Manter-se saudável é mais fácil quando você sabe exatamente o que está colocando em seu corpo. Aqui está o que a equipe da Healthline gosta de roubar na cozinha.
1. Tudo está bem? por Gwyneth Paltrow
? Gwyneth Paltrow pode não ser um favorito da Internet, mas ela pode cozinhar. Seu livro de receitas está repleto de belas fotos e anedotas pessoais. Tem toneladas de receitas saudáveis e deliciosas.
- Isabel Spahn, editora sênior
Receita Favorita: Hambúrgueres De Frango, Estilo Tailandês
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2. Dia da semana sem glúten? por Kristine Kidd
Se você é novo no mundo GF ou se era sem glúten (por razões médicas) antes de ser uma "coisa", este livro é um salva-vidas. Parte primer (estocando sua despensa), tudo delicioso (o hambúrguer de cordeiro se tornar um grampo!) E todos sem glúten !?
- Rachael Maier, diretora editorial
Receita Favorita: Tacos de peixe com molho de brócolis e limão
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3. Marrocos? por Jeff Koehler
O escritor viajou por todo o Marrocos para obter essas receitas, e o livro inclui uma tonelada de sua impressionante fotografia. Há seções inteiras sobre cuscuz, frutos do mar e sobremesas. E os tagines são (quase) tão bons quanto os da minha mãe!
- Kareem Yasin, editor
Receita Favorita: Tagine de cordeiro com laranjas, açafrão e casca de laranja cristalizada
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4. Muito? por Yotam Ottolenghi
É um livro de receitas vegetariano muito bonito (eu não sou vegetariano nem o Ottolenghi, de acordo com a introdução do livro!). Os ingredientes que ele destaca são realmente diversos e um ótimo lembrete de coisas que eu nunca pensaria em usar eu mesmo.
- Casey Hollis, editor assistente
Receita Favorita: Shakshuka
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5. Giada em casa? de Giada de Laurentiis
A estrela da Food Network, Giada de Laurentiis, primeiro me inspirou a entrar na cozinha e a experimentar novas receitas. Seu livro de receitas de fusão italiano-californiano é o livro mais manchado e orelhudo da minha prateleira. A receita de Giada para parmesão vegetal tornou-se um alimento de inverno familiar.
- Mary Baucom, editora
Receita Favorita: Biscoitos de Limão e Amêndoa Mergulhados em Chocolate Branco
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6. O livro Oh She Glows Cookbook? de Angela Liddon
Eu estava tão animado quando meu blogueiro favorito escreveu um livro de receitas! Angela Liddon da Oh She Glows sempre oferece uma tonelada de ótimas receitas veganas em seu blog, mas mesmo os não-veganos apreciarão as saudáveis e deliciosas ideias de refeições baseadas em vegetais encontradas no livro.
- Jane Chertoff, editora assistente
Receita Favorita: Bacia de macarrão com poderes com molho Miso de laranja-Maple
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7. Descalça Contessa em Paris? de Ina Garten
Suas receitas são relativamente fáceis e muito saborosas. Provavelmente não é ótimo para dieters, mas você não pode ter tudo.
- David Mills, editor associado
Receita Favorita: Frango ao Limão com Croutons
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8. Cookbook Ilustrado de Cook? pela cozinha de teste da América
Quando eu estava crescendo, minha mãe tinha este livro de receitas. Eu amo isso porque as ilustrações dão uma vibe única e clássica, mas o mais importante, porque tem ótimas receitas - um prato cheio de nostalgia e boa comida !?
- Isabel Spahn, editora sênior
Receita Favorita: Alasca Assado
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9. Contessa Descalça em Casa? de Ina Garten
? Ina Garten inspirou minha filosofia culinária e vida geral: loja comprada é sempre bem. A receita de repolho recheado deste livro também está bem.
-Ariana Espiritu, Editora Assistente
Receita Favorita: Bolo De Chocolate De Beatty
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10. Uma panela, duas placas? de Carla Snyder
A maioria das receitas é voltada para festas de quatro ou mais pessoas, então cozinhar para uma pessoa pode exigir mais matemática do que assar. Para reduzir pela metade ou não a metade? Trimestre? Eles vão começar a vender meia limão já? Sem mencionar a colossal bagunça da cozinha com a qual você ficou. Este livro tem receitas fáceis, de pequenos lotes, com limpeza mais fácil!
- Rachael Maier, diretora editorial
Receita Favorita: Pimentão da Turquia com Poblano e Queso Fresco
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Escolhemos esses itens com base na qualidade dos produtos e listamos os prós e contras de cada um para ajudá-lo a determinar o que funcionará melhor para você. Fazemos parcerias com algumas das empresas que vendem esses produtos, o que significa que a Healthline pode receber uma parte das receitas quando você compra algo usando os links acima.
