Cheio de cerejas e vinagre
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), mais de 54 milhões de pessoas nos Estados Unidos relatam que foram diagnosticadas com artrite. O papel da dieta em ajudar a controlar a artrite pode ser confuso. Reivindicações sobre "milagre"? os alimentos parecem ser acompanhados por avisos sobre os alimentos que potencialmente desencadeiam os sintomas da artrite.
Aqui está uma olhada em como suco de cereja e vinagre de maçã pode se encaixar em seus esforços para domar dor e rigidez da artrite.
A teoria da cereja
Cerejas são uma rica fonte de antocianinas, que dão a fruta sua cor vermelha. De acordo com a revista Folia Horticulturae, 100 gramas (g) de cerejas escuras fornecem entre 82 e 297 miligramas (mg) de antocianinas.
Um membro do grupo dos flavonóides, as antocianinas têm propriedades antioxidantes que podem combater a inflamação. No entanto, os cientistas não entendem exatamente como esse mecanismo funciona.
Dor no joelho e suco de cereja
Um estudo duplo-cego publicado em um suplemento à revista Artrite e Reumatismo revelou que o suco de cereja pode ter um papel no alívio da dor da osteoartrite (OA) do joelho.
O estudo descobriu que as pessoas que tomavam duas garrafas de suco de cereja todos os dias durante seis semanas tiveram escores de dor diminuídos em comparação com o grupo que bebeu placebo. Cada garrafa de suco continha o equivalente a 45 tart cerejas e uma pesada dose de açúcar - 31 g.
Estalando pílulas de cereja
Pesquisadores tentaram mostrar que as cerejas podem reduzir a dor da OA. Um estudo mostrou que 20 mulheres com OA tinham níveis diminuídos de proteína C-reativa (PCR) depois de beberem duas garrafas de suco de cereja por dia durante 21 dias. Um nível reduzido de PCR está associado a quantidades reduzidas de inflamação.
Um estudo do Baylor Research Institute mostrou que uma cápsula de gelatina feita a partir de cerejas Montmorency poderia ajudar a aliviar a dor da OA. O estudo foi pequeno e não foi publicado, e um estudo de acompanhamento não conseguiu confirmar os resultados. As cápsulas de cereja não apresentaram melhor melhora da dor do que o placebo no acompanhamento, de acordo com a Fundação Arthritis.
Cerejas e gota
Algumas pesquisas demonstram um papel potencial para cerejas e extrato de cereja na redução de crises de gota. A gota é uma forma de artrite. Um sinalizador de gota, ou? Ataque? produz dor nas articulações, inchaço e vermelhidão.
Um estudo da Faculdade de Medicina da Universidade de Boston descobriu que comer cerejas pode ajudar a prevenir ataques de gota. O estudo acompanhou 633 pacientes com gota por um ano. Pesquisadores analisaram intervalos de dois dias e descobriram que aqueles que consumiram cerejas durante um período de dois dias tiveram um risco 35 por cento menor de ataques de gota do que o grupo que não comeu cerejas.
Derive o benefício cereja
A ciência em uma ligação entre cerejas e alívio da artrite ainda está evoluindo. Como a pesquisa continua, por que não aproveitar a deliciosa e saudável fruta vermelha? Aqui estão algumas maneiras de obter mais cerejas em sua dieta:
- Misture as cerejas azedas secas em uma salada.
- Misture as cerejas secas em bolinho ou massa de panqueca.
- Adicione uma pitada de suco de cereja à sua água para dar um impulso antioxidante à sua hidratação.
- Top seu iogurte e granola com cerejas frescas.
- Desfrute de um punhado de cerejas frescas simples.
Você pode manter suas próprias anotações sobre os sintomas da artrite e ver se as cerejas ajudam.
Os órgãos vitais do vinagre
Os defensores do vinagre de maçã afirmam que seu beta-caroteno antioxidante e ácido acético produzem efeitos miraculosos para aliviar a dor da artrite. No entanto, nenhum estudo científico apóia essas afirmações. Uma análise do vinagre de cidra do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) não mostra quantidades mensuráveis de betacaroteno ou outras vitaminas.
Um borrifo de vinagre de cidra para estimular sua salada aumenta o sabor, mas beber ou engolir pílulas de vinagre não foi mostrado para ajudar a artrite. Na verdade, a Fundação Arthritis lista vinagre de maçã em um artigo sobre mitos alimentares artrite.
Uso inteligente de cerejas e vinagre de maçã
Não específica? Artrite dieta? foi provado para reduzir os sintomas de artrite. No entanto, uma dieta saudável é uma parte fundamental de viver bem com a condição. Encha o prato com frutas, verduras, nozes, feijões e sementes para controlar o peso e ajudar no controle da OA.
A alimentação saudável também pode reduzir potencialmente a inflamação da gota ou da artrite reumatóide. Inclua vinagre de maçã e cerejas em uma dieta rica em frutas e vegetais para ajudar a alimentar sua energia, aumentar a imunidade e ficar em uma faixa de peso normal.
