visão global
Gastroparesia é uma condição em que seu estômago se esvazia no intestino delgado mais lentamente do que deveria. Gastroparesia pode ser desencadeada por uma doença ou uma doença a longo prazo, como diabetes ou lúpus. Os sintomas podem ser leves ou graves e geralmente incluem vômitos, inchaço, náusea e azia.
Às vezes, a gastroparesia é uma resposta temporária que o seu corpo tem para outra coisa com a qual você está lidando, e às vezes é uma condição crônica ou de longo prazo. A gastroparesia também pode ocorrer após cirurgia bariátrica ou outro procedimento médico que interrompa sua digestão.
Quando você tem gastroparesia, a quantidade de gorduras e fibras que você come pode afetar muito a intensidade dos sintomas. Os ajustes dietéticos são às vezes o primeiro método de tratamento sugerido para as pessoas que têm gastroparesia.
Alimentos para comer se você tiver gastroparesia
Se você tem gastroparesia, é importante se concentrar em obter a nutrição de que precisa ao comer refeições pequenas e frequentes, com baixo teor de gordura e de fácil digestão. Os grampos deste tipo de dieta incluem alimentos ricos em proteínas (como ovos e manteiga de nozes) e vegetais fáceis de digerir (como abobrinha cozida). Se a comida é fácil de mastigar e engolir, isso é uma boa indicação de que será mais fácil digeri-la.
Aqui está uma lista de alimentos sugeridos para manter sua gastroparesia em cheque:
- ovos
- manteiga de amendoim
- bananas
- pães, cereais quentes e bolachas
- suco de fruta
- suco de vegetais (espinafre, couve, cenoura)
- purês de frutas
Alimentos para evitar se você tiver gastroparesia
Se você atualmente tem sintomas de gastroparesia, você deve estar ciente de quais alimentos evitar. Como regra geral, alimentos que são ricos em gordura saturada ou fibra devem ser consumidos apenas em pequenas quantidades. Aqui está uma lista de alimentos que podem piorar o desconforto da sua gastroparesia:
- bebidas gaseificadas
- álcool
- feijão e legumes
- milho
- sementes e nozes
- brócolis e couve-flor
- queijo
- creme de leite
- excesso de óleo ou manteiga
Dieta de recuperação gastroparesia
Quando você está se recuperando de gastroparesia, você pode precisar de uma dieta multifásica que reintroduz gradualmente os alimentos sólidos. A Associação de Pacientes Gastroparesia para Curas e Tratamentos (G-PACT) descreve as três fases desta dieta em suas diretrizes de dieta.
As três fases são as seguintes:
- Primeira fase: Você está limitado principalmente a sopas de caldo ou lingote, bem como suco de vegetais misturado.
- Segunda fase: Você pode preparar sopas que contenham bolachas e macarrão, bem como queijo e manteiga de amendoim.
- Terceira fase: Você pode ter amidos mais macios e fáceis de mastigar, além de fontes de proteína mais macias, como aves e peixes.
Durante todas as fases desta dieta de recuperação, você precisa evitar carnes vermelhas e vegetais ricos em fibras, porque demoram mais para digerir.
Dicas de dieta
Quando você tem gastroparesia, você deve estar consciente de quantas vezes e em que ordem você consome alimentos. É recomendável que você faça pequenas refeições, de cinco a oito vezes por dia. Mastigue bem a comida antes de engolir. Coma alimentos nutritivos primeiro para evitar ficar cheio de alimentos que não alimentam seu corpo.
Enquanto se recupera de gastroparesia, considere tomar um suplemento multivitamínico para que você ainda possa obter a nutrição que precisa. Se a perda de peso tiver sido um sintoma da sua gastroparesia, procure um mínimo de 1.500 calorias por dia quando começar a sua recuperação. Bebidas nutritivas, como smoothies de iogurte, smoothies de frutas e vegetais, shakes substitutos de refeição líquida e shakes de proteína são líquidos de fácil digestão que podem ajudar com isso.
Beba muita água para que seu sistema digestivo não fique desidratado. Evite o álcool quando você tem sintomas de gastroparesia, como o álcool pode desidratar ou constipar você ainda mais - para não mencionar esgotar o seu corpo de nutrição.
Receitas
Suas opções de comida podem se sentir limitadas quando você tem gastroparesia, mas você ainda pode desfrutar de algumas receitas deliciosas. Smoothies de banana e smoothies verdes com manteiga de amendoim contêm a nutrição que você precisa e tem um ótimo sabor. Para opções salgadas, purê de batata com alho e sopa de vegetais amigável à gastroparesia tem pouca fibra, mas muito sabor.
Leve embora
A gastroparesia é temporária ou crônica. Pode ser um sintoma de outra condição, ou pode ser idiopático, o que significa que a causa é desconhecida. Não importa qual a causa ou duração da sua gastroparesia, comer pequenas refeições e limitar a ingestão de fibras e gorduras pode ajudar na digestão.
Fale com o seu médico sobre as suas necessidades nutricionais durante o tratamento da gastroparesia. É importante certificar-se de que seu corpo ainda está recebendo as vitaminas e minerais necessários para o funcionamento saudável dos órgãos, enquanto se recupera dos sintomas da gastroparesia.
