O que é pu-erh?
Pu-erh é um chá envelhecido e fermentado que vem da província de Yunnan, na China. O chá Pu-erh é único porque é feito a partir de um processo natural de fermentação. Este processo oxida as folhas da planta, amplificando seus benefícios antioxidantes.
Contribui também para o sabor e aroma distintos do chá. Embora o pu-erh tenha uma base terrestre robusta, seu perfil se desenvolverá com o tempo. Isso significa que quanto mais tempo for armazenado, mais saboroso ele irá provar.
Continue lendo para saber mais sobre seus possíveis benefícios à saúde, como prepará-lo e muito mais.
1. É antioxidante
Pu-erh chá contém antioxidantes, que podem ajudar a prevenir danos causados pelos radicais livres. Se não for controlado, os radicais livres podem levar a doenças e enfermidades. Beba uma xícara de café quando precisar de um pouco de força.
2. É antibacteriano
Suas propriedades antibacterianas podem ajudar a proteger seu corpo contra bactérias nocivas, como E. coli. Você também pode usá-lo topicamente para ajudar a tratar condições moderadas causadas por bactérias, como a acne.
3. É anti-inflamatório
As propriedades antiinflamatórias do chá podem ajudar a aliviar a vermelhidão, o inchaço e outras irritações. Eles também podem aliviar a dor causada por condições inflamatórias, como a artrite.
Você pode aplicar o chá topicamente para tratar a pele inflamada, ou beber uma xícara ou duas para ajudar a curar seu corpo de dentro para fora.
4. Pode ajudar a prevenir o fotoenvelhecimento
Pu-erh pode até mesmo ajudar a proteger a pele do fotoenvelhecimento, ou sinais de envelhecimento causados por danos causados pelo sol. Para muitos, tomar algumas xícaras de chá pu-erh tornou-se parte de uma rotina de cuidados com a pele que já inclui esfoliantes, hidratante e protetor solar.
Você também pode usar chá pu-erh para fazer um toner facial ou spray. Certifique-se de guardá-lo em sua geladeira e borrife-o conforme desejado.
5. Pode ajudar a reduzir toxinas corporais
Pu-erh chá pode ajudar a quebrar e eliminar toxinas corporais. Isso inclui toxinas conhecidas por contribuir para o ganho de peso. Você pode beber pu-erh sempre que quiser ter um efeito de limpeza em seu corpo.
6. Pode ajudar na digestão
Uma xícara de chá pode ser exatamente o que você precisa para melhorar a digestão e aliviar doenças do estômago. Tem sido mostrado para ajudar a equilibrar as bactérias em seu estômago e intestinos e ajudar o corpo a digerir refeições pesadas.
7. Pode ajudar a reduzir o estresse
O chá Pu-erh pode ajudar a reduzir o estresse, regulando e protegendo o sistema nervoso. O ácido gama-aminobutírico (GABA) encontrado no pu-erh também demonstrou reduzir os níveis de ansiedade, por isso sente-se, relaxe e beba seu estresse.
8. Pode ajudar a melhorar a qualidade do sono
Embora o chá contenha cafeína, pode realmente ajudar a melhorar a qualidade do seu sono. Dados seus efeitos sobre a ansiedade, acredita-se que o pu-erh possa ajudar a aquietar a mente, para que você possa se afastar pacificamente.
Pu-erh também é dito para promover a produção de melatonina, que pode ajudar a regular o seu sono.
9. Pode ajudar a baixar o colesterol
Além de ajudar a reduzir os níveis de colesterol, seus benefícios de proteção também podem ajudar a melhorar a saúde cardiovascular.
10. Pode ajudar a aliviar os sintomas da síndrome metabólica
Ter o chá ereto regularmente pode ajudar a aliviar os sintomas da síndrome metabólica.
Tem sido demonstrado que diminui o açúcar no sangue, reduz a obesidade e aumenta a imunidade. Além disso, reduz o colesterol e evita danos causados pelos radicais livres. Em outras palavras, ajuda a resolver todos os cinco fatores da síndrome.
E se a síndrome metabólica for administrada em sua família, beber álcool pode ajudá-lo a reduzir seu risco.
11. Pode ajudar a controlar o açúcar no sangue
Gerenciar seu açúcar no sangue é especialmente importante se você já tem ou quer evitar o diabetes. Beber pu-erh pode ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue após as refeições, que é quando os níveis de glicose tendem a subir.
12. Pode ajudar com perda de peso
Pu-erh chá ajuda a promover a perda de peso - e pode ser um ótimo substituto para bebidas açucaradas.
13. Pode ajudar a promover a saúde óssea
O efeito positivo do Pu-erh no estresse oxidativo e na inflamação também pode beneficiar a saúde geral dos ossos. Isso pode ajudar a diminuir o risco de osteoporose e fraturas.
14. Pode ajudar a prevenir doenças cardíacas
Seus efeitos antioxidantes e redutores de colesterol também podem ter um efeito positivo na saúde cardiovascular. Isso pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e outros problemas cardiovasculares.
15. Pode ser anticanceroso
Algumas pesquisas sugerem que os benefícios para a saúde do chá de pu-erh se estendem à prevenção do câncer. O chá Pu-erh tem demonstrado inibir o crescimento de células tumorais, mas mais pesquisas são necessárias antes que seu médico comece o chá recomendado como tratamento de primeira linha.
Por enquanto, converse com seu médico sobre se isso é algo que você pode acrescentar ao seu tratamento ou plano de prevenção.
Como preparar o chá pu-erh
Se você estiver em movimento, você pode encontrar chá pu-erh engarrafado na seção refrigerada de sua mercearia ou loja de alimentos naturais.
Se você quiser fazer em casa, também está disponível como um bolo de folhas de chá comprimido ou em saquinhos de chá fáceis de usar. Você pode até tomar chá pu-erh em forma de cápsula ou como comprimidos que se dissolvem sob a língua.
Receitas de chá fresco tipicamente chamam de 3 a 4 gramas de folhas de chá por xícara de água. Você pode ajustar essa quantidade dependendo de quão forte você gostaria de seu chá.
Depois de medir as folhas, siga estas etapas:
- Coloque as folhas de chá no coador de um bule.
- Despeje a água recém-fervida na panela e mexa um pouco.
- Descarte esta água para remover quaisquer impurezas do chá.
- Encha o bule com mais água fervida e deixe o chá em infusão por três a quatro minutos.
- Despeje-se uma xícara de chá e aproveite.
Você pode reutilizar as folhas de chá algumas vezes.
O chá Pu-erh geralmente contém 60 a 70 miligramas de cafeína por xícara.Tenha em mente que a maior parte da cafeína vai sair no primeiro pote de chá. Se você optar por fazer um segundo ou terceiro pote com as mesmas folhas, o chá conterá menos cafeína.
Possíveis efeitos colaterais e riscos
Pu-erh chá é geralmente considerado seguro para consumir. A maioria das pessoas pode beber com segurança até 5 xícaras por dia sem sofrer efeitos colaterais.
A maioria dos efeitos colaterais e interações do chá é devida ao seu conteúdo de cafeína.
Com isso em mente, as mulheres que estão grávidas ou amamentando devem poder beber com segurança até 2 xícaras por dia. As crianças também podem consumir chá em pequenas quantidades.
Você deve conversar com seu médico sobre o seu consumo recomendado de cafeína se tiver:
- um transtorno de ansiedade
- um distúrbio hemorrágico
- uma condição de coração
- diabetes
- diarréia
- síndrome do intestino irritável
- glaucoma
- pressão alta
- ossos fracos (osteoporose)
Você também deve consultar o seu médico antes de tomar chá pu-erh se estiver tomando medicamentos prescritos ou sem prescrição médica.
Alguns dos medicamentos mais comuns que podem causar interações incluem:
- anticoagulantes
- antidepressivos
- antibióticos
- antifúngicos
- hormônios
- drogas psicóticas
- medicamentos para condições cardiovasculares
- medicamentos para DPOC
- medicamentos para diabetes
- medicamentos para pressão alta
Também é importante notar que o chá pu-erh contém flúor. No entanto, contanto que você beba com moderação, não é provável que induza a fluorose. Se você está preocupado com o risco de fluorose, consulte seu médico.
A linha de fundo
Pu-erh chá pode ser uma ótima maneira de aumentar sua saúde geral e adicionar mais variedade ao seu armário de chá.
Embora seja seguro beber com moderação, você deve consultar o seu médico se tiver uma doença subjacente ou estiver tomando algum medicamento. Seu médico pode confirmar se o pu-erh pode causar uma interação insegura.
Você também deve conversar com seu médico se quiser usar o Pu-Erh para ajudar a gerenciar ou prevenir uma condição específica. Eles podem avaliar seu plano geral de atendimento e podem recomendar métodos mais direcionados.
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