O que é congelamento cerebral?
Você provavelmente já experimentou esse sentimento desagradável comumente referido como congelamento cerebral, cérebro de sorvete ou uma dor de cabeça de sorvete. Essa sensação, que pode causar uma dor de cabeça de curto prazo que dura de alguns segundos a alguns minutos, pode acontecer quando você come ou bebe algo frio, como sorvete ou água gelada. O termo médico para congelamento do cérebro é ganglioneuralgia esfenopalatina. Você também pode ouvir essa sensação referida como dor de cabeça induzida pelo frio.
O congelamento cerebral é causado pelos nervos ganglioneuralgia esfenopalatinos (SPG), que é um grupo de nervos próximos ao nervo trigêmeo no cérebro. Esses nervos estão localizados atrás do nariz e dos nervos que também causam dor de cabeça. Eles são projetados para serem altamente sensíveis à dor, presumivelmente para proteger o cérebro.
Sintomas de congelamento cerebral
Os sintomas do congelamento do cérebro incluem um início agudo e súbito de dor na parte frontal da cabeça. Isso pode parecer uma dor surda ou uma dor aguda. A dor pode durar de alguns segundos a um ou dois minutos, dependendo de quanto da comida fria ou líquido que você consumiu e da rapidez com que você a consumiu.
Causas do congelamento cerebral
Os cientistas não sabem exatamente o que causa especificamente o congelamento do cérebro. Um estudo tentou descobrir a causa medindo o fluxo sanguíneo e a atividade cerebral enquanto os participantes bebiam água gelada.
A teoria dos pesquisadores é que, quando o cérebro é resfriado rapidamente como resultado da ingestão de alimentos ou líquidos extremamente frios, ele altera o fluxo sanguíneo no cérebro. O frio é transferido do céu da boca para os nervos do cérebro, e isso causa algum tipo de reação no cérebro.
Os pesquisadores usaram um Doppler, que mede o fluxo sanguíneo, para observar os vasos sangüíneos nas artérias cerebrais média e frontal em 13 adultos, enquanto bebiam água gelada e água em temperatura ambiente. Os participantes beberam água gelada através de um canudo colocado contra o céu da boca até que eles sentiram um congelamento no cérebro. Os pesquisadores então mediram a resistência cerebral, freqüência cardíaca e pressão arterial desses participantes antes, durante e após o congelamento do cérebro.
Eles descobriram que beber a água gelada aumentava o fluxo sanguíneo nas artérias cerebrais frontais, mas não os vasos sanguíneos do meio. A água gelada também causou aumento da resistência no cérebro. Com estes resultados, os pesquisadores concluíram que a dor de um congelamento cerebral é causada pelo aumento do fluxo sanguíneo e da resistência nos vasos sanguíneos cerebrais. Então, se você está experimentando um congelamento do cérebro, você pode realmente estar sentindo os vasos sanguíneos do seu cérebro reagindo ao frio. O grupo de estudo foi pequeno, no entanto, mais pesquisas são necessárias para entender a causa dessa sensação.
Congelamento cerebral e enxaquecas
A causa do congelamento cerebral pode estar ligada à causa da enxaqueca, que também é desconhecida. Vários estudos descobriram uma conexão entre a incidência de congelamento cerebral e uma história de enxaqueca.
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Em um estudo de 2003 em Taiwan, 8.789 adolescentes no ensino médio completaram um questionário sobre "dor de cabeça com sorvete". Quarenta por cento dos participantes experimentaram uma dor de cabeça de sorvete. Alunos que também tinham um histórico de enxaquecas tinham dores de cabeça com sorvete com mais frequência. Os pesquisadores concluíram que essas dores de cabeça de sorvete são mais comuns em pessoas que sofrem de enxaqueca.
Outro estudo de 2001 examinou as dores de cabeça induzidas pelo frio em mulheres e também descobriu que os participantes com história de enxaqueca tinham mais probabilidade de experimentar o congelamento do cérebro. Eles só viram um aumento nas dores de cabeça induzidas pelo frio entre as pessoas que tiveram uma enxaqueca no ano passado. Essas pessoas eram duas vezes mais propensas a ter dores de cabeça induzidas pelo frio do que as pessoas com inatividade ou sem história de enxaqueca.
Tratamento para congelamento cerebral
A cura para o congelamento do cérebro é, na verdade, muito simples e algo que você pode fazer sozinho. No momento em que você começa a sentir um congelamento cerebral, pressione a língua no céu da boca. O calor da sua língua irá transferir calor e energia para os seus seios, atrás do nariz, que então aquecerá os feixes nervosos que causam o congelamento do cérebro. Mantenha sua língua firmemente contra o céu da boca até sentir a dor começar a se dissipar. Você pode manter sua língua no céu da boca durante o tempo necessário para que o congelamento do cérebro desapareça completamente.
Buscando ajuda para congelar o cérebro
Você não precisa consultar um médico para um simples congelamento do cérebro que acontece enquanto você está desfrutando de uma bebida gelada.Se você está enfrentando dores de cabeça regulares, no entanto, você deve procurar o conselho de um profissional médico. Os mesmos nervos responsáveis por um congelamento cerebral também estão envolvidos em sérios distúrbios de dor de cabeça, como cefaléias em salvas. Esses tipos de dores de cabeça causam dor severa e regular.
Alguns relatos identificam uma possível conexão entre o consumo de uma bebida gelada e a fibrilação atrial (FA), que é um tipo de arritmia ou batimentos cardíacos irregulares. Essa conexão parece ser rara, mas se você começar a sentir batimentos cardíacos irregulares depois de consumir uma comida ou bebida gelada, ligue para o seu médico. Eles podem querer que você compareça para avaliação.
Se o congelamento do seu cérebro durar mais de cinco minutos, com ou sem tratamento, talvez seja necessário consultar o seu médico. Você também deve procurar ajuda se sentir dor ou desconforto semelhantes quando não tiver consumido algo frio ou estiver em um ambiente extremamente frio.
Outlook
O congelamento cerebral não costuma ser uma condição séria. Se você está disposto a arriscar o desconforto, você pode continuar a desfrutar de seus alimentos e bebidas frias favoritas. Em casos raros, você pode experimentar outros sintomas, como um batimento cardíaco irregular, depois de consumir algo frio. Se você suspeitar de FA, entre em contato com seu médico imediatamente. Você também deve ligar para o seu médico se você tiver dores de cabeça intensas que duram mais de cinco minutos depois de consumir algo frio, ou acontecer quando você não tiver consumido algo frio.
Como prevenir o congelamento do cérebro?
Para evitar o congelamento do cérebro, você pode evitar alguns dos alimentos e bebidas que são causas comuns da sensação, como:
- sorvete e iogurte congelado
- água gelada (beba a temperatura ambiente ou a água morna)
- raspas
- picolés
- cubos de gelo
Se você achar difícil abandonar esses itens frios, tente consumi-los mais lentamente. Isso pode reduzir o risco de desenvolver congelamento cerebral. Você também pode tentar evitar o congelamento do cérebro tomando um gole de uma bebida mais quente imediatamente antes e depois da bebida fria, a fim de manter os nervos aquecidos.
