visão global
O gengibre é uma erva picante e pungente que é usada para cozinhar e curar. Um uso medicinal de gengibre, apoiado por estudos científicos e tradição, é para o tratamento de dores de garganta.
Ginger pode ajudar dores de garganta de várias maneiras. Por exemplo, pode fornecer algum alívio da dor como um anti-inflamatório. Também aumenta a imunidade para ajudar a combater infecções que causam dores de garganta.
Há ainda mais gengibre para ajudar na dor de garganta. Este artigo explica os benefícios do gengibre para tratar e aliviar uma dor de garganta e como tomar gengibre.
Propriedades medicinais de gengibre
O gengibre contém compostos bioativos. Compostos bioativos são fitonutrientes encontrados em certos alimentos que têm efeitos benéficos em sua saúde. Os compostos bioativos mais notáveis do gengibre são os gingeróis e shogaóis (1, 2).
Estudos mostram que esses compostos têm propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a gerenciar ou reduzir o risco de muitas condições, incluindo dores de garganta. Entretanto, pesquisas científicas mais controladas são necessárias para entender completamente o papel que o gengibre desempenha no tratamento e na suavização de dores de garganta. (3).
Acredita-se também que o gengibre tenha propriedades antimicrobianas que podem ajudar a combater infecções (bacterianas ou virais), incluindo aquelas que causam dores de garganta (4, 5).
Em um estudo in vitro (tubo de ensaio), uma solução com 10% de extrato de gengibre inibiu Streptococcus mutans, Candida albicanse Enterococcus faecalis. Esses três microorganismos são comumente responsáveis por infecções orais. Mais pesquisas são necessárias para examinar especificamente os efeitos do gengibre em bactérias e vírus conhecidos por causar dor de garganta (6).
Por fim, o gengibre tem propriedades antioxidantes. Antioxidantes podem fornecer benefícios de proteção e cura contra doenças. Em um estudo, descobriu-se que o gengibre fresco proporciona mais benefícios antioxidantes do que o gengibre seco (7, 8, 9).
Resumo Gengibre tem muitas propriedades de saúde que fornecem uma abordagem natural multifacetada para o tratamento de dores de garganta. Pode ajudar a aliviar e combater a infecção, ao mesmo tempo que aumenta a imunidade para se livrar das causas da dor de garganta.
Gengibre tem efeitos anti-inflamatórios
A dor que você sente com dor de garganta vem da inflamação e coceira na garganta. Esta inflamação pode ser o resultado da resposta imune do seu corpo a uma infecção, ou devido a um irritante, como o gotejamento pós-nasal.
Os efeitos anti-inflamatórios do gengibre podem ajudar a aliviar a dor de garganta, aliviando a inflamação. Pesquisas sugerem que o gengibre pode fazer isso bloqueando as proteínas pró-inflamatórias no corpo. Essas proteínas causam dor inflamatória e coceira (4).
Além disso, a pesquisa em dois estudos diferentes mostra que o gengibre ajudou a dor da amigdalite e faringite em combinação com outras ervas. Em um estudo, 7 de 10 participantes com amigdalite crônica tiveram uma redução nos sintomas de amigdalite aguda. O outro estudo foi realizado em tubos de ensaio em laboratório, mas mostrou resultados promissores (10, 11).
Resumo A dor de garganta é uma resposta imune à infecção. O gengibre pode ajudar a reduzir a dor causada pela redução das respostas inflamatórias dolorosas ao combate à infecção.
Gengibre estimula o sistema imunológico
O gengibre pode ajudar a aliviar a dor na garganta e melhorar seu tempo de recuperação. O motivo: os compostos de gengibre podem aumentar a imunidade (4).
A maioria das dores de garganta são causadas por vírus. Isso inclui resfriados comuns, gripe e mononucleose. Medicamentos frios não podem matar vírus. Mas gengibre pode.
Um estudo de laboratório mostrou que o gengibre estimulou o sistema imunológico a matar vírus. Esses resultados sugerem que o gengibre tem o potencial de reduzir a incidência de dor de garganta, fornecer alívio mais rápido dos sintomas e melhorar o tempo de recuperação. Testes em humanos são necessários para confirmar esses resultados (12).
Resumo O gengibre promove respostas imunes para matar vírus. Muitas dores de garganta são causadas por infecções virais que não podem ser tratadas com antibióticos. O gengibre pode proporcionar alívio da dor de garganta e acelerar o tempo de recuperação.
Gengibre protege contra patógenos e toxinas
O gengibre pode ajudar a inflamar a garganta protegendo contra bactérias, patógenos e toxinas. Estes são conhecidos como micróbios (13).
Alguns desses micróbios causam dor de garganta. Isso inclui infecções na garganta, que é causada por Streptococcus pyogenes bactérias.
Um estudo comparou a eficácia do extrato de gengibre versus antibióticos em bactérias causadoras de estreptococos. Como parte do estudo, o gengibre foi extraído em várias quantidades da raiz e folhas da planta e diluído em água ou etanol (14).
Os solventes feitos a partir das folhas e da raiz foram igualmente eficazes na inibição das bactérias e foram comparáveis aos antibióticos. Os solventes à base de etanol foram mais eficazes que os solventes à base de água. Esta pesquisa foi toda feita em tubos de ensaio. Mais pesquisas são necessárias para entender os efeitos antimicrobianos do gengibre nas pessoas (14).
Resumo O gengibre tem propriedades antimicrobianas. Pode ajudar a inibir os patógenos que causam dores de garganta, e pode ser uma alternativa aos antibióticos para o tratamento de algumas infecções bacterianas.
Como tomar gengibre por dor de garganta
Para tratar a dor de garganta, você pode tomar gengibre de algumas maneiras.
Raiz de gengibre cru
Raiz de gengibre cru pode ser encontrado na seção de produtos em alguns supermercados. Parece uma raiz marrom clara e pode ser comprada em vários tamanhos.
Para usar, comece removendo a superfície exterior semelhante a casca. Você pode fazer isso esfregando suavemente uma colher ao longo da superfície da raiz.
Em seguida, retire um pedaço de raiz de gengibre cru fresco de 2,5 cm e mastigue-o. Não há problema em engolir a raiz que se transforma em polpa ou pode cuspi-la se a polpa o irritar.
Mastigue um pedaço de raiz de gengibre duas a três vezes por dia para alívio.
Esta é a maneira mais intensa de tomar gengibre devido ao calor picante da erva.Pode não ser para todos.
Doce de gengibre, mastigar ou pastilha
Uma maneira menos intensa de consumir gengibre é sugar uma pastilha de gengibre. Você pode comprá-los em sua mercearia ou farmácia local. Eles também estão disponíveis on-line da Amazon.
Leia atentamente as instruções e os avisos na embalagem e siga as instruções relativas ao tamanho da dose.
Além disso, verifique se o produto que você compra contém gengibre real. O gengibre cru é o melhor.
Chá de gengibre
Beber chá de gengibre quente é um remédio caseiro de dor de garganta popular e eficaz. O líquido quente pode ser calmante para uma garganta inflamada, e o chá é uma maneira fácil de consumir gengibre e permitir que ele entre em contato com sua garganta.
O chá de gengibre é fácil de fazer. Você também pode comprar sacos de chá de gengibre pré-embalados.
Para fazer chá de gengibre em casa, misture 2 colheres de chá (9,8 ml) de gengibre fresco ou seco em 1 xícara de água fervente. Deixe em infusão por cinco minutos, depois coe o líquido para remover o gengibre antes de beber. Beba chá de gengibre até três vezes por dia para alívio.
Gengibre em pó ou tempero
Você pode usar gengibre em pó para temperar suas refeições. O gengibre em pó está disponível na seção de especiarias em muitos supermercados.
Para usar, adicione cerca de duas colheres de chá (9,8 ml) por refeição. Você pode adicionar mais se você gosta do sabor. Você também pode tomar 2 colheres de chá de pó (9,8 ml) sem alimentos até três vezes por dia. Misturá-lo com água morna facilita a deglutição.
Você também pode substituir o gengibre em pó com a raiz crua picada, se quiser.
Suplemento de gengibre em pó
O gengibre está disponível como comprimidos ou cápsulas de suplemento. Suplementos de gengibre são feitos usando gengibre em pó.
Leia atentamente as instruções do rótulo. As recomendações de dosagem no rótulo podem não ser baseadas em testes em humanos. A dose ideal para suplementos é muitas vezes desconhecida e varia dependendo do produto utilizado nos ensaios. Converse com um médico ou farmacêutico para determinar a melhor dosagem para você.
Resumo Há muitas maneiras de tomar gengibre para dor de garganta. Escolha o método que melhor se adapte ao seu estilo de vida e necessidades. Alguns métodos podem ser mais eficazes que outros.
Gengibre e mel para dor de garganta
Adicionando mel ao gengibre pode ajudar a suavizar o sabor e tirar a mordida e tempero fora dele. O mel também possui propriedades antimicrobianas, portanto, pode proporcionar benefícios adicionais de cura (15).
Muitos estudos exploraram os benefícios antimicrobianos do mel e mostraram-se promissores na inibição de uma série de bactérias e vírus. No entanto, a maioria dos estudos tem sido estudos in vitro. Mais pesquisas são necessárias para apoiar o uso do mel como antimicrobiano de amplo espectro (15).
Um estudo encontrou algumas evidências que sugerem que os efeitos antimicrobianos do gengibre e do mel podem ser melhorados quando usados em conjunto. O estudo analisou os efeitos do gengibre e do mel na cavidade, causando bactérias nos dentes. Os resultados foram mistos, mas mostraram-se promissores para efeitos aumentados na inibição de algumas bactérias (16).
Tome gengibre e mel juntos em sucos, infusões frias ou outras receitas. Você também pode adicionar 1 colher (5 ml) de mel ao chá quente de gengibre.
Resumo Gengibre e mel são mais eficazes juntos do que apenas gengibre. O mel também ajuda o gengibre a ter um melhor sabor.
Coisas para saber antes de tomar gengibre
O gengibre é considerado seguro para a maioria das pessoas, mas é possível ter uma alergia ao gengibre. Também é importante observar que o gengibre não deve ser usado como um substituto para medicamentos prescritos para o médico ou para o resfriado, gripe ou antibióticos.
Seja cauteloso ao usar chás e suplementos regularmente se estiver grávida. Às vezes, o gengibre causa desconforto gástrico. Interrompa o uso se isso acontecer (17, 18).
Os produtos de gengibre não são revisados pelo FDA. Sua segurança, qualidade e pureza não são avaliadas.
Por esse motivo, forneça produtos de gengibre apenas a empresas confiáveis. Procure por selos de certificação de qualidade da USP (Farmacopeia dos Estados Unidos), da NSF International ou do Consumer Lab. Esses selos indicam que os produtos atendem aos padrões de qualidade de terceiros. (19).
Você também pode se ater a marcas que seu médico ou farmacêutico recomendam. Certifique-se de que os produtos escolhidos contenham gengibre real. (20).
Se você tomar medicamentos, fale sempre com o seu médico antes de usar o gengibre ou outros suplementos. Interações são possíveis (18).
Resumo Gengibre para dor de garganta é geralmente um remédio caseiro seguro. Se você está grávida ou tomando medicação, converse sempre com seu médico antes de consumir gengibre ou outros suplementos.
A linha de fundo
O gengibre pode fornecer algum alívio para dores de garganta. Também pode ajudar a prevenir dores de garganta devido às propriedades antioxidantes e antimicrobianas.
Os estudos clínicos são limitados, mas estudos in vitro mostram muita promessa para o uso medicinal desta erva. O gengibre não deve ser usado como um substituto para medicamentos recomendados ou prescritos pelo médico, mas pode ajudar a apoiar um plano de tratamento holístico.
Há muitas maneiras de consumir gengibre. Experimente diferentes métodos para encontrar o que funciona melhor para você.
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