O que há na dieta da fruta?
A dieta fruteira, ou fruta, é uma dieta vegana altamente restritiva. Exclui todos os produtos de origem animal, incluindo produtos lácteos. As pessoas que seguem este programa comem uma dieta que consiste principalmente de frutas cruas.
Legumes, frutas secas, nozes e sementes também podem ser consumidos com moderação.
Outros tipos de alimentos, como grãos, legumes e tubérculos, são severamente limitados ou eliminados completamente. Alimentos cozidos de qualquer tipo, incluindo frutas cozidas, são evitados.
Não há uma maneira específica de fazer a dieta da fruta. Alguns fruticultores comem apenas frutas que caíram no chão, ao invés de frutas que foram colhidas. Outros não comem nenhuma semente, porque estes têm a capacidade de se tornarem plantas vivas.
Seguir a dieta da fruta acarreta muitos riscos, como desnutrição, então converse com seu médico sobre suas intenções. Eles podem orientá-lo sobre como atender suas necessidades nutricionais sem colocar sua saúde em risco.
Quais são os benefícios potenciais?
Quando consumida com moderação, a fruta pode ser uma parte muito saudável de uma dieta nutritiva. Alguns benefícios de comer frutas incluem:
- Frutas contêm fibras, que podem ajudar a diminuir o colesterol e estimular movimentos intestinais regulares. Maçãs, peras, amoras e framboesas são exemplos de frutas ricas em fibras alimentares.
- Laranjas, pimentões vermelhos e morangos são exemplos de frutas que contêm muita vitamina C. Isso ajuda a manter os dentes e as gengivas saudáveis. A vitamina C também suporta o sistema imunológico.
- Bananas, goiabas, melões e mangas são exemplos de frutas com maior teor de potássio. O potássio pode ajudar a manter uma pressão sangüínea saudável e regular o equilíbrio de fluidos no corpo.
- Laranjas e frutas tropicais, como mangas, são ricas em folato. Isso pode ajudar o corpo a produzir glóbulos vermelhos. O folato também suporta o desenvolvimento fetal saudável. Procurando por frutas com baixo teor de açúcar? Tente esse.
- Ameixas pretas, ameixas e todos os frutos são exemplos de frutas ricas em antioxidantes. Antioxidantes limitam a produção de radicais livres. Eles podem proteger sua pele e combater doenças.
Quais são os riscos potenciais?
Vários nutrientes que são vitais para a saúde em geral estão faltando em uma dieta à base de frutas.
Isso inclui:
- proteína
- gordura
- cálcio
- Vitaminas do complexo B
- Ácidos gordurosos de omega-3
Devido à natureza altamente restritiva da dieta, a desnutrição é uma preocupação significativa. Seu corpo pode até entrar em modo de fome. Isso significa que o seu metabolismo vai diminuir à medida que ele tenta manter suas reservas nutricionais e economizar energia.
Você também pode sentir anemia, fadiga e um sistema imunológico reduzido. Com o tempo, a falta de cálcio pode levar à osteoporose.
Uma dieta à base de frutas também é muito pesada em açúcar, mesmo sendo uma fonte natural. Isso pode dificultar a escolha de pessoas com diabetes, pré-diabetes, síndrome do ovário policístico ou resistência à insulina.
Não há regras rígidas a seguir, então você pode adaptar a dieta de frutas às suas necessidades nutricionais específicas. Limitar sua ingestão de frutas a 50% e adicionar fontes de proteína, como nozes ou suplementos aprovados para vegetarianos, pode ajudar a equilibrar os déficits nutricionais inerentes à dieta da fruta.
Como fazer a transição para uma dieta de frutas
Se a dieta lhe agrada, continue devagar. Em vez de começar tudo de uma vez, faça uma transição gradual para longe dos padrões alimentares atuais.
Isso pode significar desistir:
- álcool
- produtos animais
- grãos
- alimentos processados
- cafeína
Você também deve começar a adicionar:
- frutas cruas
- nozes
- sementes
- legumes
Fruitarians tipicamente comem livremente de vários grupos de frutas. Você pode optar por um plano de três refeições por dia ou construir de quatro a cinco refeições menores ao longo do dia.
Os grupos de frutas para escolher incluem:
- frutas ácidas, como laranjas, toranjas, tomates, frutas vermelhas, ameixas e cranberries
- frutas sub-ácidas, como maçãs, damascos, framboesas e cerejas
- frutas oleosas, como abacates, azeitonas e cocos
- frutas doces, como bananas, tâmaras, figos e uvas
- frutas com amido, como a polpa
- melões de todos os tipos
- vegetais-frutas, como pepinos e pimentões
Se puder, opte por frutas orgânicas sempre que possível. E se você quiser que eles durem mais, verifique se você está armazenando seus frutos corretamente!
Você também deve beber água, água de coco ou suco de frutas por 100 por cento ao longo do dia.
Com cada refeição
- Durante a transição, pode ajudar a vaporizar ou mergulhar suas frutas e vegetais até que esteja pronto para ficar completamente cru.
- Você também deve tentar incluir frutas oleosas em cada refeição para fornecer gordura ao seu corpo.
- Tente incluir uma fonte de proteína, como nozes ou sementes, em cada refeição.
- Você também deve incluir vegetais crus ou levemente cozidos no vapor, como batata doce e aipo, com cada porção.
- Certifique-se de beber muitos líquidos, como água e suco de frutas naturais.
Não importa o tipo de plano de alimentação que você segue, seu corpo precisa se mover para ser saudável. A dieta frutariana pode não lhe fornecer energia suficiente para se exercitar. Se você achar que é assim, pode ser uma bandeira vermelha que você precisa modificar sua ingestão nutricional.
Veja seu médico
Se o seu objetivo é perda de peso, aumento da saúde ou um modo de vida mais natural, consultar o seu médico antes de iniciar a dieta da fruta é uma boa ideia. Esta dieta pode ter um efeito adverso na sua saúde geral se você tiver uma condição médica subjacente ou tomar qualquer medicação. Seu médico pode ajudá-lo a entender seus riscos individuais e ajudá-lo a modificar a dieta para atender às suas necessidades.
Reunião com um nutricionista registrado também é uma boa idéia.Eles podem ajudar a criar um plano que funcione para você, além de garantir que você não tenha lacunas nutricionais.
