Se você tem diabetes tipo 2, perder peso e comer saudável são passos importantes na gestão de sua condição. Se a perda de peso estiver no seu radar por um tempo - mas você fez pouco progresso por conta própria - pode ser hora de consultar um nutricionista nutricionista registrado ou um nutricionista registrado. Eles vão trabalhar com você para criar um plano de alimentação que ajuda a perder peso e gerenciar seus níveis de açúcar no sangue.
O que um nutricionista pode fazer por você
Muitas pessoas com diabetes tipo 2 são encaminhadas a um nutricionista após receber o diagnóstico. Eles são um participante importante na sua equipe de gerenciamento de diabetes.
Ao contrário do que alguns pensam, não existe a chamada dieta do diabetes. Embora existam orientações dietéticas gerais, os planos de dieta para diabetes são individualizados e variam de pessoa para pessoa. Um nutricionista pode ser fundamental para adaptar o plano de alimentação certo para você.
Ao desenvolver um plano, eles considerarão:
- seu plano de tratamento para diabetes
- outras condições de saúde que você tem
- seu estilo de vida
- suas metas de perda de peso
- seu nível de condicionamento físico
Gerenciar carboidratos, ou carboidratos, é importante em planos bem sucedidos de comer diabetes se seu objetivo é perda de peso ou não. Todos os carboidratos aumentam o açúcar no sangue até certo ponto, mas seu corpo ainda precisa deles. Comer muitos carboidratos refinados pode aumentar seus níveis de açúcar no sangue e levar ao ganho de peso.
A American Diabetes Association estima que a ingestão de carboidratos deve ser de cerca de 45 a 60 gramas por refeição. Mas a sua ingestão ideal de carboidratos pode ser maior ou menor dependendo do seu nível de condicionamento físico, medicamentos e saúde geral. Um nutricionista pode aconselhá-lo sobre quais carboidratos comer e quanto.
O açúcar, um carboidrato simples e de digestão rápida, é um ingrediente confuso para muitas pessoas com diabetes. Você pode desfrutar de açúcar com moderação, como parte de seu plano de dieta para diabetes, se você substituí-lo por outros carboidratos para ficar dentro de sua contagem total de carboidratos. Um nutricionista pode ajudá-lo a identificar alimentos comuns com alto teor de açúcar e açúcares ocultos nos alimentos. Eles também podem sugerir maneiras de substituir ingredientes mais saudáveis, como frutas monge, por açúcar em suas receitas.
Um nível elevado de colesterol também é uma preocupação para as pessoas com diabetes. Diabetes pode diminuir o seu colesterol HDL (bom), bem como aumentar o seu colesterol LDL (mau) e triglicerídeos. Isso aumenta o risco de doença cardíaca e derrame. Um nutricionista irá aconselhá-lo sobre quais alimentos ajudam a controlar os níveis de lipídios no sangue e quais alimentos podem ser prejudiciais. Eles também podem recomendar maneiras de usar ervas e temperos para dar sabor aos alimentos em vez de gorduras insalubres.
Ajuda com a leitura de rótulos de alimentos
Os rótulos dos alimentos são uma ótima ferramenta para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável, perder peso e controlar o açúcar no sangue. Eles listam o total por porção de:
- calorias
- carboidratos
- açúcar
- gorduras
- sódio
- fibra
- proteína
- selecione vitaminas
- selecione minerais
Os rótulos dos alimentos já percorreram um longo caminho desde a sua criação. Ainda assim, eles podem ser confusos. Um nutricionista pode ajudá-lo a entender os rótulos dos alimentos e ensiná-lo a usá-los para fazer escolhas nutritivas.
Por que você não deveria se apaixonar por dietas da moda?
Para muitas pessoas, a perda de peso por conta própria é difícil, por isso recorrem a dietas da moda de rápida correção. No entanto, é impressionante avaliar as alegações de dietas da moda: uma dieta diz para você comer carboidratos, mas outra diz para evitá-los. Um plano afirma que a gordura é seu amigo, mas outro diz para evitar a todo custo. A linha inferior é que as dietas da moda podem ajudá-lo a perder peso a curto prazo, mas elas são quase impossíveis de manter.
Se você tem diabetes tipo 2, dietas da moda podem causar estragos em sua saúde. Eles não ensinam como se alimentar de forma saudável, tendo em mente o controle do açúcar no sangue. Limitar severamente as calorias e comer ou eliminar certos alimentos pode impactar negativamente os níveis de açúcar no sangue e causar estresse nos rins. Você pode perder alguns quilos indesejados, mas você também pode acabar menos saudável do que quando você começou.
Se você está pensando em tentar uma dieta de moda passageira para perder peso, considere isto: Se essas dietas são tão eficazes, por que dois em cada três adultos nos Estados Unidos ainda estão acima do peso ou obesos? A resposta é que as dietas da moda não são uma solução de perda de peso saudável e sustentável.
O que esperar quando se encontra com um nutricionista
Na sua primeira consulta com um nutricionista, você discutirá sua história médica pregressa e atual, medicamentos, hábitos alimentares e nível de condicionamento físico. Você também vai revisar:
- seu histórico de peso
- alergias a comida
- alimentos favoritos
- metas de saúde
- obstáculos anteriores à perda de peso
- preocupações que você tem
É útil manter um diário alimentar por algumas semanas antes da sua visita para compartilhar sua dieta típica.
Seu nutricionista trabalhará com você para identificar o melhor plano alimentar para sua situação. Eles lhe dirão quantas calorias, gorduras e carboidratos você deve ingerir todos os dias e o ajudará a estabelecer metas mensuráveis. Algumas perguntas a considerar são:
- Como a comida afeta meu nível de açúcar no sangue?
- Quais tipos de carboidratos são melhores escolhas que outros?
- Devo comer mais proteína?
- Posso comer frutas, pois elas são ricas em carboidratos?
- Quais alimentos ajudam a diminuir o açúcar no sangue?
- O que devo comer antes e depois do exercício para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis?
- Como administro meu colesterol?
- Como o álcool afeta meu nível de açúcar no sangue? Devo evitar isso?
- Posso comer alimentos ricos em amido, como batatas ou arroz?
- Quais gorduras são saudáveis?
- Quais são as melhores opções de comida quando jantar fora?
O takeaway
Um plano de dieta para diabetes é geralmente o mesmo que muitos outros planos alimentares saudáveis. Geralmente inclui:
- proteínas magras
- grãos integrais
- laticínios com baixo teor de gordura
- frutas e vegetais
- gorduras saudáveis
- balanço de refeição e tempo
Mas, como muitos alimentos saudáveis têm carboidratos e causam impacto nos níveis de açúcar no sangue, um plano de dieta para diabetes é mais do que apenas uma alimentação saudável. É muito mais profundo e ajuda a identificar como os alimentos específicos afetam o açúcar no sangue. Ter um nutricionista à disposição para personalizar um plano alimentar e ajudá-lo a prestar contas ajuda a tornar sua jornada de perda de peso mais fácil e saudável.
Um nutricionista não está lá para privá-lo de seus alimentos favoritos de conforto. Em vez disso, eles estão disponíveis para ajudá-lo a aprender como a comida afeta seu nível de açúcar no sangue e como você pode desfrutar de todos os alimentos de vez em quando como parte de um plano alimentar saudável e completo.
