As mangas não são apenas uma das frutas mais populares do mundo, elas também são incrivelmente boas para você. Cultivadas pela primeira vez na Índia há mais de 5.000 anos, seus benefícios incluem diminuição do risco de certos tipos de câncer, diminuição do risco de degeneração macular e melhora na saúde óssea, na digestão, na pele e nos cabelos.
De fato, um estudo apoiado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e pela Junta Nacional de Manga mostrou que as pessoas que comem mangas regularmente tendem a ter uma melhor ingestão geral de nutrientes e qualidade geral da dieta.
Se isso não for suficiente, há mais boas notícias: as mangas são deliciosas e versáteis. Enquanto não há nada como comer uma manga fresca e deixar o suco escorrer do seu queixo, existem inúmeras receitas que usam mangas de maneira divertida, saborosa e única.
Guacamole de manga
Fonte da imagem: Fit Foodie FriendsA manga pode fazer qualquer coisa mais deliciosa, até guacamole. Esta receita da Fit Foodie Friends prova que a simplicidade é a chave - faça um mergulho saboroso com apenas um punhado de ingredientes em apenas alguns passos fáceis.
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Chutney de manga indiana
Chutneys são compotas picantes e doces feitas com frutas. Esta receita para um chutney de manga indiano vem do Daring Gourmet. Você pode cozinhar com ele ou usá-lo como um spread em biscoitos ou sanduíches.
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Enrolamentos de frutas de manga
Fonte da imagem: Just a TasteSe você tem filhos, ou apenas um desejo ocasional de lanches doces, essas iguarias caseiras saudáveis são perfeitas. A melhor parte desta receita fácil de Just a Taste? Apenas exige um ingrediente: mangas frescas e maduras.
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Aamras
Aamras é um prato indiano simples que é essencialmente pasta de manga aromatizada com especiarias como cardamomo e gengibre. Você pode comê-lo como uma sobremesa, ou usá-lo como um mergulho ou espalhar com os pobres. Confira esta receita da Veg Recipes of India.
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Rolinhos primavera de atum picante e manga
Fonte da imagem: Cooking for KeepsAmor sushi? Então você vai adorar estes rolinhos primavera com atum e manga de sushi. O recheio é embrulhado em papel de arroz delicado. Cozinhar para Keeps faz com que pareça fácil, mas pode levar algumas tentativas antes de aperfeiçoar essas lindas guloseimas!
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Salada de manga Kale
Algumas pessoas evitam a couve crua, apesar de todos os benefícios para a saúde. Mas todas as preocupações que você tem sobre o forte sabor do verde resistente podem ser deixadas de lado com esta receita da Simply Whisked. A manga e o mel adicionados não deixam nada além de yum em sua boca.
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Tacos de salmão chipotle Maple com molho de manga
Fonte da imagem: Jessica GavinQuer apimentar sua semana ou impressionar alguns convidados do jantar? Colocar este prato saboroso de Jessica Gavin juntos leva apenas alguns passos fáceis.
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Salada de feijão preto de manga
Esta salada seria ótimo servido em um churrasco de verão. Você pode jogar uma colher gigante ou servir ao lado de tortilla chips como um mergulho. De Miss Information, saladas não ficam muito mais fáceis (ou mais saborosas) do que isso.
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Salada de pepino de manga com molho de pimenta de Caiena e manjericão de limão
Fonte da imagem:? Hola! Jalape? OEsta salada refrescante e crocante se reúne em minutos. Sirva ao lado de um prato principal picante ou leve-o para um piquenique.
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Mergulho de manga Sriracha
Um pouco de picante e um pouco de doce - este mergulho do Kiip Fit combina todos os sabores certos. A receita pede manga, pó Sriracha e outras especiarias. Seria ótimo com bolachas integrais ou legumes.
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Frango de manga de maçã
Fonte da imagem: The Gunny SackEsta receita de The Gunny Sack é carregada de sabor e cores! Tem maçã, mel, alho, limão, manga, coentro e muito mais. Sirva com arroz ou enrole em tortillas para um jantar impressionante e rápido.
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Almôndegas de frango e manga
Esta receita para almôndegas de frango e manga é uma solução perfeita para lanches do dia do jogo ou até mesmo uma refeição durante a semana. Eats de emagrecimento era certo para fazer isso uma receita saudável, com almôndegas de frango moídas e sem gorduras adicionadas.
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Salada de quinoa de manga
Fonte da imagem: Primavera KitchenÀs vezes, uma salada simples é a maneira perfeita de relaxar do seu dia. Esta salada certamente se encaixa no projeto quando você quer algo saudável, mas enchimento. A partir do Primavera Kitchen, a base da salada é uma excelente quinoa.
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Frango em molho de manga verde de coco
Frango em fatias finas nesta receita da Carlsbad Cravings significa que você tem a bondade da manga encharcada em cada mordida.O prato tem notavelmente sabores latino-americanos - com jalapeño, limão, cominho e pimenta em pó, todos adoçados com manga.
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Rasam de manga
Nós vamos apostar que você não tentou isso, e se você tem, por que você guardou isso de nós? Mango Rasam é uma sopa crua popular na culinária do sul da Índia. Você pode ter que comprar em uma mercearia importada para encontrar alguns dos ingredientes deste prato, mas achamos que valerá a pena o esforço.
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