Popeye estava em algo. Espinafre tem alguns benefícios potenciais de saúde bastante notáveis. De melhorar a saúde dos ossos para propriedades anti-câncer, este verde arborizado merece um lugar na sua cozinha.
O espinafre é um dos alimentos vegetais mais ricos em nutrientes, de acordo com um estudo realizado pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças. É carregado com vitaminas, minerais e antioxidantes que fornecem seus próprios benefícios exclusivos. O vegetal é uma boa fonte de vitamina K, conhecida por melhorar a saúde óssea, e a Fundação Nacional de Osteoporose cita o espinafre como um dos seus principais "bons para os ossos". alimentos.
É também uma ótima fonte de vitamina A, que suporta o sistema imunológico, a visão e o crescimento celular. O espinafre também pode desempenhar um papel valioso no controle do diabetes. Por causa do ácido alfa-lipóico antioxidante, o espinafre pode aumentar a sensibilidade à insulina e reduzir a dor associada à neuropatia diabética. Os antioxidantes no espinafre também são creditados com inúmeros benefícios potenciais à saúde, incluindo a prevenção do câncer.
Mas isso não é tudo: o alto teor de ferro faz do espinafre uma boa escolha para pessoas com ou com risco de anemia, segundo o Escritório Nacional de Saúde da Mulher, e o vegetal pode ajudar a regular a digestão, baixar a pressão sanguínea e promover cabelos e cabelos saudáveis. pele.
Então, como você obtém mais espinafre em sua vida? Ao encontrar receitas deliciosas e saudáveis que incluem este vegetal potente.
Enchiladas de feijão preto e espinafre
Estes enchiladas de feijão preto e espinafre de Fit Living Eats são um prato saboroso e saudável que iria muito bem com alguns guacamole caseiros e chips de milho azul. E são vegetarianos também!
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Espaguete de frango espinafre tomate
Vala esse pote de molho de espaguete readymade (e sódio pesado)! Usando ingredientes frescos, como o espinafre, tomate e ervas nesta receita, a sua massa não vai apenas saborear melhor, mas também ser melhor para você. Isso faria uma excelente refeição rápida durante a semana.
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Ensopado de grão de bico e espinafre espanhol
Perfeito para uma noite fria e faminta, este ensopado espanhol é certo para satisfazer qualquer apetite. Carregado com especiarias salgadas como cominho e páprica, esta receita de cozinha de gato preguiçoso é uma maneira perfeita para ramificar-se de seu ensopado de legumes típico.
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Espinafre refogado
Simples é bom, e esta receita da Skinny Kitchen é bem fácil. O espinafre fresco é refogado com azeite, alho, limão, sal e pimenta, para fazer o acompanhamento perfeito. Sirva com frango assado ou peixe grelhado.
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Salada de espinafre Blackberry com vinagrete balsâmico leve
As opções são realmente infinitas quando se trata de saladas de espinafre. Mas este é um ótimo lugar para começar. Tem abundância de vegetais, juntamente com nozes, amoras e queijo feta.
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Sopa de espinafre, coco e abobrinha
Esta pode muito bem ser a sopa mais bonita que você já viu. De Supergolden Bakes, esta receita combina ingredientes saborosos em uma refeição certa para impressionar seus convidados ou saciar-se com. Decore com croutons recém-assados e folhas de espinafre para terminar a festa visual.
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Peitos de frango provolone espinafre cozido
Esta receita da Tasteful Adventure é uma maneira rápida e fácil de animar seus peitos de frango. Enquanto isso pode parecer indulgente, com apenas uma fatia de provolone por porção, não vai quebrar o seu banco de dieta.
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Batata-doce, grão-de-bico e caril de espinafre com coco
Se você nunca fez curry antes, agora é a hora de começar. Os ingredientes deste curry são tradicionais, mas fáceis de encontrar. Tal como acontece com a maioria dos caril, é necessário muitas especiarias, mas todas as medições valerão a pena quando você der a primeira mordida!
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Polpa de espaguete cozido com queijo cheddar e espinafre
Esparguete squash é uma ótima alternativa para massas, e esta receita especial adiciona queijo e espinafre para criar alguns alimentos saudáveis de conforto. Se você está assistindo a sua ingestão de gordura, corte o queijo pela metade. Mesmo assim, este prato da Gastronomia Vegetariana chegará ao local.
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Espinafre
Mova-se, chips de couve. Se você está desejando um lanche salgado, crocante, mas batatas fritas estão fora de questão, esses chips de espinafre são uma ótima solução. Fique de olho neles enquanto estiver no forno; eles podem ir de crocantes para queimados rapidamente.
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Tacos suaves com casca de taco de espinafre
As pessoas que seguem uma dieta baixa em carboidratos têm que ser criativas às vezes, e essa receita não é nada se não criativa.As conchas para estes tacos são feitas com espinafre, criando pacotes saborosos e bonitos para todos os seus ingredientes saudáveis de taco.
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Cogumelo Palak
Cozinha indiana faz grande uso de palak, ou espinafre, e este é apenas um dos seus muitos pratos pesados de espinafre. Carregado com especiarias, é a maneira perfeita de experimentar algo novo e aventureiro enquanto obtém bastante espinafre no seu dia.
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Hambúrgueres de espinafre
Hambúrgueres não precisam conter carne. Na verdade, não deveria haver regras quando se trata de hambúrgueres ou hambúrgueres. Esta receita do The Village Cook usa espinafre e uma variedade de especiarias para criar hambúrgueres lindos que seriam ótimos em um pão ou em um envoltório.
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Almôndegas de peru assado com espinafre
É um truque das mães em todos os lugares - coloque legumes em suas receitas e seus filhos ficarão mais saudáveis e mais sensatos. Essas almôndegas da Home Cooking Memories são um ótimo exemplo. Assista-os devorar as bolinhas assadas e saber que você está incentivando hábitos alimentares saudáveis.
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Sopa de espinafre e feijão branco
Par espinafre com feijão em um caldo rico, e você tem uma grande refeição para qualquer noite da semana. A melhor parte de fazer uma grande panela de sopa como esta do Damn Delicious é a maneira como sua cozinha vai cheirar depois (bônus adicional: você terá sobras para levar para o trabalho no dia seguinte).
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Ovo de espinafre e mussarela
Ovo coze fazer um ótimo café da manhã quando você tem uma casa cheia de convidados. Se você nunca tiver tempo para um bom café da manhã, tente preparar esse prato na Kalyn's Kitchen, dividindo-o em sacolas plásticas e esquentando uma porção antes de sair pela porta todas as manhãs.
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Espinafre Pesto
Quer sobrecarregar o seu pesto? Esta receita adiciona o espinafre ao molho tradicional. Asse no frango ou mexa na massa - você terá todos os sabores de um pesto tradicional com os benefícios adicionais do espinafre.
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