puerh pode baixar o açúcar no sangue e os triglicéridos no sangue. E estudos em animais e humanos mostraram que o chá puerh pode ajudar a aumentar a perda de peso (6, 7).
Em um estudo, 70 homens receberam uma cápsula de extrato de chá puerh ou um placebo. Após três meses, aqueles que tomaram a cápsula de chá puerh perderam aproximadamente 2,2 libras (1 kg) mais do que o grupo placebo (8).
Outro estudo em ratos teve resultados semelhantes, mostrando que o extrato de chá puerh teve um efeito anti-obesidade e ajudou a suprimir o ganho de peso (9).
A pesquisa atual é limitada ao extrato de chá puerh, portanto, mais pesquisas são necessárias para ver se os mesmos efeitos se aplicam a beber como chá.
Resumo: Estudos em humanos e em animais mostram que o extrato de chá puerh pode ajudar a aumentar a perda de peso ao mesmo tempo que reduz os níveis de açúcar no sangue e de triglicerídeos no sangue.
3. Chá Preto
O chá preto é um tipo de chá que sofreu mais oxidação do que outros tipos, como os chás verde, branco ou oolong.
A oxidação é uma reação química que ocorre quando as folhas de chá são expostas ao ar, resultando em escurecimento que provoca a característica cor escura do chá preto (10).
Existem muitos tipos diferentes e misturas de chá preto disponíveis, incluindo variedades populares como Earl Grey e café da manhã Inglês.
Vários estudos descobriram que o chá preto pode ser eficaz quando se trata de controle de peso.
Um estudo com 111 pessoas descobriu que beber três xícaras de chá preto por dia durante três meses aumentou significativamente a perda de peso e reduziu a circunferência da cintura, em comparação com a ingestão de uma bebida controlada com cafeína (11).
Alguns teorizam que o potencial de perda de peso do chá preto pode ser porque ele é rico em flavonas, um tipo de pigmento vegetal com propriedades antioxidantes.
Um estudo acompanhou 4.280 adultos com mais de 14 anos. Descobriu-se que aqueles com uma maior ingestão de flavonas de alimentos e bebidas como o chá preto tinham um índice de massa corporal (IMC) mais baixo do que aqueles com uma menor ingestão de flavona (12).
No entanto, este estudo analisa apenas a associação entre o IMC e a ingestão de flavona. Mais pesquisas são necessárias para explicar outros fatores que podem estar envolvidos.
Resumo: O chá preto é rico em flavonas e tem sido associado a reduções de peso, IMC e circunferência da cintura.
4. Chá Oolong
O chá Oolong é um chá tradicional chinês que foi parcialmente oxidado, colocando-o em algum lugar entre o chá verde e o chá preto em termos de oxidação e cor.
É frequentemente descrito como tendo um aroma frutado e perfumado e um sabor único, embora estes possam variar significativamente dependendo do nível de oxidação.
Vários estudos mostraram que o chá oolong pode ajudar a melhorar a perda de peso melhorando a queima de gordura e acelerando o metabolismo.
Em um estudo, 102 pessoas com sobrepeso ou obesas tomaram chá oolong todos os dias durante seis semanas, o que pode ter ajudado a reduzir tanto o peso corporal como a gordura corporal. Os pesquisadores propuseram que o chá fazia isso melhorando o metabolismo da gordura no corpo (13).
Outro pequeno estudo deu aos homens água ou chá por um período de três dias, medindo suas taxas metabólicas. Em comparação com a água, o chá oolong aumentou o gasto energético em 2,9%, o equivalente a queimar mais 281 calorias por dia, em média (14).
Embora sejam necessários mais estudos sobre os efeitos do chá oolong, esses achados mostram que o oolong pode ser potencialmente benéfico para a perda de peso.
Resumo: Estudos mostram que o chá oolong pode ajudar a reduzir o peso e a gordura corporal, aumentando o metabolismo e melhorando a queima de gordura.
5. Chá Branco
O chá branco se destaca entre os outros tipos de chá porque é minimamente processado e colhido enquanto a planta do chá ainda é jovem.
O chá branco tem um sabor distinto muito diferente dos outros tipos de chá. Tem um sabor subtil, delicado e ligeiramente doce.
Os benefícios do chá branco são bem estudados e vão desde melhorar a saúde bucal até matar células cancerígenas em alguns estudos de tubo de ensaio (15, 16).
Embora mais pesquisas sejam necessárias, o chá branco também pode ajudar quando se trata de perder peso e gordura corporal.
Estudos mostram que chá branco e chá verde têm quantidades comparáveis de catequinas, o que pode ajudar a aumentar a perda de peso (5, 17).
Além disso, um estudo em tubo de ensaio mostrou que o extrato de chá branco aumentou a quebra das células adiposas, evitando a formação de novas células (18).
No entanto, tenha em mente que este foi um estudo de tubo de ensaio, por isso não está claro como os efeitos do chá branco podem se aplicar aos seres humanos.
Estudos adicionais são necessários para confirmar os potenciais efeitos benéficos do chá branco quando se trata de perda de gordura.
Resumo: Um estudo em tubo de ensaio descobriu que o extrato de chá branco pode aumentar a perda de gordura. No entanto, atualmente não existe muita pesquisa em humanos, e mais é necessário.
6. Chá de Ervas
Chás de ervas envolvem a infusão de ervas, especiarias e frutas em água quente.
Eles diferem dos chás tradicionais porque normalmente não contêm cafeína e não são feitos das folhas de Camellia sinensis.
As variedades populares de chás de ervas incluem chá de rooibos, chá de gengibre, chá de rosa mosqueta e chá de hibisco.
Embora os ingredientes e formulações de chás de ervas possam variar significativamente, alguns estudos descobriram que os chás de ervas podem ajudar na redução de peso e na perda de gordura.
Em um estudo com animais, pesquisadores deram a ratos obesos um chá de ervas e descobriram que isso reduziu o peso corporal e ajudou a normalizar os níveis hormonais (19).
O chá Rooibos é um tipo de chá de ervas que pode ser especialmente eficaz quando se trata de queima de gordura (20).
Um estudo em tubo de ensaio mostrou que o chá de rooibos aumentou o metabolismo da gordura e ajudou a bloquear a formação de células de gordura (21).
No entanto, mais estudos em humanos são necessários para examinar os efeitos dos chás de ervas, como o rooibos, na perda de peso.
Resumo: Embora a pesquisa seja limitada, alguns estudos descobriram que os chás de ervas, incluindo o chá de rooibos, podem ajudar a reduzir o peso e aumentar a perda de gordura.
The Bottom Line
Embora muitas pessoas bebam chá apenas por sua qualidade calmante e sabor delicioso, cada xícara também pode trazer muitos benefícios para a saúde.
Substituir bebidas de alto teor calórico, como suco ou refrigerante, por chá pode ajudar a reduzir a ingestão total de calorias e levar à perda de peso.
Alguns estudos em animais e em tubos de ensaio também mostraram que certos tipos de chá podem ajudar a aumentar a perda de peso enquanto bloqueiam a formação de células adiposas. No entanto, estudos em humanos são necessários para investigar isso ainda mais.
Além disso, muitos tipos de chá são especialmente ricos em compostos benéficos como flavonas e catequinas, o que poderia ajudar na perda de peso também.
Juntamente com uma dieta saudável e exercício físico regular, uma ou duas xícaras de chá por dia podem ajudá-lo a aumentar a perda de peso e prevenir a gordura prejudicial da barriga.
