visão global
Se você está planejando fazer uma cirurgia de manga gástrica, provavelmente está ansioso pelo seu novo corpo e aprendendo a comer de uma maneira totalmente nova. Preparar-se para a sua vida após a cirurgia da manga gástrica será emocionante, mas também desafiador.
A dieta que você deve seguir antes e depois da cirurgia é muito específica e voltada para ajudar na recuperação e evitar complicações. Com o passar do tempo, sua dieta mudará para ajudar você a adquirir hábitos alimentares saudáveis, para que você possa continuar a perder peso e, finalmente, manter um peso saudável por toda a vida.
Dieta de manga pré-gástrica
Um objetivo principal da dieta pré-cirurgica é diminuir seu fígado. Se você é obeso, seu fígado provavelmente tem um acúmulo de células de gordura dentro e ao redor dele. Isso faz com que seja maior do que deveria ser. Seu fígado está localizado bem ao lado do seu estômago. Um fígado muito grande faz com que a cirurgia da manga gástrica seja mais difícil para o seu médico, e mais perigoso para você ter feito.
Para se preparar para o procedimento, você receberá uma dieta específica a ser seguida, começando duas semanas antes da data marcada para a cirurgia. É uma dieta rigorosa que reduz calorias e carboidratos, como doces, batatas e massas. Você vai comer principalmente proteínas magras, legumes e líquidos com pouca ou nenhuma caloria. Seu médico pode lhe dar um objetivo calórico para manter diariamente.
Dois dias antes da cirurgia, você passará para uma dieta clara e líquida. Isso pode incluir um shake de proteína sem açúcar diariamente, além de caldo, água, café ou chá descafeinado, gelatina e picolés sem açúcar. Bebidas cafeinadas e carbonatadas devem ser evitadas.
Semana 1 dieta
Durante a primeira semana após o procedimento, você continuará com a mesma dieta líquida clara que você seguiu nos dias que antecederam a cirurgia. Isso ajudará a evitar complicações pós-operatórias, incluindo obstrução intestinal, vazamento gástrico, diarréia, constipação e desidratação. Seu corpo precisa de tempo para se curar, e esse regime ajudará nesse objetivo. Dicas para ter em mente incluem:
- Certifique-se de beber bastante líquidos claros. Se você tiver problemas para permanecer hidratado, converse com seu médico sobre bebidas eletrolíticas para experimentar, como o Gatorade de baixa caloria.
- Não beba nada com açúcar. O açúcar pode contribuir para a síndrome de dumping, uma complicação causada pelo excesso de açúcar que entra rapidamente no intestino delgado. Isso resulta em náusea severa, fadiga, diarréia e até vômitos. O açúcar também está cheio de calorias vazias. Deve ser evitado agora e minimizado a longo prazo.
- A cafeína pode contribuir para o refluxo ácido e desidratação, e também deve ser evitada.
- Bebidas gasosas, incluindo aquelas com açúcar, opções sem calorias, e seltzer, podem contribuir para o gás e o inchaço. Todos estes devem ser evitados no pós-operatório e, possivelmente, até mesmo a longo prazo.
Semana 2 dieta
Durante a segunda semana após a cirurgia, você se graduará para uma dieta líquida completa. Opções incluem:
- nutrição não-açúcar treme, como Assegure Luz
- bebidas instantâneas de café da manhã
- batidos feitos com proteína em pó
- caldo fino e sopas à base de creme sem pedaços - macarrão sopa mole são ok em quantidades muito pequenas
- leite sem açúcar
- Pudim sem gordura e sem gordura
- iogurte congelado sem açúcar, gelado e sorvetes
- iogurte grego sem gordura
- Sucos de frutas sem polpa, diluídos em água
- cereais desbastados e quentes, como creme de trigo ou aveia
Durante este período, você pode sentir seu apetite aumentar. Isso é perfeitamente natural, mas não uma razão para comer alimentos sólidos. Seu sistema ainda é incapaz de lidar com sólidos. Vômitos e outras complicações podem resultar. Encher com líquidos e evitar açúcar e gordura ajudará a prepará-lo para a próxima etapa de sua dieta. Bebidas carbonatadas e cafeína ainda devem ser evitadas.
Semana 3 dieta
Durante a semana três, você pode adicionar alimentos puros e macios à sua dieta. Certifique-se de comer devagar e mastigar bem os alimentos - pelo menos 25 vezes, se possível. Qualquer alimento com baixo teor de gordura e sem açúcar que você possa purê, incluindo fontes de proteína magra e vegetais não fibrosos, é aceitável. É importante começar a aumentar sua ingestão de proteínas. Se você não gosta do sabor das fontes de proteína magra, continue a beber batidos de proteína sem açúcar ou comer ovos diariamente. Alimentos para comer incluem:
- comida para bebé
- tofu de seda
- peixe branco cozido em puré
- ovos mexidos ou macios
- sopa
- queijo tipo cottage
- fruta enlatada em suco
- bananas amassadas ou manga muito madura
- homus
- purê de purê de abacate
- iogurte grego simples
Continue evitando alimentos sólidos e em pedaços, assim como cafeína, durante esse período. Você também deve ficar com comida sem graça com tempero suave ou sem tempero. Especiarias podem contribuir para azia.
Semana 4 da dieta
Agora que você é um mês após a cirurgia, pode começar a adicionar alimentos sólidos à sua dieta. Esta é a hora de colocar suas novas habilidades de alimentação saudável em ação, força total. Açúcar e gordura, incluindo laticínios ricos em gordura, ainda devem ser evitados, assim como alimentos de difícil digestão, como bife, verduras fibrosas e nozes. Outros alimentos a evitar incluem massas, batatas brancas e outras opções com alto teor de carboidratos. Bebidas cafeinadas geralmente podem ser reintroduzidas, com moderação, neste momento. Os alimentos que você pode adicionar à sua lista incluem:
- frango e peixe bem cozidos
- legumes bem cozidos
- batatas doces
- Queijo com baixo teor de gordura
- fruta
- cereal com baixo teor de açúcar
Semana 5 dieta e além
Agora que você pode comer alimentos sólidos com segurança, é hora de colocar seu novo plano alimentar normal em longo prazo. Mantenha a ênfase na proteína magra e legumes, introduzindo um alimento de cada vez para que você possa monitorar a reação do seu corpo. Os alimentos que você deve evitar inteiramente, ou apenas comer de vez em quando, incluem doces açucarados e refrigerante.Todos os outros alimentos podem ser incorporados novamente, a menos que desencadeiem sintomas.
Escolha seus alimentos com sabedoria, escolhendo opções densas em nutrientes e evite calorias vazias. Comer três pequenas refeições por dia, com lanches mínimos, pode ajudá-lo a manter seu plano. Também certifique-se de sempre permanecer hidratado.
Diretrizes e dicas
As dicas de recuperação pós-cirúrgica que podem ajudá-lo a permanecer no caminho certo incluem:
- Use um liquidificador ou processador de alimentos para purê de alimentos.
- Aprenda a reconhecer a diferença entre a fome (física) e o apetite (mental / emocional).
- Não coma demais - seu estômago vai esticar no tempo e se estabilizar em tamanho.
- Mastigue devagar e coma devagar.
- Evite calorias não nutritivas.
- Evite açúcares concentrados.
- Evite gorduras trans e frituras, processados e fast foods.
- Evite a desidratação tomando água ou versões de baixa caloria do Gatorade.
- Não coma e beba ao mesmo tempo.
- Converse com seu médico sobre vitaminas e suplementos bariátricos para decidir o que você deve tomar e quando.
- Construa movimento em sua vida. Comece andando e explore outros exercícios que você goste, como natação, dança e ioga.
- Evite álcool. A cirurgia da manga gástrica e outros tipos de cirurgias bariátricas podem aumentar e acelerar os efeitos do álcool.
- Evite drogas antiinflamatórias não-esteróides (AINEs), como ibuprofeno, aspirina e naproxeno. Esses tipos de analgésicos vendidos sem receita médica podem reduzir o revestimento protetor natural do seu estômago.
Leve embora
É importante seguir o plano alimentar que seu médico lhe oferece antes e depois da cirurgia da manga gástrica. Os alimentos que lhe são permitidos são projetados para ajudar seu corpo a se recuperar, e também para preparar o caminho para um estilo de vida saudável para a vida. O exercício também é um elemento de vital importância.
