visão global
Bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) é uma substância natural com uma variedade de usos. Tem um efeito alcalinizante, o que significa que reduz a acidez. Você pode ter ouvido na internet que o bicarbonato de sódio e outros alimentos alcalinos podem ajudar a prevenir, tratar ou até mesmo curar o câncer. Mas isso é verdade?
Células cancerosas prosperam em um ambiente ácido. Os defensores da teoria do bicarbonato de sódio acreditam que a redução da acidez do seu corpo (tornando-o mais alcalino) impedirá que os tumores cresçam e se espalhem.
Os proponentes também afirmam que comer alimentos alcalinos, como o bicarbonato de sódio, reduzirá a acidez do seu corpo. Infelizmente, não funciona assim. Seu corpo mantém um nível de pH bastante estável, independentemente do que você come.
O bicarbonato de sódio não pode prevenir o desenvolvimento do câncer. Há, no entanto, algumas pesquisas sugerindo que pode ser um tratamento complementar eficaz para pessoas que já lutam contra o câncer.
Isso significa que você pode usar bicarbonato de sódio, além de - mas não em vez de - seu tratamento atual.
Continue lendo para obter uma visão geral sólida da pesquisa médica, examinando a relação entre os níveis de acidez e câncer.
Quais são os níveis de pH?
Lembre-se de volta na aula de química quando você usou papel de tornassol para verificar o nível de acidez de uma substância? Você estava verificando o nível de pH. Hoje, você pode encontrar níveis de pH ao jardinar ou tratar sua piscina.
A escala de pH é como você mede a acidez. Vai de 0 a 14, sendo 0 o mais ácido e 14 o mais alcalino (básico).
Algo com um nível de pH de 7 é neutro. Não é nem ácido nem alcalino.
O corpo humano tem um nível de pH muito rigorosamente controlado de cerca de 7,4. Isto significa que o seu sangue é ligeiramente alcalino.
Enquanto o nível geral de pH permanece constante, os níveis variam em certas partes do corpo. Por exemplo, seu estômago tem um nível de pH entre 1,35 e 3,5. É mais ácido do que o resto do corpo porque usa ácidos no estômago para quebrar a comida.
Sua urina também é naturalmente ácida. Testar o nível de pH da sua urina, portanto, não oferece uma leitura precisa do nível real de pH do seu corpo.
Há uma relação estabelecida entre os níveis de pH e câncer. Células cancerosas normalmente alteram seus ambientes. Eles preferem viver em um ambiente mais ácido, então eles convertem glicose, ou açúcar, em ácido lático. Os níveis de pH da área ao redor das células cancerígenas podem cair até 5,5. Isso facilita o crescimento e a disseminação de tumores para outras partes do corpo, ou metastatizam.
O que a pesquisa diz?
Acidose, que significa acidificação, é agora considerada uma marca do câncer. Muitos estudos de pesquisa foram realizados para investigar a relação entre os níveis de pH e o crescimento do câncer. As descobertas são complicadas.
Não há evidências científicas que sugiram que o bicarbonato de sódio possa prevenir o câncer. É importante lembrar que o câncer cresce muito bem em tecidos saudáveis com níveis normais de pH. Além disso, ambientes naturalmente ácidos, como o estômago, não estimulam o crescimento do câncer.
Uma vez que as células cancerígenas começam a crescer, elas produzem um ambiente ácido que estimula o crescimento maligno. O objetivo de muitos pesquisadores é diminuir a acidez desse ambiente para que as células cancerosas não sejam capazes de prosperar.
Um estudo de 2009 publicado na Cancer Research descobriu que a injeção de bicarbonato em camundongos reduziu os níveis de pH do tumor e retardou a progressão do câncer de mama metastático.
O microambiente ácido dos tumores é provavelmente a principal causa de falha quimioterapêutica no tratamento do câncer. Células cancerosas são difíceis de atingir porque a área ao redor delas é ácida, mas por dentro elas são alcalinas. Muitas drogas contra o câncer têm dificuldade em passar por essas camadas.
Vários estudos avaliaram o uso de drogas antiácidas em combinação com quimioterapia. Inibidores da bomba de prótons (IBP) são uma classe de medicamentos amplamente prescritos para o tratamento do refluxo ácido e doença do refluxo gastroesofágico (DRGE). Milhões de pessoas as pegam. Eles têm poucos efeitos colaterais.
Um estudo de 2015 publicado no Journal of Experimental e Clinical Cancer Research descobriu que altas doses do esomeprazol PPI aumentaram significativamente o efeito antitumoral da quimioterapia em mulheres com câncer de mama metastático.
Um estudo de 2017 publicado no World Journal of Gastroenterology avaliou os efeitos da combinação do omeprazol PPI com quimioradioterapia (TRC) em pessoas com câncer retal. O omeprazol ajudou a aliviar os efeitos colaterais comuns da TRC, melhorou a eficácia dos tratamentos e reduziu a recorrência do câncer retal.
Embora esses estudos tenham tamanhos amostrais pequenos, eles são encorajadores. Ensaios clínicos similares em grande escala já estão em andamento.
Como usar bicarbonato de sódio
Se você quiser reduzir a acidez de um tumor, converse com seu médico sobre um PPI ou o "faça você mesmo"? método, bicarbonato de sódio. Qualquer um que você escolher, fale com seu médico primeiro.
O estudo que tratou ratos com bicarbonato de sódio usou o equivalente a 12,5 gramas por dia, um equivalente bruto baseado em um humano teórico de 150 libras. Isso se traduz em cerca de 1 colher de sopa por dia.
Tente misturar uma colher de sopa de bicarbonato de sódio em um copo de água. Se o gosto for demais, faça 1/2 colher de sopa duas vezes ao dia. Você também pode adicionar um pouco de limão ou mel para melhorar o sabor.
Outros alimentos para comer e evitar
Bicarbonato de sódio não é sua única opção. Existem muitos alimentos conhecidos por serem naturalmente alcalinos. Muitas pessoas seguem uma dieta que se concentra em alimentos de produção alcalina e evita alimentos produtores de ácido.
De acordo com uma revisão médica de 2012 publicada em Nutrição e Metabolismo, uma dieta alcalina de longo prazo pode reduzir o nível de pH do corpo para o extremo inferior do intervalo normal (7,36 a 7,38). Não pode, no entanto, trazer o nível de pH do corpo abaixo o alcance normal.
Aqui estão os alimentos alcalinos e ácidos comuns.
Alimentos alcalinos para comer
- legumes
- fruta
- frutas frescas ou sucos vegetais
- chá
- ovos
- peito de frango
- tofu e tempeh
- nozes e sementes
- queijo tipo cottage
- leite orgânico
Alimentos ácidos para evitar
- todos os óleos de cozinha, incluindo azeite e óleo de canola
- grãos, como arroz, milho, trigo, cevada, aveia e quinoa
- queijo e manteiga
- manteigas de nozes, incluindo amendoim e manteiga de amêndoa
- todas as proteínas animais (carne vermelha, aves de capoeira, peixe, marisco)
- massa
- feijão e legumes
- álcool (cerveja, vinho, bebidas espirituosas)
O takeaway
O bicarbonato de sódio não pode prevenir o câncer, mas quando combinado com a quimioterapia, pode ajudar a retardar sua progressão e evitar que ele se espalhe para outras partes do corpo.
Enquanto o bicarbonato de sódio pode funcionar, existem outras opções.
Converse com seu médico sobre PPIs como o omeprazol. Eles são seguros e têm poucos efeitos colaterais.
Nunca interrompa o tratamento do câncer prescrito pelo médico. Discuta quaisquer terapias complementares ou complementares com o seu médico.
