Saúde e bem-estar nos tocam de forma diferente. Esta é a história de uma pessoa.
Eu sou um dietista crônico.
Eu comecei a restringir a minha ingestão de calorias no ensino médio, e desde então estou em algum tipo de dieta. Eu tentei dietas de baixo carboidrato, contagem de calorias, rastreamento de minhas macros, ceto e Whole30. Eu me comprometi a aumentar meu exercício e a comer menos vezes do que posso contar.
Depois de quase duas décadas de restrição basicamente ininterrupta, aprendi que quase sempre ganho o peso de volta. Dieta também cria muita negatividade em minha vida, prejudicando meu relacionamento com meu corpo e comida.
Eu me sinto ansioso com o meu corpo e ansioso com o que eu como. Eu sempre me vejo comendo demais quando me encontro fora dos limites? alimentos e sentir-se culpado por isso com demasiada frequência.
Estou familiarizado com a alimentação intuitiva há algum tempo, mas só quando comecei a seguir uma nutricionista registrada nas mídias sociais que é uma defensora da prática que percebi que poderia me ajudar a me afastar da cultura da dieta.
A alimentação intuitiva fornece uma estrutura para um modo de vida emocional e fisicamente saudável, pedindo às pessoas que ouçam seu corpo enquanto tomam decisões sobre o que comem e quanto. Embora a alimentação intuitiva seja baseada em escolhas pessoais sobre comida, é um pouco mais complicado do que comer o que você quiser.
A alimentação intuitiva também estimula a aceitação da diversidade corporal, a alimentação baseada em dicas do corpo, em vez de sugestões da cultura da dieta, e o movimento pelo prazer, em vez de com a finalidade de perda de peso.
Em seu site, os fundadores da prática delineiam dez princípios orientadores para a alimentação intuitiva que ajudam a esclarecer seu modo de vida. Aqui está uma visão geral:
- Romper com dieta com o entendimento de que anos de seguir a cultura da dieta levam tempo para serem corrigidos. Isso significa que não há contagem de calorias nem alimentos fora dos limites. Isso também significa que você tem permissão para comer o que quiser.
- Coma quando estiver com fome e pare quando estiver satisfeito. Confie em seu corpo e nos sinais que ele lhe envia, em vez de confiar em sugestões externas, como uma contagem de calorias, para lhe dizer para parar de comer.
- Coma de satisfação. Coloque o valor em alimentos com sabor bom, em vez de alimentos que são de baixa caloria ou baixo teor de carboidratos.
- Honre suas emoções. Se o alimento foi usado para encobrir, suprimir ou confortar emoções difíceis, é hora de deixar entrar o desconforto dessas emoções e se concentrar em usar a comida para os fins pretendidos - nutrição e satisfação.
- Mova-se porque isso faz você se sentir bem e traz alegria para você, não como uma fórmula para queimar calorias ou compensar a ingestão de alimentos altamente calóricos.
- Siga cuidadosamente as orientações nutricionais básicas como comer mais vegetais e comer grãos integrais.
Tudo que aprendi durante 10 dias de alimentação intuitiva
Eu me comprometi a 10 dias praticando a alimentação intuitiva com a esperança de que essa prática se tornasse parte do resto da minha vida. Aqui está uma olhada em todas as coisas que aprendi durante meu tempo com alimentação intuitiva e como espero seguir em frente.
1. Eu amo arroz
Eu sou um dieter cetogênico anterior e arroz tem sido fora dos limites para mim várias vezes ao longo da minha vida. Não mais!
Na hora do almoço do primeiro dia desse desafio, eu queria uma tigela de arroz com vegetais refogados, um ovo frito e molho de soja. Quando o dia dois passou, eu queria de novo. Durante os 10 dias inteiros de comer intuitivamente, fiquei um pouco obcecado com certos alimentos que costumavam estar fora dos limites e foi realmente divertido seguir esses desejos sem culpa. Eu não tenho certeza se isso é porque meu corpo realmente queria arroz, ou se isso era um efeito colateral de tanta restrição no passado.
2. Comer boa comida é divertido
Uma surpresa agradável dos dias três e quatro foram os meus desejos por alguns alimentos que normalmente associam com a dieta. Há um pó específico de proteína de chocolate que eu amo, mas sempre incluo em um plano de refeição para uma dieta. Alguns dias para viver uma vida livre de dieta, eu me vi querendo ter um smoothie porque soava bem, não porque era uma parte do meu plano de refeições.
O importante sobre a nutrição suave é que isso não significa que você remova outros alimentos de repente. Você pode fazer escolhas alimentares diárias que são satisfatórias e se sentir bem sem ficar extremamente restritivo sobre outros alimentos.
3. Meus sinais de fome são uma bagunça
No segundo dia, uma coisa ficou muito clara - anos de restrições seguidas de excessos e excessos aumentaram completamente meus sinais de fome. Comer comida que eu gosto era divertido, mas saber quando eu estava realmente com fome e quando eu estava satisfeito era incrivelmente desafiador ao longo dos 10 dias inteiros.
Alguns dias eu parei de comer e percebi que dez minutos depois eu ainda estava com fome. Outros dias, eu não perceberia que tinha comido demais até que fosse tarde demais e me sentisse infeliz. Eu acho que isso é um processo de aprendizagem, então eu continuei tentando ser gentil comigo mesmo. Estou escolhendo acreditar que, com o tempo, aprenderei a ouvir meu corpo e alimentá-lo bem.
4. Eu não estou pronto para a aceitação do corpo ainda
Esta pode ser a lição mais difícil que estou aprendendo durante essa experiência com uma alimentação intuitiva. Mesmo que eu possa ver o valor de aceitar meu corpo como ele é, ele não está realmente afundando para mim ainda. Se estou sendo perfeitamente honesta, ainda quero ser magra.
No dia cinco, senti uma quantidade significativa de ansiedade por não me pesar e tive que subir na balança antes de continuar com o resto do meu dia. Espero que, com o tempo, um tamanho específico seja menos prioritário para mim.
No sexto dia, passei um tempo escrevendo em meu diário sobre como me sinto sobre as pessoas próximas, observando que o que eu valorizo nelas não tem nada a ver com o tamanho delas. Minha esperança é que eu aprenda a sentir o mesmo em breve.
5. Dias especiais estão provocando AF
Durante este experimento de 10 dias, eu celebrei meu aniversário com meu marido e fui em uma viagem de fim de semana com minha família. Não foi surpresa para mim que eu me senti realmente vulnerável e ansiosa com a comida durante esses dias especiais.
No passado, celebrar sempre significava negar-me a qualquer coisa especial. alimentos e sentindo-se miserável ou exagerando em comidas especiais e sentindo-se culpado.
Navegando dias especiais em comer intuitivo não foi fácil. Na verdade, foi muito mal. Eu ainda exagero e me sinto culpado pelo que comi quando tudo foi dito e feito.
Eu acho que isso é uma daquelas coisas que vai levar tempo para descobrir. Espero que, uma vez que eu realmente consiga me dar permissão incondicional para comer, esses dias vão parecer menos cheios de ansiedade.
6. Estou entediado
As tardes muitas vezes se tornam um momento de lanche sem sentido para mim. Comprometer-me a comer apenas quando estou com fome significava que eu ficava percebendo que estava entediado e solitário durante as tardes. Meus filhos estavam cochilando ou tendo seu tempo de tela e eu senti como se estivesse apenas vagando pela casa procurando algo para fazer.
Eu acho que a solução para isso é dupla. Eu acho que preciso aprender a me sentir mais confortável em não encher cada momento de diversão, mas também acredito que não fiz um ótimo trabalho em ter tempo para atividades prazerosas e gratificantes. Eu estou trabalhando em pegar um livro com mais freqüência, ouvindo podcasts e escrevendo por diversão durante essas calmarias na minha tarde.
7. Isso vai levar tempo, e talvez até terapia
Nos dias nove e dez, era bastante óbvio que esse experimento era apenas a ponta do iceberg. Quase 20 anos entrincheirados na cultura da dieta não podem ser apagados por 10 dias de alimentação intuitiva e isso é bom para mim.
Também estou aberto à ideia de que talvez eu não consiga fazer isso sozinha. Foi um terapeuta que primeiro mencionou a alimentação intuitiva para mim e eu poderia revisitar essa ideia com ela no futuro. No geral, eu estou preparado para isso ter muito trabalho e cura da minha parte - mas a liberdade da roda de hamster de dieta vale a pena para mim.
Mary é uma escritora que mora no meio-oeste com o marido e três filhos. Ela escreve sobre pais, relacionamentos e saúde. Você pode encontrá-la em Twitter.
