Uma dieta especial não é necessária para pessoas com hemofilia A, mas comer bem e manter um peso saudável é importante. Se você tem hemofilia A, seu corpo tem baixos níveis de uma substância de coagulação do sangue chamada fator VIII. Como resultado, você pode sangrar por um longo período de tempo após uma lesão do que a maioria das pessoas. Você também pode sangrar em suas articulações e músculos.
Se você tiver problemas para controlar seu peso, os quilos extras não apenas aumentam a pressão sobre as articulações, mas também aumentam a quantidade de terapia de reposição de fator VIII necessária para tratar ou prevenir uma hemorragia.
Comer uma dieta saudável pode fortalecer seus ossos e articulações, ajudá-lo a manter um peso ideal e diminuir o risco de doenças crônicas, como diabetes e pressão alta.
Se o seu filho tiver hemofilia A, você vai querer que eles comam uma dieta rica em vitaminas e minerais, pois é crucial para o crescimento deles.
Dicas de alimentação saudável
A calculadora de peso corporal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) pode ajudá-lo a determinar quantas calorias você deve consumir diariamente para manter ou reduzir seu peso.
Às vezes é difícil estimar o número de calorias que você está comendo ou quantas calorias seu filho está comendo. Mas é bom estar ciente de que quantidade você ou seu filho deve estar se esforçando para cada dia como uma diretriz geral. Embalar o almoço do seu filho, em vez de o seu filho comprar algo no refeitório de sua escola, e estar ciente do tamanho das porções são maneiras de gerenciar melhor quanto e que tipo de alimentos eles estão comendo.
O USDA desenvolveu o MyPlate para ajudá-lo a visualizar como é uma refeição saudável. A Harvard School of Public Health, juntamente com a Harvard Medical School, criou uma versão modificada do MyPlate com base na melhor e mais atual ciência nutricional disponível. A placa ilustra como construir uma refeição saudável usando uma variedade colorida de alimentos:
- Preencha metade do seu prato com frutas e legumes, mas principalmente vegetais, como brócolis ou batata doce.
- Escolha uma magra proteína fonte, como peixe, frango, peru, ovos, feijão, nozes ou tofu. Coma frutos do mar pelo menos duas vezes por semana.
- Incluir todo grãos escolhendo grãos marrons em grãos altamente refinados brancos e processados.
- Complete a refeição com uma xícara de gordura ou baixo teor de gordura leiteou agua, com o objetivo de evitar bebidas açucaradas nas refeições.
Ao decidir quais alimentos comer, considere estas dicas:
- Escolha um arco-íris de frutas e vegetais coloridos. Verdes escuros são ótimas fontes de vitaminas, minerais e fibras.
- As carnes magras assadas, assadas ou grelhadas são mais saudáveis do que fritas.
- Grãos integrais, como aveia e arroz integral, e pães integrais podem ajudar a reduzir o apetite e estabilizar o açúcar no sangue. Isso pode ajudar a reduzir o desejo por doces e aumentar seus níveis de energia.
- Apontar para alimentos com baixo teor de gordura saturada, mas preste muita atenção ao teor de açúcar. Alguns alimentos anunciados como sem gordura ou sem gordura podem conter uma grande quantidade de açúcar. A American Heart Association (AHA) recomenda não mais do que 6 colheres de chá (25 gramas) de açúcar adicionado por dia para mulheres e 9 colheres de chá (36 gramas) para homens. Uma lata de 12 onças de refrigerante regular contém 8 colheres de chá de açúcar.
- Gorduras insaturadas são consideradas gorduras saudáveis. Estes são encontrados em peixes, abacates, azeitonas, nozes e soja, por exemplo.
- Óleos como milho, cártamo, canola, azeite e girassol também são gorduras insaturadas. Estes podem ajudar a melhorar o seu colesterol quando você usá-los no lugar de gorduras saturadas e trans, como manteiga, banha ou gordura.
Alimentos ricos em cálcio e ferro
Cálcio e ferro são particularmente importantes para crianças e adolescentes. Durante esse tempo, os ossos estão crescendo rapidamente. O cálcio é necessário para construir ossos fortes e manter os dentes saudáveis. É importante que as pessoas com hemofilia A tenham dentes saudáveis, porque a gengivite e o trabalho dentário podem levar a hemorragias. Alimentos ricos em cálcio incluem:
- leite com baixo teor de gordura ou sem gordura
- Queijo com baixo teor de gordura
- Iogurte grego e 2 por cento de queijo cottage leite
- Leite de soja enriquecido com cálcio e suco de laranja
- Cereais fortificados com cálcio
- feijões
- verduras de folhas escuras como espinafre e brócolis
- amêndoas
Seu corpo usa ferro para produzir glóbulos vermelhos, que transportam oxigênio para os músculos. Quando você sangra, o ferro é perdido. Se você tiver um episódio de sangramento, alimentos ricos em ferro podem ajudá-lo a se recuperar mais rapidamente. Alimentos ricos em ferro incluem o seguinte:
- carne vermelha magra
- frutos do mar
- fígado
- feijões
- ervilhas
- aves domésticas
- vegetais verdes folhosos (espinafre, couve, brócolis, bok choy)
- cereais fortificados
- frutas secas como passas e damascos
O ferro é melhor absorvido quando você come uma fonte de vitamina C junto com um alimento rico em ferro, como:
- laranjas e outras frutas cítricas
- tomates
- pimentão vermelho e verde
- brócolis
- melões
- morangos
Se você é uma mulher com um período menstrual intenso, corre um risco maior de deficiência de ferro. Você deve prestar especial atenção a quanto de ferro você está recebendo em sua dieta.
Alimentos e suplementos para evitar
Em geral, você vai querer evitar alimentos ricos em gordura saturada e açúcar. Alimentos fritos, lanches, doces e refrigerantes não fazem parte de uma dieta saudável. Não há problema em entrar de vez em quando em um pedaço de bolo de aniversário ou em uma barra de chocolate, mas isso não deveria ser uma rotina diária. Além disso, limite sua ingestão do seguinte:
- grandes copos de suco
- refrigerantes, bebidas energéticas e chá adoçado
- molhos e molhos pesados
- manteiga, gordura ou banha
- laticínios integrais
- doces
- Alimentos que contêm gorduras trans, incluindo alimentos fritos e assados (doces, pizzas, tortas, biscoitos e bolachas)
Moderar o dente doce do seu filho pode ser complicado. Mas se você começar a tratar a sobremesa como um tratamento especial, não um hábito diário, pode começar a construir um relacionamento saudável com sobremesas e outras comidas açucaradas em casa.
Considere a escolha de frutas naturalmente adoçadas, como passas, uvas, cerejas, maçãs, pêssegos e peras, como uma alternativa saudável aos alimentos artificialmente adoçados.
Não tome suplementos de vitamina E ou óleo de peixe se tiver hemofilia A. Eles podem impedir que suas plaquetas se agreguem. Certos suplementos fitoterápicos podem piorar o sangramento, portanto você não deve tomar um suplemento sem antes consultar seu médico. Em particular, evite tomar suplementos das seguintes ervas:
- Ginseng asiático
- matricária
- ginkgo biloba
- alho (em grandes quantidades)
- gengibre
- casca de salgueiro
Ficar hidratado
A água é uma grande parte de uma dieta saudável. Suas células, órgãos e articulações precisam de água para funcionar adequadamente. Além disso, quando você está bem hidratado, é mais fácil encontrar uma veia para administrar uma infusão. Apontar para 8 a 12 xícaras de água (64 a 96 onças) todos os dias - mais se você for muito ativo.
Lendo rótulos de alimentos
Os rótulos dos alimentos contêm muitas informações. Ao decidir entre produtos, preste atenção ao seguinte:
- quantos tamanhos de porção estão em cada pacote
- o número de calorias em uma porção
- gordura saturada e gorduras trans
- açúcar
- sódio
- vitaminas e minerais
Você vai querer limitar sua ingestão de gorduras saturadas e trans, tanto quanto possível. Tente não consumir mais de 6 colheres de chá de açúcar por dia se for mulher e 9 colheres de chá por dia se for do sexo masculino. A ingestão de sódio deve ser idealmente não mais de 1.500 miligramas por dia para a maioria dos adultos.
O takeaway
Não existem recomendações dietéticas especiais para pessoas com hemofilia A. No entanto, obter a quantidade certa de vitaminas e minerais a partir de alimentos nutritivos e saudáveis e manter um peso corporal saudável é fundamental para prevenir complicações.
