Raiz de bardana
A raiz de bardana é uma leguminosa nativa do norte da Ásia e da Europa, embora também cresça nos Estados Unidos. As raízes profundas da planta de bardana são muito longas e castanhas ou quase pretas no exterior.
Raiz de bardana tem sido usada durante séculos em medicina holística para tratar uma variedade de condições diferentes. Tradicionalmente, era mais comumente usado como um diurético e um auxílio digestivo.
Agora, pesquisadores descobriram inúmeros usos potenciais e benefícios para a saúde da raiz de bardana. Esses benefícios podem ser extensos o suficiente para garantir o uso da raiz de bardana como tratamento complementar para determinadas condições.
Benefícios da raiz de bardana
1. É uma usina de antioxidantes
Pesquisa de 2010 mostrou que raiz de bardana contém vários tipos de antioxidantes poderosos, incluindo a quercetina, luteolina e ácidos fenólicos. Antioxidantes protegem as células do corpo dos danos causados pelos radicais livres. Eles podem ajudar a tratar e prevenir várias condições de saúde diferentes.
2. Remove toxinas do sangue
Um dos usos tradicionais mais comuns da raiz de bardana foi purificar o sangue. Evidências recentes descobriram que a raiz de bardana pode remover toxinas da corrente sanguínea. Um estudo de 2011 descobriu que a raiz de bardana efetivamente desintoxicava o sangue e promovia o aumento da circulação.
3. Pode inibir alguns tipos de câncer
Raiz de bardana, como se vê, pode não só purificar o sangue. Pode também inibir certos tipos de câncer. O estudo de 2011 também descobriu que as sementes de bardana tinham efeitos potentes inibitórios? no crescimento de tumores causados por cânceres como carcinoma pancreático. Embora mais pesquisas sejam necessárias para determinar os efeitos totais das sementes de bardana em diferentes tipos de câncer e tumores, este ainda é um achado significativo.
4. Pode ser um afrodisíaco
Outro uso tradicional de raiz de bardana é como um afrodisíaco. Um estudo de 2012 em ratos machos descobriu que o extrato de raiz de bardana tinha um efeito afrodisíaco. O extrato melhorou a função sexual e aumentou a quantidade de comportamento sexual nos ratos machos. Mais pesquisas são necessárias em humanos, mas a evidência anedótica confirma essa afirmação.
5. Pode ajudar a tratar problemas de pele
Raiz de bardana tem sido usada para tratar doenças da pele como acne, psoríase e eczema. As propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas da raiz podem ajudar a resolver problemas de pele quando aplicado topicamente na pele. Um estudo de 2014 até encontrou evidências de que a raiz de bardana pode ajudar a tratar queimaduras tópicas.
Riscos potenciais e efeitos colaterais
Há pouca ou nenhuma pesquisa disponível sobre os usos pediátricos da raiz de bardana, e sua segurança não foi estudada em crianças. Por isso, você nunca deve dar ao seu filho raiz de bardana, a menos que sob a supervisão de um médico.
Alguns riscos potenciais da bardana incluem o seguinte:
- A bardana é considerada segura, mas você deve comprá-la apenas de vendedores de boa reputação e nunca deve coletá-la na natureza. A planta de bardana se assemelha e é da mesma família de plantas que as beladonas de beladona, que são altamente tóxicas. Eles geralmente crescem juntos.
- Se você está tomando suplementos de bardana, tome pequenas doses apenas com moderação. Mais pesquisas são necessárias para determinar a segurança do suplemento.
- Raiz de bardana é um diurético natural, então você não deve tomá-lo se você estiver desidratado. Você também não deve tomar se também estiver tomando outros diuréticos ou pílulas de água, pois pode aumentar a desidratação.
- Se você é alérgico a crisântemos ou margaridas, você pode ter um risco maior de ter uma reação alérgica à raiz de bardana e evitá-la.
- Mulheres grávidas ou mulheres que tentam engravidar não devem tomar raiz de bardana ou suplementos.
Formas e doses
Existem várias formas diferentes de raiz de bardana disponíveis. Esses incluem:
- chá de bardana
- raiz de bardana fresca
- pó de raiz seca
- óleo de bardana ou extrato de bardana
Raiz de bardana pode ser consumida com segurança com moderação, e você pode seguramente beber uma xícara de chá de bardana por dia. Quando se trata de suplementos, siga as instruções do seu médico e as instruções que acompanham o suplemento. Suplementos não são monitorados pela Food and Drug Administration (FDA) e podem ter problemas com qualidade, pureza ou dosagem. Se você está comprando extratos, óleo ou pó seco, sempre compre de uma fonte confiável.
Receitas
Consumir raiz de bardana fresca é mais saudável e seguro do que tomar suplementos. Incorporar raiz de bardana em sua dieta pode ser tão simples quanto aprender algumas receitas novas. Para cozinhar a raiz de bardana, primeiro você precisa descascá-la. Você pode então fritar, ferver ou refogar? isto.
Receitas que você pode experimentar incluem:
- Raiz de bardana refogada e refogada japonesa
- Bardana em conserva
- Kinpira gobo (raiz de bardana assada)
