Você os viu no supermercado, mas você já levou um alho-porro para casa? Se não, você está perdendo. Eles estão relacionados com as cebolas e o alho mais populares, mas devem ter seu próprio lugar no seu arsenal de produtos.
Apesar de sua falta de popularidade nos Estados Unidos, o alho-poró é usado em abundância em todo o mundo, e tem sido durante séculos. O grande filósofo Aristóteles era um fã, e você deveria ser também. Eles são ricos em carboidratos e uma boa fonte de vitamina K, manganês e muito mais.
Ainda não tem certeza do que fazer com eles? Não se preocupe, reunimos algumas das melhores receitas para ajudar você a começar!
Peitos de frango com cogumelos cremosos e alho-poró
Fonte da imagem: FoodieCrushEsta receita da FoodieCrush fará de todos da sua família um amante de alho-poró. Leva apenas 30 minutos para preparar, por isso seria uma ótima refeição durante a semana. Ele mistura alho-poró e cogumelos em um molho de vinho branco cremoso, derramado sobre os peitos de frango. Isso iria bem com um pouco de arroz pilaf.
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Ervilhas de olhos pretos e alho-poró
Nós gostamos de receitas simples, como eles deixam os ingredientes falarem por si mesmos. Este prato de 101 livros de receitas seria um prato bom ou mesmo um prato principal para uma casa vegetariana. Tem apenas um punhado de ingredientes, mas com alho-poró e ervas secas, não falta de sabor.
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Sopa cremosa de alho-poró e iogurte
Esta sopa leve com sabores brilhantes seria uma ótima refeição em uma noite fria de primavera. Ele combina alho-poró, alho, vinho branco e iogurte para criar um prato simples e satisfatório. Emparelhe-o com pão crocante e uma salada para uma refeição saudável.
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Alho-poró com creme
Fonte da imagem: Eu preferiria ser um chefLegumes cremosos são uma maneira indulgente de obter seus micronutrientes, e este prato de Eu preferiria ser um chef não é diferente. É simples, usando creme, manteiga, sal e alho-poró, e seria ótimo servido com um prato principal de carne.
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Salmão grelhado com alho-poró cremoso
Salmão para o jantar é sempre um deleite, mas este prato de 80 Breakfasts vai fazer o seu salmão ainda mais delicioso! Os sabores picantes de alho-poró, endro e suco de limão combinam espetacularmente bem com este peixe fonte de gordura saudável.
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Lemony Kale, alho-poró e sopa de feijão branco
As sopas de legumes são sempre vencedoras, e elas não ficam muito mais saborosas do que esta com feijão branco e alho-poró. É saudável, mas não muito pesado, e certo para aquecer a barriga na sua mesa.
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Torta de pastor de alho francês
Quando o inverno chega, a torta de pastor é uma maneira de se aquecer e ficar satisfeita. Esta torta particular é servida com alho-poró, peito de frango, milho e ervas. É uma refeição saudável que é fácil o suficiente para uma noite da semana.
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Alho-poró grelhado caramelizado
Grelhar os legumes parece dar o melhor de si e este prato da EatPlant-Based não é exceção. É uma receita simples que pode ser facilmente combinada com outros legumes grelhados ou até com peixe grelhado.
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Bolinhos de alho-poró, batata e abobrinha
Estes pequenos bolos são um excelente lanche ou um excelente acompanhamento. Eles são fáceis de montar e são deliciosos. Não sobremesas sugere mergulhando-os em um creme azedo e mistura de endro, se você está comendo.
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