Selecionamos essas receitas com base em sua qualidade, comentários e sabor geral. Se você quiser indicar uma receita para esta lista, envie-nos um e-mail para [email protected].
Folhas de outono logo estarão caindo. À medida que a temperatura cai, uma refeição calorosa é a coisa certa para mantê-lo quentinho de dentro para fora.
Felizmente, uma refeição de inverno satisfatória não precisa ser ruim para você. Substituições inteligentes e adições podem transformar um prato denso em um deleite saboroso. Uma refeição que está madura para uma renovação é o hábito esquecido. Talvez a massa, a manteiga e o creme fizessem com que você escrevesse? Essas receitas convidam você a apagar a noção de tortas da era passada e a adotar uma visão moderna de um clássico da culinária.
Para um bônus adicional, adicione proteínas magras como frango ou misture em outros ingredientes para ajudá-lo a combater os azuis do inverno. Aqui estão as melhores receitas de panela que encontramos para seduzi-lo a preparar um velho favorito.
Potpie de frango mais leve
Fonte da imagem: MarthaStewart.comMartha Stewart é um mestre dos clássicos para o cozinheiro em casa. Como as pessoas cada vez mais pedem refeições mais saudáveis, ela está revisitando pratos tradicionais e fornecendo versões mais leves. Ela equilibra seu potpie com substituições sutis, para que você nem saiba o que está perdendo. Ela troca a massa pesada por uma indulgência semi-pecaminosa de massa folhada. Ela opta por carne branca mais escura e azeite, em vez de manteiga. Seu potpie também pede o aumento dos vegetais e um componente lácteo mais leve, mantendo-se fiel ao nome da receita para um isqueiro realmente mais leve? Potpie. Obtenha a receita!
Receita Vegana 'Chicken' Potpie com Gardein
Fonte da imagem: O abetoEsta opção vegetariana do The Spruce promete ser tão saudável e reconfortante como o tradicional prato de carne. Ele também se orgulha de ser livre de colesterol com um teor de gordura muito menor. A receita substitui frango com Gardein e caldo vegan, e manteiga com margarina vegana. Se você quer uma receita realmente vegana, não deixe de conferir os ingredientes em qualquer massa folhada comprada na loja. Obtenha a receita!�
Kale & White Bean Potpie com biscoitos de cebolinha
Fonte da imagem: Eating WellEsta receita do Eating Well transforma o potpie em sua cabeça. A frigideira cheia de feijão branco e couve é embalada com nutrientes. Acompanhá-lo com biscoitos em vez de um piecrust permite controlar a porção de carboidratos no seu prato. Siga as dicas na parte inferior da receita para experimentar farinhas alternativas e tornar a preparação mais conveniente. Obtenha a receita!
Potpies de outono assado
Fonte da imagem: O apetite sinceroO chef de Los Angeles, Jonathan Melendez, promete que nunca poderá ser vegetariano. Então você sabe que seu potpie vegetariano será gratificante para os maiores comedores de carne e vegetarianos. Jurar que a crosta é a melhor parte? Melendez orienta sua técnica para a massa perfeita e experiente. Sua jornada pictórica através da preparação do prato deixa sua boca lacrimejando por um desses elegantes potes dourados. Obtenha a receita!
Mini Abóbora Potpies
Fonte da imagem: Vegetarian VenturesEstes potpies cheios de abóbora são agradáveis para o público de outono. A editora de receitas Vegetarian Adventures se orgulha de que eles são tão bons, eles são ótimos para o Dia de Ação de Graças - mas não deixe que isso te impeça de um deleite durante o ano todo! Esses caras também são perfeitamente repartidos para que você não exagere. Se você planeja servir esses grupos para um grupo, confira os conselhos úteis para tornar o evento ainda mais elegante. Obtenha a receita!
Potpie Tradicional
Fonte da imagem: A mulher pioneiraA mulher pioneira é conhecida por pratos rústicos, e Ree Drummond tem uma receita que certamente satisfaz. Seu prato fica perto do clássico potpie de frango. No entanto, pedir apenas uma crosta de torta superior reduz as calorias e gordura. Siga as instruções passo-a-passo da foto para a preparação perfeita de seu novo deleite favorito de inverno. Obtenha a receita!
Potpie de grão de bico
Fonte da imagem: Vegetarian TimesGraças à sua base de grão de bico, este vice-campeão para melhor receita de leitor da Vegetarian Times está cheio de proteína vegetariana. Grão de bico também é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais. O cream cheese e o macarrão completam o prato saudável, mantendo-o energizado e quente em temperaturas mais baixas. Obtenha a receita!
Tomilho e feijão branco
Fonte da imagem: O padeiro minimalistaO Minimalista Baker é especializado em receitas que têm menos de 10 ingredientes, levam menos de 30 minutos para preparar, ou usam apenas uma tigela - perfeita para uma semana agitada. Esta receita promete que você pode preparar esses potinhos de feijão branco em cerca de uma hora. Além disso, o feijão branco não é apenas gostoso, mas também é bom para você. Obtenha a receita!
Potpies vegetais com biscoitos de batata doce
Fonte da imagem: Food & WineBatata-doce é prontamente disponível durante todo o ano, deliciosa e repleta de nutrientes. Esta receita da Food & Wine integra batata doce em uma crosta de biscoito. As instruções para os biscoitos não cozidos não estão na receita, mas você pode encontrá-las aqui. Faça a massa de acordo com a receita, mas certifique-se de assá-los com o potpie. Obtenha a receita!
Massa folhada Frango Potpie
Fonte da imagem: iStockCompletando a nossa lista é o potpie mais decadente, pedindo mais do que uma xícara de creme. O cozinheiro do teste de chumbo do gosto de casa, Nick Iverson, descreveu a refeição como gratificante e satisfatória para a alma. Para fazer um prato mais saudável: por que não tentar trocar o creme por uma opção de leite mais leve? Obtenha a receita!
Linha de fundo
Seja para permanecer fiel ao espírito da panela ou jogando crosta de lado, há algo para todos. Além disso, um prato prep-ahead, que fica à esquerda ou que economiza tempo é fundamental, pois deixamos para trás dias preguiçosos de verão e começamos a trabalhar intensamente no trabalho e na escola.
Catherine é uma jornalista apaixonada por saúde, políticas públicas e direitos das mulheres. Ela escreve sobre uma série de tópicos de não-ficção, desde empreendedorismo até questões femininas, além de ficção. Seu trabalho apareceu na Inc., Forbes, Huffington Post e outras publicações. Ela é mãe, esposa, escritora, artista, entusiasta de viagens e estudante vitalícia.
