visão global
Pimenta caiena é uma erva natural que pode ajudá-lo a perder peso. Esta pimenta vermelha pode reduzir o seu apetite, acelerar o seu metabolismo e ajudá-lo a queimar calorias.
Continue lendo para saber mais sobre os possíveis benefícios para a saúde da pimenta caiena.
O que a pesquisa diz
O principal ingrediente ativo da pimenta caiena é a capsaicina. A capsaicina também é encontrada em outros tipos de pimentas. Os pesquisadores acreditam que a capsaicina é um produto químico termogênico. Um produto químico termogênico pode ajudar a acelerar o metabolismo e diminuir o apetite.
Menos desejos
Um estudo de 2014 mostrou que as pessoas que consumiam pimenta vermelha em todas as refeições sentiam um aumento na sensação de plenitude e tinham menos desejos. Os resultados do estudo sugerem que a adição de capsaicina à sua dieta pode suprimir o apetite. Isso pode levar a uma diminuição na ingestão calórica e um aumento na perda de peso.
O estudo foi limitado a apenas 15 indivíduos. Mais pesquisas são necessárias para confirmar esses achados.
Aumento do metabolismo
Um estudo mais antigo, de 2003, descobriu que as mulheres que ingeriam pimenta fresca aumentavam sua taxa metabólica por até 30 minutos após o consumo. Sua taxa metabólica afeta a velocidade com que seu corpo converte alimentos e bebidas em energia. Quando seu metabolismo é mais rápido, seu corpo é mais propenso a converter nutrientes em energia em vez de gordura armazenada.
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Um estudo de 2010 demonstrou o potencial do diidrocapsiato para aumentar as taxas metabólicas. Dihydrocapsiate é um capsinóide encontrado em pimenta. É semelhante à capsaicina. Pessoas que tomaram um suplemento de dihydrocapsiate por um mês aumentaram suas taxas metabólicas em cerca de 50 calorias.
Mais calorias queimadas
Além de aumentar o seu metabolismo, pimenta caiena é pensado para ajudar você a queimar calorias porque é picante.
Quando você come uma pimenta apimentada, ela faz com que a temperatura do seu corpo suba. Quando a temperatura do seu corpo aumenta, seu corpo entra em modo de cooldown. Isso faz com que seu corpo queime calorias. Um estudo de 2011 descobriu que as pessoas que não gostam de comida picante tiveram melhores resultados de perda de peso quando começaram a tomar cápsulas de pimenta de Caiena.
Pensa-se que você pode construir uma tolerância aos efeitos da pimenta vermelha. Como resultado, sua perda de peso pode diminuir quanto mais você tomar suplementos ou se comer pimentão picante.
Como as pimentas caiena são benéficas para a saúde em geral
Pimenta caiena pode melhorar sua saúde geral. Um estudo de 2015 descobriu que a pimenta caiena ajudou a inibir o crescimento de úlceras em ratos.
Outro estudo descobriu que a capsaicina tem propriedades anti-inflamatórias e gastroprotetoras. Os pesquisadores deram suplementos para 198 participantes saudáveis e 178 participantes com condições gastrointestinais. Ambos os grupos experimentaram benefícios gastrointestinais dos suplementos.
Estudos em ratos sugerem que a capsaicina pode ter efeitos vasculares positivos. Como resultado, pode ser benéfico para pessoas com diabetes ou pessoas obesas. Também pode ajudar a reduzir o risco de derrame e pressão alta.
Como adicionar pimenta caiena à sua dieta
Você pode adicionar pimenta caiena à sua dieta de algumas maneiras. Você pode cozinhar com a pimenta, mas isso pode ser difícil de fazer todos os dias. Você também pode comprar pimenta caiena em pó e adicioná-lo à sua água, smoothie ou shake de proteína. Cerca de 28 gramas de pimenta fresca ou 1 grama de pimenta seca podem ser suficientes para proporcionar benefícios.
Se você não é fã do sabor da pimenta de Caiena, tente adicioná-lo a pratos que já são saborosos. Adicione pequenas quantidades a curries, ensopados, chili ou comida mexicana. Ou inclua capsaicina como suplemento na sua dieta. Tome cápsulas de 30-120 miligramas ou 0,3-1 mililitros de tintura líquida uma a três vezes por dia.
Você também pode fazer uma infusão usando até 1 colher de chá de pimenta caiena em pó por xícara de água. Tome uma dose de 1 colher de chá desta mistura em uma pequena quantidade de água algumas vezes por dia.
Tanto a infusão como a tintura podem causar irritação nos olhos, nariz ou garganta. Sempre comece com uma pequena dose para ver como seu corpo reage.
O Master Cleanse e a pimenta caiena
O Master Cleanse é uma dieta que dura de três a dez dias. Enquanto na dieta, você bebe principalmente uma mistura de suco de limão, xarope de bordo, pimenta caiena e água.
Esta dieta é dito para desintoxicar seu corpo. Mas há pouca evidência científica para apoiar o uso de dietas de desintoxicação como o Master Cleanse. Você pode perder peso apenas para recuperá-lo novamente. Não é seguro nem sustentável, pois não fornece nutrientes essenciais suficientes. Os participantes se queixaram de dores de cabeça, fadiga e irritabilidade.
Em vez de beber essa mistura por dias a fio, considere trocar um copo grande para uma refeição de vez em quando.
Quem não deve tomar pimenta caiena
Pimenta caiena em forma de suplemento pode não ser segura para todos. Não tome suplementos de pimenta caiena se você:
- estão em medicação que retarda a coagulação do sangue
- tem uma cirurgia agendada
- estão grávidas ou amamentando
- tomar teofilina (Theochron, Uniphyl)
- tomar medicação para pressão alta
Você também deve evitar tomar pimenta caiena em grandes doses ou por longos períodos de tempo. Também não deve ser dado a crianças.
Pimenta caiena pode causar irritação se entrar em contato com sua pele. Pode causar azia ou irritação no estômago, por isso comece com uma dose baixa para ver como o seu corpo reage.
Dieta saudável e exercício
Pimenta caiena pode ajudar a iniciar a perda de peso. Mas a alimentação saudável e o exercício físico são suas melhores ferramentas para o gerenciamento de peso sustentável e de longo prazo.
Concentre-se em comer uma dieta balanceada que inclua:
- proteína
- frutas
- legumes
- grãos integrais
- leguminosas
- gorduras vegetais
Além disso, encontre maneiras simples de adicionar exercícios à sua rotina diária.É fácil evitar o exercício quando você está sem tempo. Fazer um pouco é melhor do que não se exercitar.
Aqui estão algumas maneiras de adicionar exercícios à sua rotina diária:
- Pegue as escadas quando possível.
- Estacione no estacionamento mais distante ou a poucos quarteirões do seu destino.
- Deixe cair algumas poses de ioga se você precisar fazer uma pausa do seu trabalho.
- Quando você está esperando o banho ficar quente ou escovar os dentes, faça alguns conjuntos de agachamentos.
- Adicione variedade à sua rotina de exercícios para que você não fique entediado.
- Dê a si mesmo muitas opções a cada semana, por isso, se você perder uma sessão, terá outra opção.
- Pense em participar de algumas aulas em grupo para aumentar a motivação ou inscreva-se em um curso que dura alguns meses.
- Apontar para uma mistura de força e treinamento cardiovascular.
Exercício queima calorias extras, aumenta o seu metabolismo e incentiva sistemas corporais eficientes. O músculo magro que você vai construir a partir de exercícios regulares queimará gordura mesmo quando estiver inativo. Quanto mais você se exercita, melhor você se sentirá fisicamente e mentalmente.
Outlook
Tomar pimenta caiena sozinha não vai causar perda de peso drástica. Faça tantas escolhas saudáveis em termos de comer quanto possível. Você também deve se certificar de que você bebe muita água. Manter-se hidratado é ótimo para sua saúde geral e ajuda a evitar que seu corpo se acostume com a pimenta caiena.
Considere adicionar outras ervas à sua dieta também. Pesquisas indicam que o pimentão vermelho junto com o chá verde pode reduzir os sentimentos de fome e aumentar a sensação de plenitude.
Estas ervas também podem ser benéficas para perda de peso ou saúde em geral:
- ginseng
- canela
- Pimenta preta
- dente de leão
- mostarda
- açafrão
- gengibre
- cardamomo
- cominho
- alecrim
- linho
- chá de ervas
- coentro
- urtiga
- hortelã
- cardo de leite
- folha de alfafa
- eucalipto
- salsinha
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Quando você adiciona pimenta caiena à sua dieta para perda de peso, os resultados serão sutis no início. Com o tempo, você pode ver que adicionar a pimenta apimentada à sua dieta ajuda a atingir suas metas de saúde. Usá-lo juntamente com uma dieta saudável e baseada em plantas e plano de exercícios trará melhores resultados.
