Enquanto o café da manhã é a refeição mais importante do dia, às vezes pode ficar um pouco repetitivo e chato. A menos que você tenha gengibre.
Este superalimento versátil abriga uma série de benefícios à saúde, do tratamento de náuseas à redução da dor muscular. Mas o que faz realmente super? É mais fácil confiar em qualquer outro superalimento e pode ser facilmente adicionado a qualquer refeição do dia.
Se você quer esconder o chute picante com manteiga cremosa ou deixe-o despertar seus sentidos logo que você bebe seu café, o gengibre pode trazer sabores incríveis e únicos para sua manhã. Aqui estão oito maneiras de colher os benefícios de saúde do gengibre em seu café da manhã.
1. Apimentar sua xícara de café da manhã
Café e gengibre criam um poderoso duo de combate aos radicais livres, especialmente porque o café é uma das maiores fontes de antioxidantes do mundo. Para obter o seu estimulante de superalimento matinal, basta adicionar gengibre moído ao seu café (até 1 colher de chá por xícara) ou tentar fazer o qeiri da bebida iemenita. Este tradicional café de gengibre do Oriente Médio não é apenas picante e delicioso, ele também pode ajudar na digestão.
2. Chá de gengibre para sua dose diária de vitamina C
O chá de gengibre é uma bebida popular para aquecer invernos frios. Não só é quente e reconfortante, pode ajudar a acalmar um mal-estar estomacal. Uma xícara de chá picante pela manhã seria particularmente útil para aliviar náuseas, enjôos ou enjôos matinais induzidos pela gravidez.
Você pode facilmente fazer seu próprio chá de gengibre em casa ralando gingerroot e deixando que ele se infiltre em água fervente por 10 minutos. Adicione o açúcar a gosto. Ou encontre o chá de gengibre nas lojas.
3. Espalhe uma pitada de geléia de gengibre em suas bolachas
Pantries são muitas vezes abastecido com compotas de frutas, mas nunca tente geléia de gengibre? Pode não ser o mais saudável, mas certamente é uma opção mais saudável. Se você está comprando ou fazendo o seu próprio (usando esta receita fantasticamente fácil por Wendolonia), uma mancha de geléia de gengibre é deliciosa em torradas ou biscoitos.
Para qualquer um que almeja uma reconfortante mordida do clássico PB & J, experimente uma variação única de manteiga de amendoim e geléia de gengibre.
Sugestão: Para pessoas com um baixo teor de açúcar, você também pode picar o gengibre e dobrá-lo em sua manteiga. Isso só pode se tornar sua nova coisa favorita, especialmente se você estiver em café à prova de balas ou manteiga.
4. Substitua o xarope de bordo por uma opção mais saborosa
A empresa The Ginger People criou o seu xarope de gengibre orgânico como uma alternativa criativa ao xarope de panqueca. Com apenas dois ingredientes, este xarope saboroso é delicioso quando usado em bebidas, assados, aveia, panquecas e waffles.
Você também pode facilmente fazer seu próprio xarope de gengibre em casa, fervendo os ingredientes por 30 minutos e esticando a mistura por uma peneira ou peneira para uma textura mais suave.
Receita de xarope de gengibre
- 1/4 de libra descascada e fatias finas de gengibre
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
5. Experimente uma tigela de granola anti-inflamatória
Uma tigela de granola crocante e rica em fibras é sempre uma opção fácil para o café da manhã. Mas adicionar granola de gengibre picante e perfumado à mistura tornaria ainda melhor!
Rale 1 polegada de gengibre e misture com mel ou óleo de coco derretido, em seguida, regue-o sobre a sua tigela de café da manhã. Para uma super dose de nutrição, experimente esta superalimento com 11 superalimentos (incluindo gengibre, claro).
Adicionar gengibre à sua tigela de café da manhã fornece alguns benefícios anti-inflamatórios graves, especialmente para pessoas com artrite reumatóide.
6. Adicione o suco de gengibre aos seus smoothies (ou mimosas!)
Para dar uma volta nesta bebida matinal, experimente um suco de gengibre que desperta o intestino. O suco de gengibre é ótimo em uma variedade de coisas, como frituras e saladas. Inclui uma miríade de benefícios para a saúde, desde aumentar o metabolismo até combater bactérias naturalmente. Também é particularmente bom para tratar dores, cólicas menstruais e dores induzidas por exercícios.
Se o suco de gengibre é muito forte por si só, vá em frente e adicione um pouco ao seu smoothie matinal ou ao shake de proteína pós-treino.
7. Obtenha um impulso de energia com algum superalimento em movimento
Baixo no tempo? Você ainda pode colher os benefícios do gengibre em movimento. Pegue uma saudável, sem glúten açafrão e gengibre L? Rabar ou refeição preparar algumas mordidas de energia de gengibre, como estas bolas de massa deliciosa Banhado Bem chama-lhe "graça salvadora". Essas guloseimas fazem para um café da manhã saudável se você está correndo para fora da porta.
8. Dobre-os em seus doces do café da manhã
Claro, o gengibre é usado em produtos de panificação populares - há pão de gengibre, gengibre, bolos com gengibre e tortas. Mas você também pode confiar no gengibre para preparar bolos de café da manhã.
Experimente estes biscoitos de café-da-manhã pré-treino de gengibre limão da Vega para obter uma energia verdadeiramente sustentável. Para as pessoas que se exercitam de manhã, elas estão cheias de gorduras e proteínas saudáveis para melhorar seu desempenho.
Com todos os incríveis benefícios para a saúde do gengibre e métodos de baixo esforço para tornar qualquer café da manhã apto para a realeza, é difícil entender por que você não gostaria de incluí-lo na refeição mais importante do dia. De que maneiras você está ansiosa para incorporar o gengibre à sua rotina matinal?
Tiffany La Forge é uma chef profissional, desenvolvedora de receitas e escritora de culinária que administra o blog Pastinagas e Doces. Seu blog foca em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando ela não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viajar, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, Cocoa. Visite-a nela blog ou em Instagram.
