visão global
Os cálculos renais no trato urinário são formados de várias maneiras. O cálcio pode combinar com produtos químicos, como oxalato ou fósforo, na urina. Isso pode acontecer se essas substâncias se tornarem tão concentradas que se solidifiquem. Os cálculos renais também podem ser causados por um acúmulo de ácido úrico. O acúmulo de ácido úrico é causado pelo metabolismo da proteína. Seu trato urinário não foi projetado para expelir matéria sólida, então não é surpresa que pedras nos rins sejam muito dolorosas de passar. Felizmente, eles geralmente podem ser evitados através da dieta.
O que comer e beber
Se você está tentando evitar pedras nos rins, o que você come e bebe é tão importante quanto o que você não deve comer e beber. Aqui estão algumas regras importantes a serem lembradas.
Fique hidratado
Os fluidos, especialmente a água, ajudam a diluir os produtos químicos que formam pedras. Tente beber pelo menos 12 copos de água por dia.
O seu consumo de citros
Os citrinos e o seu sumo podem ajudar a reduzir ou bloquear a formação de pedras devido ao citrato natural. Boas fontes de frutas cítricas incluem limões, laranjas e grapefruit.
Coma muito cálcio (e vitamina D)
Se a sua ingestão de cálcio é baixa, os níveis de oxalato podem aumentar. É preferível obter o cálcio dos alimentos, em vez de suplementos, pois estes têm sido associados à formação de pedras nos rins. Boas fontes de cálcio incluem leite, iogurte, queijo cottage e outros tipos de queijos. Fontes vegetarianas de cálcio incluem leguminosas, tofu de cálcio, vegetais verde-escuros, nozes, sementes e melaço. Se você não gosta do sabor do leite de vaca, ou, se não concordar com você, experimente o leite sem lactose, o leite de soja fortificado ou o leite de cabra. Também certifique-se de incluir alimentos ricos em vitamina D a cada dia. A vitamina D ajuda o organismo a absorver mais cálcio. Muitos alimentos são fortificados com esta vitamina. Também é encontrado em peixes gordurosos, como salmão, gema de ovo e queijo.
Alimentos e bebidas para evitar uma dieta de pedras nos rins
Limite de sal
Altos níveis de sódio no organismo, podem promover o acúmulo de cálcio na urina. Evite adicionar sal aos alimentos e verifique os rótulos dos alimentos processados para ver quanto sódio eles contêm. O fast food pode ser rico em sódio, mas também a comida regular do restaurante. Quando puder, peça que não seja adicionado sal a qualquer coisa que você pedir em um menu. Além disso, tome nota do que você bebe. Alguns sucos vegetais são ricos em sódio.
Abaixe sua ingestão de proteína animal
Muitas fontes de proteína, como carne vermelha, carne de porco, frango, frango, peixe e ovos, aumentam a quantidade de ácido úrico que você produz. Comer grandes quantidades de proteína também reduz uma substância química na urina chamada citrato. O trabalho do citrato é impedir a formação de pedras nos rins. Alternativas à proteína animal incluem quinoa, tofu, hummus, sementes de chia e iogurte grego. Uma vez que a proteína é importante para a saúde geral, discuta o quanto você deve comer diariamente com o seu médico.
Uma dieta à base de plantas pode ser ideal
Coma oxalatos com sabedoria. Alimentos ricos nesta substância química podem aumentar a formação de cálculos renais. Se você já teve pedras nos rins, talvez queira reduzir ou eliminar completamente os oxalatos de sua dieta. Se você está tentando evitar pedras nos rins, consulte o seu médico para determinar se a limitação desses alimentos é suficiente. Se você comer alimentos que contenham oxalatos, certifique-se sempre de comer ou beber uma fonte de cálcio com eles. Isso ajudará o oxalato a se ligar ao cálcio durante a digestão, antes que ele atinja seus rins. Alimentos ricos em oxalato incluem:
- chocolate
- beterraba
- nozes
- chá
- Ruibarbo
- espinafre
- acelga
- batatas doces
Não beba colas
Evite bebidas de cola. A cola é rica em fosfato, outra substância química que pode promover a formação de pedras nos rins.
Reduzir ou eliminar o consumo de açúcar adicionado
Os açúcares adicionados são açúcares e xaropes que são adicionados aos alimentos e bebidas processados. A adição de sacarose e a adição de frutose podem aumentar o risco de pedras nos rins. Fique de olho na quantidade de açúcar que você come, em alimentos processados, como bolos, frutas, refrigerantes e sucos. Outros nomes comuns de açúcar incluem xarope de milho, frutose cristalizada, mel, néctar de agave, xarope de arroz integral e açúcar de cana.
Dicas para uma dieta de pedras nos rins
Ter pedras nos rins aumenta o risco de contrair novamente, a menos que você trabalhe ativamente para evitá-las. Isso significa tomar medicamentos prescritos para você para esse propósito e observar o que você come e bebe.
Se você atualmente tem pedras, seu médico irá executar testes de diagnóstico, para determinar o tipo que você tem. Eles então prescreverão um plano de dieta específico para você, como a Dieta DASH. Dicas que ajudarão a incluir:
- Beba pelo menos doze copos de água por dia
- beber sucos cítricos, como suco de laranja
- comer um alimento rico em cálcio em cada refeição, pelo menos três vezes por dia
- limitar sua ingestão de proteína animal
- comer menos sal, adição de açúcar e produtos contendo xarope de milho de alta frutose
- evitar alimentos e bebidas ricos em oxalatos e fosfatos
- evite comer ou beber qualquer coisa que o desidrata, como o álcool.
Leve embora
Os cálculos renais são tipicamente uma condição dolorosa. Felizmente, a dieta pode ser uma ferramenta eficaz na gestão e prevenção de pedras nos rins. Manter-se hidratado e evitar certos alimentos que são ricos em sal e açúcar, e emparelhar o cálcio com alimentos ricos em oxalato são elementos importantes de uma dieta de pedras nos rins.
