Vodka Calorias, Carboidratos e Fatos Nutricionais

visão global

Furar a sua dieta não significa que você não pode se divertir um pouco! Vodka é uma das bebidas alcoólicas de menor caloria em geral e tem zero carboidratos, é por isso que é um licor de escolha para dieters, especialmente aqueles em uma dieta baixa em carboidratos, como a dieta de Paleo ou Atkin.

Você só precisa ficar atento para misturadores açucarados, lanches noturnos e beber apenas com moderação para proteger sua saúde geral.

Fatos da nutrição da vodca

A vodka não contém nada além de etanol e água. Isso significa que a vodka praticamente não tem valor nutricional. Não há açúcar, carboidratos, fibras, colesterol, gordura, sódio, vitaminas ou minerais na vodka. Todas as calorias vêm do próprio álcool.

Vodka, 1,5 onças, destilada, 80 prova

Quantas calorias estão em uma dose de vodka?

Vodka é considerada uma libação de baixa caloria em comparação ao vinho ou cerveja. Quanto mais concentrada for sua vodka (quanto maior a prova), mais calorias ela contém. A prova? é um número que se refere à porcentagem de álcool no licor.

Você pode descobrir o percentual dividindo a prova pela metade. Por exemplo, 100 provas são 50% de álcool, enquanto 80 são 40% de álcool.

Quanto maior a prova, maior a contagem de calorias (e o maior efeito no seu teor de álcool no sangue). Para uma dose de 1,5 onças de vodka, o número de calorias é o seguinte:

• 70 prova de vodka: 85 calorias
• Vodka de 80 provas: 96 calorias
• Vodka de 90 provas: 110 calorias
• 100 vodka à prova: 124 calorias

O álcool não é um carboidrato. As calorias da vodka vêm apenas do próprio álcool. O álcool puro contém aproximadamente 7 calorias por grama. Para referência, carboidratos e proteínas contêm cerca de 4 calorias por grama, enquanto a gordura contém cerca de 9 calorias por grama.

Isso significa que o álcool é quase duas vezes mais engorda que carboidratos ou proteína e apenas um pouco menos engorda que a gordura.

O conteúdo de calorias é geralmente o mesmo entre diferentes marcas de vodka que são a mesma prova. A vodca Kettle One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy e Absolut, por exemplo, tem 80 vodkas à prova e cada uma contém 96 calorias por dose de 1,5 onça ou 69 calorias por onça.

A vodka tem carboidratos?

Espíritos destilados, como vodka, rum, uísque e gin, só contêm álcool, então eles têm zero carboidratos. Se você está acompanhando sua ingestão de carboidratos, a vodka é a melhor escolha.

Isso pode parecer estranho, já que a vodka é feita a partir de alimentos ricos em carboidratos, como trigo e batatas. No entanto, os carboidratos são removidos durante os processos de fermentação e destilação.

Carboidratos e calorias de vodka em comparação com outros tipos de álcool

Outros licores destilados, como rum, uísque, gim e tequila contêm aproximadamente o mesmo número de calorias que a vodca e zero de carboidratos. Claro, isso depende da marca e da prova.

Algumas marcas de rum, por exemplo, contêm temperos e açúcar adicionados que alteram o sabor e também o conteúdo nutricional.

O vinho e a cerveja em geral têm mais calorias e carboidratos por porção do que a vodca:

A vodka com sabor tem mais calorias?

Vodkas com sabor de infusão podem proporcionar uma experiência mais deliciosa e também podem eliminar a necessidade de misturadores de alto teor calórico, como cranberry ou suco de laranja. Hoje em dia, você pode encontrar vodka infundida com o sabor natural ou artificial de praticamente qualquer coisa.

Limão, baga, coco, melancia, pepino, baunilha e canela são opções populares. Há também mais infusões exóticas, incluindo: bacon, chantilly, gengibre, manga e até salmão defumado.

A melhor parte é que a maioria das versões infundidas não contêm nenhuma caloria extra além da simples vodca!

Tenha cuidado para não confundir vodka com sabor de infusão com bebidas de vodka feitas com xaropes açucarados com sabor que são adicionados após o processo de fermentação e destilação. Esses produtos geralmente contêm muito mais calorias do que uma vodka infundida.

Leia sempre os rótulos com cuidado. Se você não encontrar informações nutricionais no rótulo do produto, tente pesquisar no site do fabricante.

Bebidas de vodka de baixa caloria

Vodka, por si só, praticamente não tem outro sabor além do sabor de álcool que muitas pessoas acham desagradável.

Tantos bebedores optam por misturar vodka com sucos doces ou refrigerantes para ajudar com o sabor. Mas o alto teor de açúcar de muitos desses misturadores pode causar estragos em sua dieta.

Uma xícara de suco de laranja, por exemplo, contém 112 calorias e refrigerante regular tem mais de 140 calorias por lata. A maioria dessas calorias vem do açúcar.

Em vez de líquidos açucarados, mantenha sua bebida com baixa caloria e pouco carboidrato misturando sua vodka com um dos seguintes:

• baixar refrigerantes açucarados
• água com gás ou refrigerante do clube com um toque de limão ou lima
• suco de cranberry diluído ou limonada
• chá gelado
• club soda, folhas de hortelã e um adoçante sem calorias (como stevia)

Vodka e perda de peso

O álcool, incluindo a vodka, interfere no processo de queima de gordura do nosso corpo. Normalmente, nosso fígado metaboliza (quebra) as gorduras. Quando o álcool está presente, no entanto, seu fígado prefere quebrá-lo primeiro.

O metabolismo das gorduras chega a um ponto insuportável enquanto seu corpo usa o álcool como energia. Isto é referido como "poupador de gordura". e não é bom para alguém tentando perder peso.

Enquanto um único tiro de vodka pode não parecer um grande negócio em menos de 100 calorias, a maioria de nós não basta parar em uma bebida. Consumir apenas 3 bebidas de vodka adiciona 300 calorias à sua ingestão para o dia.Isso é quase o mesmo que um cheeseburger do McDonald's.

O álcool também nos faz perder as nossas inibições, mexe com os nossos hormônios (adrenalina e cortisol) e aumenta nossos desejos por alimentos ricos em gordura e carboidratos. Isso torna ainda mais difícil dizer não a uma viagem de fim de noite para o Taco Bell.

A vodca pode ser uma boa escolha em relação a outros tipos de bebidas alcoólicas, como cerveja ou coquetéis açucarados, mas se você estiver observando seu peso, deve tratar a vodca como se fosse um pedaço de bolo ou um biscoito e guardá-lo para uma ocasião especial.

O takeaway

A vodka é um licor de baixa caloria, sem carboidratos, gordura ou açúcar, e nenhum valor nutricional. Se você está em uma dieta ou apenas quer beber sem uma sobrecarga de calorias, a vodka é uma boa escolha. Tem menos calorias e carboidratos do que cerveja, vinho, champanhe e coquetéis pré-misturados.

Misture vodka com água com gás e um pouco de limão ou um refrigerante diet para manter a contagem de calorias e carboidratos baixa, mas sempre tente manter o consumo de álcool a um mínimo razoável, pois as calorias podem aumentar rapidamente.

Lembre-se de que seu fígado não pode ajudá-lo com a queima de gordura se estiver ocupado com o processamento de álcool. É importante saber que o consumo excessivo de álcool pode ser muito prejudicial para sua saúde geral.

O Instituto Nacional sobre Abuso de Álcool e Alcoolismo (NIAAA) considera de baixo risco? Beber níveis como não mais de 4 bebidas por dia e não mais de 14 bebidas por semana para os homens.

Para as mulheres, os níveis são mais baixos - não mais que 3 drinques por dia e um total de 7 drinques por semana. Beber muito pode causar danos significativos ao cérebro, fígado, coração e outros órgãos vitais. Também pode aumentar o risco de certos tipos de câncer.

Não beba vodka ou qualquer outro tipo de álcool se estiver grávida.