A Espanha acaba de lançar sua alternativa (justamente empolada) ao nosso amado fruto. O abacate está agora disponível em uma variedade de baixo teor de gordura. Mas como é que esta fruta saudável pode ser baixa em gordura? De acordo com o site Isla Bonita, os fornecedores, seus abacates nascem sob condições especiais de solo e clima, permitindo até 30% menos gramas de gordura do que os abacates comuns.
Mas abacates em seu estado natural receberam a luz verde de especialistas em bem-estar por anos. Embalado com vitamina k, ácido fólico, vitamina C, potássio e 20 outras vitaminas e minerais diferentes, eles são um alimento básico para os entusiastas de baixo carboidrato e o santo graal para vegetarianos e veganos. Para os que buscam a perda de peso, as 160 calorias de nutrientes (e dois carboidratos líquidos) por porção são um sonho.
Qual implora a pergunta: Esta versão low-fat é realmente necessária?
A colher reta em? Regular? abacates
Enquanto aqueles que procuram perder peso podem se sentir intrigados com o novato de baixo teor de gordura, a corrida para a melhor perda de peso é mais difícil do que você imagina. Consumir menos gordura não significa automaticamente menos gordura em seu corpo, especialmente quando os abacates são um dos mais populares saudável gorduras lá fora.
Cada um? Alto teor de gordura? (ou regular) abacate você come ofertas entre 15 e 30 gramas de gordura monoinsaturada. E gorduras monoinsaturadas têm toda uma série de benefícios, incluindo a perda de peso. Na verdade, eles são muito eficazes na redução do colesterol e da glicose no sangue. Se você tem uma dieta rica em gorduras monoinsaturadas, seus fatores de risco para diabetes tipo 2 diminuem.
As gorduras não são o único culpado no caminho para ganho de peso ou problemas de saúde. A gordura é uma parte importante da sua dieta, especialmente quando se trata de se sentir satisfeito por mais tempo. Portanto, eliminar abacates ou optar pelo tipo com baixo teor de gordura não é benéfico, mesmo se você estiver com o objetivo de perder peso.
Deveríamos estar optando por abacates com baixo teor de gordura?
O tempo e o teste dirão se essa nova variedade de abacate pode ter o mesmo sabor, textura e perfil nutricional da coisa real.
Atualmente, a National Health Society (NHS) no Reino Unido recomenda apenas metade de um abacate por dia, The Dietary Guidelines for Americans (edição 2015-2020) não especifica mais um limite máximo de gordura total por dia. Mas todos nós ainda temos tamanhos de porção definidos com base em nossas necessidades de calorias que devemos seguir, porque uma alimentação saudável é sobre equilíbrio, variedade e porções.
Para aqueles que buscam a perda de peso, sua jornada não será transformada por um único alimento, mesmo que seja o grande abacate. E para aqueles que procuram um ingrediente básico, abacates não são a única resposta para gorduras saudáveis! Nozes, azeite, peixe e manteiga de amendoim também são ótimas opções. Mas se o abacate é sua geleia e você está procurando uma maneira de comer mais do que apenas um por dia, então talvez a versão de baixo teor de gordura impossível de resistir é o caminho para seguir.
Allison Krupp é uma escritora americana, editora e escritora de ghostwriting. Entre aventuras selvagens e multi-continentais, ela reside em Berlim, na Alemanha. Confira seu site aqui.
