visão global
O câncer de próstata é um dos cânceres mais comuns entre os homens em todo o mundo. A doença é causada por vários fatores de risco, desde a sua idade até seus genes. E, ao que parece, consumir leite também pode ter um papel no desenvolvimento do câncer de próstata. Continue lendo para saber mais sobre a conexão entre o leite e o câncer de próstata.
O que a pesquisa diz?
A pesquisa mostrou que os homens que consomem muito leite são mais propensos a desenvolver câncer de próstata do que os homens que não comem dietas com alto teor de cálcio. Um estudo mais antigo publicado em 1998 encontrou evidências de que os homens que bebiam mais de dois copos de leite por dia apresentavam maior risco de desenvolver câncer de próstata avançado do que os homens que não consumiam tanto leite. O leite integral parece causar o maior aumento no risco, embora os estudos também tenham encontrado um risco maior associado ao leite com baixo teor de gordura.
Pesquisadores sugeriram que as fortes associações entre a ingestão de leite e o câncer de próstata podem ser devidas aos níveis de gordura, cálcio e hormônio do leite. Outras teorias sugerem que o link pode ser causado por:
- o impacto negativo dos alimentos ricos em cálcio no equilíbrio da vitamina D
- o aumento das concentrações séricas de fator de crescimento semelhante à insulina I (IGF-I) causadas por laticínios
- o efeito dos laticínios nos níveis de testosterona
Os cientistas também analisaram o impacto dos laticínios na progressão do câncer de próstata. De acordo com um estudo de 2012, homens com câncer de próstata que bebiam leite integral tinham um risco maior de câncer de próstata letal. Os pesquisadores, no entanto, não acharam essa associação verdadeira com outros laticínios ou produtos lácteos.
Um novo estudo de 2016 analisou o impacto do leite e produtos lácteos na saúde e determinou que a evidência de uma correlação entre câncer de próstata e leite é inconclusiva. Mais pesquisas são necessárias para confirmar essa relação, mas se você já está em risco de câncer de próstata, converse com seu médico sobre se você pode se beneficiar de pular o leite.
Outros produtos lácteos
Estudos sobre a alta ingestão de cálcio e câncer de próstata parecem se concentrar principalmente no leite, mas outros produtos lácteos também aumentam o risco. Esses alimentos incluem sorvete e queijo duro, como queijo americano e queijo cheddar. A pesquisa é escassa sobre como o iogurte, o creme, a manteiga e outros produtos lácteos afetam o risco de câncer de próstata.
O leite de soja aumenta o risco de câncer de próstata?
Nenhum estudo encontrou uma ligação entre o leite de soja e aumento do risco de câncer de próstata. Na verdade, o oposto pode ser verdade. Ensaios clínicos demonstraram que a soja pode reduzir o risco de câncer de próstata, embora sejam necessárias mais pesquisas para entender completamente esse vínculo.
Quais são os outros fatores de risco para câncer de próstata?
Existem cinco fatores de risco comuns para o câncer de próstata:
- era
- raça e etnia
- geografia
- história de família
- alterações genéticas
Era
O risco de um homem ter câncer de próstata aumenta depois dos 50 anos, com cerca de 6 em 10 casos encontrados em homens com mais de 65 anos.
Raça e etnia
O câncer de próstata ocorre mais freqüentemente em homens afro-americanos e afro-caribenhos do que em homens de outras raças. Segundo a Sociedade Americana do Câncer, os homens negros têm duas vezes mais chances de morrer de câncer de próstata do que os homens brancos. As taxas de câncer de próstata são menores em homens asiáticos e hispânicos. Os cientistas não têm uma resposta clara para essas diferenças éticas e raciais.
Geografia
As maiores taxas de câncer de próstata são vistas na América do Norte, no noroeste da Europa, na Austrália e no Caribe. A doença é menos comum na África, Ásia e América Central e do Sul. Embora as razões não sejam claras, a American Cancer Society teoriza que a lacuna nas taxas pode existir devido a diferenças no estilo de vida e na dieta, e exames de câncer mais intensivos.
Taxas de mortalidade por câncer de próstata em todo o mundo
Embora a incidência de câncer de próstata seja menor na América Central e na América do Sul do que em outras áreas, as taxas de mortalidade são mais altas naquelas partes do mundo do que em outros países de baixa incidência.
História de família
Embora a maioria dos homens com câncer de próstata não tenha um histórico familiar da doença, pode haver um fator hereditário ou genético pelo qual o câncer de próstata ocorre em algumas famílias. Ter um parente próximo, como um irmão ou pai, com câncer de próstata aumenta o risco de desenvolver a doença.
Mudanças de gene
O câncer de próstata pode ser causado por certas mudanças na estrutura do DNA. Essas mutações genéticas podem ser hereditárias ou ocorrer durante a vida de uma pessoa. A síndrome de Lynch, assim como as alterações no gene BRCA2, podem aumentar o risco de câncer de próstata em homens.
Fatores adicionais
Alguns outros fatores foram fracamente ligados a um aumento no risco de câncer de próstata:
- dietas pesadas de carne vermelha
- obesidade
- fumar
- exposição a produtos químicos
- inflamação da próstata
- vasectomia
Qual é a perspectiva?
Muitos estudos descobriram uma ligação entre as taxas de câncer de leite e de próstata, portanto, se você puder, pode ser melhor evitar o leite ou reduzir sua ingestão. Os estudos são inconclusivos, no entanto, e mais pesquisas são necessárias para entender melhor o link.
As taxas de sobrevivência para o câncer de próstata em estágio inicial são altas. De acordo com os últimos dados disponíveis da American Cancer Society, a taxa de sobrevivência de cinco anos para o câncer de próstata (em relação aos homens sem a doença) no estágio local ou regional é de 100%. A taxa de sobrevida relativa de 5 anos para o câncer em estágio avançado 4 é de apenas 28%, no entanto. É por isso que exames de rotina são tão importantes para o tratamento do câncer de próstata. Quanto mais cedo você for capaz de pegar a doença, mais cedo você poderá receber tratamento e entrar em remissão.
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Existem maneiras de reduzir o risco de câncer de próstata?
Você não pode eliminar o risco de ter câncer de próstata, mas pode reduzi-lo:
- Mude sua dieta. Adicione muitas frutas e legumes ao seu plano de refeições diárias.
- Fique ativo e fique em forma. Faça caminhadas, malhe com frequência e mantenha um peso saudável.
- Tela regularmente. Exames regulares da próstata são importantes para prevenção e detecção precoce. Ao testar a doença antes de ter sintomas, é mais provável que seu médico tenha câncer de próstata em seus estágios iniciais.
Você também pode considerar a eliminação de produtos lácteos da sua dieta. Aqui estão algumas alternativas de laticínios que você pode incorporar em sua dieta, se você quiser reduzir sua ingestão de produtos lácteos:
- Experimente arroz, aveia, soja, coco ou leite de amêndoa para substituir o leite de vaca.
- Experimente queijo vegano, flocos de levedura ou tofu amassado para substituir queijos à base de leite.
- Escolha iogurtes à base de soja e sorvete em vez de produtos com leite de vaca.
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