visão global
Quinine é um composto amargo que vem da casca da árvore cinchona. A árvore é mais comumente encontrada na América do Sul, América Central, ilhas do Caribe e partes da costa ocidental da África. A quinina foi originalmente desenvolvida como um medicamento para combater a malária. Foi crucial para reduzir a taxa de mortalidade dos trabalhadores que construíram o Canal do Panamá nos primeiros 20 anos.º século.
A quinina, quando encontrada em pequenas doses em água tônica, é segura de consumir. As primeiras águas tônicas continham quinino em pó, açúcar e água de soda. Desde então, a água tônica tornou-se um misturador comum com licor, sendo a combinação mais conhecida o gin tônico. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA permite que a água tônica contenha não mais do que 83 partes por milhão de quinina, porque pode haver efeitos colaterais do quinino.
Hoje, as pessoas às vezes bebem água tônica para tratar cãibras noturnas associadas a problemas circulatórios ou do sistema nervoso. No entanto, este tratamento não é recomendado. A quinina ainda é administrada em pequenas doses para tratar a malária em regiões tropicais.
Benefícios e usos do quinino
O principal benefício da quinina é o tratamento da malária. Não é usado para prevenir a malária, mas para matar o organismo responsável pela doença. Quando usado para tratar a malária, o quinino é administrado em forma de pílula.
A quinina ainda está na água tônica, que é consumida em todo o mundo como um misturador popular com bebidas destiladas, como gim e vodka. É uma bebida amarga, embora alguns fabricantes tenham tentado suavizar um pouco o sabor com açúcares adicionados e outros sabores.
Efeitos colaterais e riscos
A quinina na água tônica é diluída o suficiente para que efeitos colaterais sérios sejam improváveis. Se você tiver uma reação, isso pode incluir:
- náusea
- dores de estômago
- diarréia
- vômito
- zumbindo nos ouvidos
- confusão
- nervosismo
No entanto, estes são efeitos colaterais mais comuns para o quinino tomado como um medicamento. Entre os efeitos colaterais potenciais mais graves associados ao quinino estão:
- problemas de sangramento
- danos nos rins
- pulsação anormal
- reação alérgica grave
Tenha em mente que essas reações estão ligadas principalmente ao quinino, o medicamento. Você teria que beber cerca de dois litros de água tônica por dia para consumir uma dose diária de quinino em forma de pílula.
Quem deve evitar o quinino?
Se você teve uma reação ruim à água tônica ou quinino no passado, você não deve tentar novamente. Você também pode ser desaconselhado a tomar quinino ou beber água tônica se:
- tem um ritmo cardíaco anormal, especialmente um intervalo QT prolongado
- tem baixo nível de açúcar no sangue (porque o quinino pode causar a queda de açúcar no sangue)
- está grávida
- tem doença renal ou hepática
- está tomando medicamentos, como anticoagulantes, antidepressivos, antibióticos, antiácidos e estatinas (esses medicamentos podem não impedir você de tomar quinino ou beber água tônica, mas deve informar seu médico sobre esses e outros medicamentos que você toma se estiver quinino prescrito)
Onde mais você pode encontrar quinino?
Enquanto um gin tónico e vodka e tónico são agrafos em qualquer barra, a água tónica está a tornar-se uma bebida mais versátil. Agora é misturado com tequila, conhaque e praticamente qualquer outra bebida alcoólica. Sabores cítricos são freqüentemente adicionados, então se você ver o termo? Limão amargo? ou? lima amarga? Você sabe que a bebida inclui água tônica com um sabor azedo de frutas.
No entanto, a água tônica não é usada apenas para misturar com bebidas alcoólicas. Os chefs podem incluir água tônica na massa ao fritar frutos do mar ou em sobremesas que também incluem gim e outros licores.
Leve embora
Se a água tônica é o seu misturador de escolha, você provavelmente está seguro para ter um pouco de vez em quando. Mas não beba pensando que vai curar cãibras noturnas nas pernas ou condições como a síndrome das pernas inquietas. A ciência não existe para água tônica ou quinina para tratar essas condições. Consulte um médico e explore outras opções. Mas se você estiver viajando para uma parte do mundo onde a malária ainda é uma ameaça, pergunte sobre o uso de quinina para tratar a doença se você tiver a infelicidade de contratá-la.
