O básico
Diabetes é uma condição comum relacionada a interrupções no nível de açúcar no sangue. Seu nível de açúcar no sangue desempenha um papel importante na maneira como seu corpo metaboliza os alimentos e como ele usa energia. Diabetes ocorre quando seu corpo não pode produzir adequadamente ou usar insulina para regular os níveis de açúcar no sangue. Ela afeta quase 13% das pessoas com 20 anos ou mais.
Açafrão é uma especiaria feita a partir das raízes do solo da planta açafrão. Ao longo dos anos, a cúrcuma foi reconhecida por suas propriedades medicinais. Acredita-se que tenha uma ampla gama de benefícios à saúde, incluindo alívio da dor e possível prevenção de doenças.
Por exemplo, a curcumina, o componente ativo da cúrcuma, pode ajudar a prevenir o diabetes tipo 2.
Quais são os benefícios da cúrcuma?
Açafrão é uma especiaria frequentemente encontrada em comida asiática e caril. Isso ajuda a dar à comida sua cor amarelada. Durante séculos, tem sido usado na medicina oriental para a saúde geral. É frequentemente usado para melhorar as funções do fígado e digestão, bem como para aliviar a dor de condições como a artrite.
O tempero tem um grande número de seguidores entre os usuários de medicina alternativa e está ganhando popularidade na medicina tradicional. Recentemente, recebeu muita atenção pelo seu potencial uso na prevenção do câncer e outras doenças. Açafrão é acreditado para ter propriedades antioxidantes que poderiam ajudar a combater infecções e inflamações.
A pesquisa também sugeriu que tomar cúrcuma poderia tratar e prevenir o diabetes.
O que a pesquisa diz
O componente ativo da cúrcuma, curcumina, é creditado com muitos dos supostos benefícios da especiaria.
Uma revisão de estudos de 2013 sugere que a curcumina pode diminuir o nível de glicose no sangue, bem como outras complicações relacionadas ao diabetes. Os pesquisadores também descobriram que a curcumina pode ter um papel na prevenção do diabetes. Mais ensaios clínicos com seres humanos são necessários para uma melhor compreensão dos efeitos da curcumina e da cúrcuma.
Outra pesquisa sugere que o extrato de cúrcuma pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e tornar o diabetes mais manejável. Este extrato pode ser encontrado em suplementos over-the-counter. Pode também fornecer benefícios gerais à saúde, como auxiliar na digestão.
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Riscos e avisos
Açafrão é geralmente considerado como seguro para consumo. Quando curcumina, o componente ativo da cúrcuma, é tomado em grandes doses - mais do que é normalmente consumido em uma refeição aromatizada com cúrcuma - pode causar efeitos colaterais desagradáveis. Uma dose alta é tipicamente considerada acima de 4 gramas de curcumina por dia.
Os efeitos colaterais podem incluir:
- náusea
- indigestão
- diarréia
Consumir repetidamente grandes quantidades de cúrcuma pode causar problemas no fígado.
Se você tem doença da vesícula biliar, você deve evitar açafrão. Pode piorar sua condição.
Consulte o seu médico antes de usar cúrcuma. Eles podem avaliar seu perfil médico e discutir os possíveis benefícios e riscos.
Outras maneiras de gerenciar diabetes
Geralmente, o controle do diabetes significa aderir a uma dieta saudável, fazer exercícios regularmente e manter um estilo de vida equilibrado. Seu médico irá trabalhar com você para ajudá-lo a desenvolver o melhor plano de gerenciamento para você.
A maioria dos planos de dieta enfatiza a ingestão de mais alimentos integrais. Esses alimentos incluem vegetais, frutas e grãos. Se você tem diabetes, é importante procurar alimentos que são ricos em fibras e pobres em açúcar. Isso pode ajudá-lo a manter melhor seus níveis de açúcar no sangue.
Os médicos geralmente recomendam exercícios e atividades regulares, pois isso também ajudará a diminuir e estabilizar seus níveis de açúcar no sangue.
Se você tem diabetes tipo 2, você pode ser capaz de gerenciar sua condição através de dieta e exercício sozinho. Pessoas com diabetes tipo 1 e algumas pessoas com diabetes tipo 2 também devem tomar medicação para insulina.
A linha de fundo
Embora a cúrcuma possa ser tomada como um complemento para complementar seu regime regular, ela não é um substituto para o seu plano de saúde atual. Você deve consultar seu médico para determinar a melhor forma de avançar.
Se você usa cúrcuma, há algumas coisas que você deve ter em mente:
- Certifique-se de ler o rótulo em todos os pacotes de suplementos e siga as instruções cuidadosamente. Se não tiver certeza da dosagem, fale com seu médico.
- Tal como acontece com outros suplementos, muitas vezes é aconselhável começar com uma dose baixa e avaliar como você está fazendo. Você pode construir a partir daí.
- Açafrão pode aumentar os níveis de oxalato urinário ou agravar a anemia. Use com cautela se você tem um histórico de pedras nos rins ou anemia.
- Esteja ciente de que, embora a maioria das pessoas possa tolerar açafrão-da-índia, algumas podem achar que não concorda com o estômago. Outros podem ter alergias. Comece com uma dosagem menor.
- Evite comprar a granel. Como outras especiarias, tem suas melhores propriedades quando está fresco. Se você tomar o suplemento ou decidir adicionar açafrão a sua comida, compre apenas o que você precisa para o futuro imediato.
- Se você cozinhar com açafrão, entenda que não tem os mesmos benefícios de saúde que um suplemento. O calor vai tirar um pouco do valor medicinal.
- Emparelhar gordura ou óleo com cúrcuma pode melhorar a absorção da curcumina e trazer mais benefícios.
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