Robb Wolf é um ex-bioquímico de pesquisa, especialista em saúde e autor do best seller do New York Times - The Paleo Solution? e o recém lançado? Com fio para comer?
Tendo atuado anteriormente como editor do Journal of Nutrition and Metabolism e do Journal of Evolutionary Health, Wolf sabe que um estilo de vida saudável significa entender a ciência por trás da comida.
Enquanto muitas pessoas adotaram uma dieta paleo para perda de peso, Wolf recomenda que seja uma solução para muitas doenças cotidianas. Mas por onde você começa? Felizmente, temos as marcas e produtos favoritos da Wolf para que você possa dar o pontapé inicial e manter um estilo de vida paleo. Aqui estão suas principais escolhas e por que ele as ama.
1. A boa cozinha
Eu adoraria ver todo mundo comer refeições caseiras, mas e se você precisar de algo em uma pitada? E se você esqueceu de trazer uma boa opção para trabalhar? É aqui que The Good Kitchen brilha. Essas pessoas obtêm carnes e vegetais orgânicos 100% orgânicos, e os colocam juntos em refeições entregues frescas ou congeladas.
2. Mercado Prosperado
O que aconteceria se a Whole Foods e a Costco fossem alcoolizadas em uma rave e tivessem um filho? Nós chamamos de Thrive Market. Você pode encomendar todos os seus grampos de prateleira confiáveis encontrados na Whole Foods, desde alimentos a detergentes para a roupa, mas a 25 a 50% de desconto no varejo.
3. caldo de osso de chaleira e fogo
A proteína é importante, mas é possível que as pessoas não estejam obtendo o equilíbrio correto de aminoácidos. Caldo de osso não é apenas delicioso e uma característica fundamental de qualquer cozinha bem abastecida, pode ajudá-lo a equilibrar os aminoácidos que são críticos para sua saúde. Eu, pessoalmente, amo o caldo de osso de Kettle e Fire!
4. Barras de cozinha primárias
Eu geralmente sou pressionado a recomendar qualquer tipo de barra, mas o fundador do movimento Primal, Mark Sisson, se superou com as novas barras Primal Kitchen. Variando de chocolate amargo a macadâmia, essas barras ricas em carboidratos, ricos em fibras e ricos em colágeno são tão saborosas quanto saudáveis.
5. remédio para dormir
Desenvolvido pelo meu bom amigo Dr. Kirk Parsley, MD, o Sleep Remedy pode ajudá-lo a ter a melhor noite de sono possível. Dr. Parsley era um SEAL da Marinha antes de se tornar um médico. Ele desenvolveu a fórmula trabalhando com SEALS de serviço ativo que experimentam problemas significativos de sono devido a viagens, estresse e uma série de outros fatores.
6. Vinhos da Fazenda Seca
Eu jurei vinho por um longo tempo. Parecia sempre perturbar o meu sono e me deixava sentindo "blegh". Então um amigo sugeriu que eu experimentasse os Vinhos da Fazenda Seca, que são produzidos principalmente à moda dos antigos vinhedos europeus. Seus vinhos são pobres em açúcar, têm um sabor incrível e freqüentemente vêm de vinhedos que podem ter centenas de anos.
Esses itens são escolhidos com base na qualidade dos produtos, e os prós e contras de cada um deles são listados para ajudá-lo a determinar o que funcionará melhor para você. A Robb Wolf é parceira de algumas das empresas que vendem esses produtos, o que significa que a Robb pode receber uma parte das receitas quando você compra algo usando os links acima.
Robb Wolf é autor e paleo expert. Ele atua no conselho de administração da clínica médica Specialty Health em Reno, Nevada, e é consultor do Programa de Resiliência de Guerra Especial Naval. Wolf também é um ex-campeão de powerlifting do Estado da Califórnia e detém o título de faixa azul no Jiu-Jitsu brasileiro. Ele mora em Reno, Nevada, com sua esposa Nicki e suas filhas Zoe e Sagan.
