Qual é a dieta da síndrome de Sjägren?
A dieta da síndrome de Sjögren é uma abordagem baseada em alimentos para reduzir a inflamação e outros sintomas da síndrome de Sjögren. Embora não seja uma cura para essa condição auto-imune, modificar sua dieta pode ajudar a tratar os sintomas, proporcionar uma melhor qualidade de vida e melhorar sua saúde geral.
Qual é a síndrome de Sjögren?
Síndrome de Sjögren é uma doença auto-imune mais comum em mulheres mais velhas, embora possa afetar pessoas de todas as idades. Os distúrbios autoimunes fazem com que seu sistema imunológico ataca partes saudáveis do seu corpo, confundindo-os como ameaças.
A doença faz com que seu sistema imunológico atinja glândulas que produzem lágrimas e saliva. Isso afeta a capacidade do seu corpo de produzir umidade.
Os sintomas mais comuns deste distúrbio são boca seca e olhos secos. No entanto, você também pode experimentar outros sintomas, incluindo:
- dor nas articulações
- inchaço
- pele seca
- garganta seca
- passagens nasais secas
- secura vaginal
- dificuldade em engolir
Síndrome de Sjögren é frequentemente associada a outras doenças auto-imunes, como lúpus e artrite reumatóide.
Nutrição e síndrome de Sjögren
Semelhante a muitas dietas recomendadas, a dieta da síndrome de Sjögren concentra-se em refeições bem balanceadas, ricas em vegetais, proteínas magras e frutas. Além de aumentar nutrientes e proteínas saudáveis em sua dieta, a dieta de Sjögren reduz ou elimina alimentos que podem causar inflamação ou desencadear reações alérgicas.
Combinado com um plano de tratamento prescrito, uma dieta moderada pode ajudar a prevenir ou reduzir o ressecamento e inflamação da síndrome de Sjögren.
Alimentos para evitar
Prosseguir a dieta do Sjögren ou uma dieta anti-inflamatória semelhante significa eliminar alimentos comuns e alérgenos.
Alguns alimentos a evitar incluem:
- carne vermelha
- alimentos processados
- comidas fritas
- laticínios
- açúcares e doces
- álcool
- refrigerante
- glúten
- grãos refinados
- óleos de cártamo, milho e canola
Alguns alimentos afetam as pessoas de maneira diferente. Embora esses alimentos possam desencadear inflamação e agravar os sintomas da síndrome de Sjögren, alguns podem ser consumidos com moderação. Isso se aplica especificamente a alguns produtos lácteos, como iogurte e queijo.
Se os seus sintomas começarem a piorar depois de comer alimentos específicos, considere eliminá-los da sua dieta. Além disso, discuta seus sintomas com seu médico para garantir que você receba o melhor tratamento.
Alimentos para comer
A manutenção de uma dieta rica em alimentos com efeitos anti-inflamatórios pode reduzir os sintomas de ressecamento e aliviar outras condições associadas. Alguns alimentos ricos em benefícios anti-inflamatórios incluem:
- Vegetais com folhas verdes
- nozes
- frutas
- açafrão
- gengibre
- alho
- Peixe gordo
- azeitonas e azeite
- abacate
- grãos integrais
Como você cozinha seus alimentos também pode afetar os sintomas da boca seca. Aqui estão algumas dicas adicionais para tornar suas refeições mais agradáveis:
- Se você optar por fazer um sanduíche, considere a adição de vegetais que são ricos em umidade, como pepinos.
- Adicionar molhos às suas refeições pode facilitar a ingestão, mas use molhos cremosos com moderação para limitar o teor de gordura.
- Experimente sopas e smoothies como alternativas para alimentos secos.
- Beba com as suas refeições para facilitar a ingestão.
- Suavize seus alimentos com caldo.
- Tender-cook suas carnes para evitar que sequem.
Outlook
A dieta da síndrome de Sjögren, semelhante à dieta anti-inflamatória, elimina ou reduz os alimentos conhecidos por desencadear a inflamação. Em vez disso, introduz alimentos ricos em vitaminas e nutrientes para criar refeições equilibradas. Esta dieta não é uma cura para a síndrome de Sjögren, mas pode ajudar a tratar sintomas associados, incluindo boca seca e olhos secos.
Combinado com os métodos tradicionais de tratamento, a dieta da síndrome de Sjögren pode ajudar a proporcionar uma melhor qualidade de vida e uma saúde ideal. Antes de seguir esta dieta, discuta suas expectativas e opções com seu médico para garantir que você receba o melhor tratamento.
