Não há nada mais saudável do que uma tigela cheia de vegetais crus. Mas o que você adiciona à sua salada pode fazer ou quebrar as melhorias nutricionais que você está tentando alcançar.
Pedaços de bacon, queijo, molho de ranch e croutons podem embalar calorias desnecessárias em uma refeição saudável. No entanto, há boas notícias: você não precisa usar molhos de salada pouco saudáveis para vestir seus vegetais. Reunimos alguns dos sabores mais saborosos e saudáveis on-line, para que você possa incrementar suas saladas sem desfazer os benefícios de ingerir uma salada em primeiro lugar.
Molho para salada japonesa de cenoura e gengibre
Fonte da imagem: The Tomato TartQualquer prato de vegetais crus pode ser melhorado com as cores brilhantes e sabores de gengibre e cenoura. Este molho saudável e sem glúten da Tomato Tart se reúne rapidamente e pode ser refrigerado para manter por algumas semanas.
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Molho de manga laranja com pêssego
Você está procurando o molho perfeito para derramar sobre um peixe grelhado ou salada de frango? Não diga mais. Este tratamento tropical da Kitchen of Health é uma ótima opção para colocar uma salada com carne grelhada ou uma salada de espinafre coberta com amêndoas torradas.
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Molho de abacate
Para alguns, parte do apelo de uma boa salada é cremosidade. Suaviza a textura da sua salada e faz a sua refeição parecer mais recheada. Esta receita da Inside BruCrew Life não economiza nessa textura cremosa, mas obtém dos lugares certos - ou seja, abacate. Este molho seria ótimo em uma salada com temas do sudoeste ou mesmo servido como um mergulho.
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Molho de salada de tomilho limão inteiro
Fonte da imagem: O Caf? Sucre FarineAlguns molhos de salada são deliciosos porque desempenham um papel de apoio; outros embalam sabor poderoso. Esta opção do Caf? Sucre Farine, de alguma forma, consegue fazer as duas coisas, e é provável que esteja usando ingredientes tradicionais de molho de salada, com um monte de limão. Limão, mel e tomilho fresco se combinam para fazer um molho que você vai querer derramar em tudo.
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Molho rancho fácil
Se você gosta de vestir ranch, Wellness Mama traz uma versão mais saudável deste clássico vestir e pingar para a mesa. Ao trocar ingredientes menos saudáveis para o iogurte e o azeite gregos, você pode desfrutar de uma versão menos gorda e sem açúcar desse favorito cremoso.
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Molho de manjericão abacate
Outro grande exemplo de trocar os óleos de molho tradicional com as gorduras saudáveis do abacate, esta receita da Happy Healthy Mama usa alho, suco de limão, manjericão e abacate para fazer um saboroso, mas simples, salada topper.
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Molho de vinagre de maçã
Fonte da imagem: Healthy Seasonal RecipesBons curativos, muitas vezes incluem o sabor picante do vinagre, e adicionar vinagre de maçã é uma ótima maneira de aumentar o valor nutricional da sua salada também. Esta receita da Healthy Seasonal Recipes usa cebolinha, mostarda, azeite e um pouco de mel para criar um topper salada clássico.
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Vinagrete de pimentão vermelho assado
Esta receita vem de Cravings de Kim, mas é adaptado de Vigilantes do Peso. Seria ótimo em uma salada italiana, com frango grelhado, cebolas vermelhas e verduras. Tem ingredientes tradicionais de molho, como azeite, sal e pimenta, mas obtém seu poder real a partir de pimentões vermelhos torrados e misturados.
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Cenoura gengibre vestir
Se você já comeu gengibre em um restaurante japonês, vai adorar esta versão que pode fazer em casa. Ele usa gengibre fresco, cenoura e cebolinha, então você sabe que não é curto no sabor. Com um molho brilhante e saboroso, uma simples cama de alface faz uma deliciosa refeição.
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Vinagrete de limão coentro
As pessoas amam ou desprezam o coentro. Se você é do antigo acampamento, esta é uma receita simples que seria ótima em uma salada com feijão preto e abacate, ou, como escreve The Creative Bite, como uma marinada para carne.
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