Qual é a dieta BRAT?
BRAT é um acrônimo que significa banana, arroz, maçã e torradas. Estes alimentos são frequentemente recomendados após uma doença do estômago.
O que esses alimentos têm em comum? Eles são todos sem graça e supostamente fáceis no estômago. Ficar com eles depois de lidar com náuseas, vômitos e diarréia pode ajudá-lo a se sentir melhor mais rápido.
O que você pode comer
Você pode comer mais do que apenas bananas, maçã, arroz e torradas na dieta BRAT. A chave é comer alimentos leves que são suaves no estômago. Esses alimentos também são considerados alimentos de ligação, o que significa que eles são pobres em fibras e podem interromper a diarréia ao firmar suas fezes.
Outros alimentos leves incluem:
- biscoitos
- cereais cozidos, como farinha de aveia ou creme de trigo
- Chá fraco
- suco de maçã ou refrigerante
- caldo
- batatas cozidas
Há também alimentos que você pode querer evitar seguindo essa dieta. Eles incluem:
- leite e laticínios
- qualquer coisa frita, gordurosa, gordurosa ou picante
- proteínas, como bife, porco, salmão e sardinha
- vegetais crus, incluindo saladas verdes, cenoura, brócolis e couve-flor
- frutas, como abacaxi, laranja, grapefruit, maçã e tomate
- bebidas muito quentes ou frias
- álcool, café ou outras bebidas que contenham cafeína
Como seguir a dieta BRAT
Nas primeiras seis horas da sua doença, você pode querer pular comida completamente. Espere até que o vômito e a diarréia parem para dar descanso ao seu estômago.
Antes de introduzir a dieta BRAT, você pode começar sugando picolés ou pedaços de gelo e beber água ou bebidas esportivas. Isso ajudará a substituir a água e os eletrólitos que foram perdidos como resultado de sua doença.
Você deve tentar adicionar líquidos claros à sua dieta nas primeiras 24 horas após a sua doença. Tente beber líquidos a cada 10 minutos ou mais.
Experimente coisas como água, suco de maçã e vegetais ou caldo de galinha. Se os sintomas retornarem, pare de beber os líquidos claros e espere algumas horas antes de tentar novamente.
Após o primeiro dia da sua doença, comece a seguir a dieta BRAT. Esta dieta é limitante e não é muito nutritiva, então você não vai querer ficar nela por mais tempo do que o necessário.
No terceiro dia após a sua doença, você deve começar a adicionar lentamente os alimentos normais de volta à sua dieta. Comece com coisas como ovos cozidos, frutas e legumes cozidos e carne branca, como frango ou peru.
O importante é seguir as sugestões do seu corpo. Se você comer muita variedade cedo demais, seus sintomas podem retornar. Por outro lado, você pode comer muito logo após o término da doença.
Eficácia
Os médicos recomendam a dieta BRAT há anos, mas nem sempre é a melhor opção. Na verdade, a Academia Americana de Pediatria (AAP) não recomenda mais essa dieta para crianças e bebês.
Isso porque os alimentos são restritivos e não fornecem ao corpo proteína suficiente, micronutrientes e macronutrientes para a cura. Dito isto, tem havido estudos sobre alguns dos alimentos BRAT e como eles afetam a diarréia.
As bananas, por exemplo, têm um certo amido chamado pectina que é bom para o trato digestivo. Eles também ajudam na absorção de água e eletrólitos.
Em um estudo, bebês do sexo masculino com idades entre 5 e 12 meses receberam apenas uma dieta de arroz ou arroz e banana ou pectina. Os meninos que comeram arroz e banana ou pectina tiveram entre 55 e 59 por cento de redução nas fezes contra 15 por cento no grupo de arroz.
O arroz e banana ou pectina também necessitaram de menos fluidos intravenosos para hidratação e experimentaram menos vômitos.
Em um estudo mais antigo de 1998, no entanto, duas crianças com diarréia foram colocadas na dieta BRAT após o repouso intestinal e hidratação com líquidos claros. Ambos desenvolveram desnutrição severa junto com outros problemas médicos após duas semanas da dieta BRAT.
Este caso foi reconhecidamente extremo, mas a AAP recomenda uma dieta mais variada do que BRAT após a doença do estômago. A AAP recomenda alimentar as crianças uma dieta balanceada assim que elas estiverem bem, e amamentando ou dando uma fórmula de força total aos bebês.
Para adultos e crianças, a dieta BRAT é melhor do que não ingerir alimentos. Apenas não deve ser usado como uma solução a longo prazo.
Se você tiver dúvidas sobre por quanto tempo ficar nessa dieta após a doença, entre em contato com seu médico. O objetivo é retornar a uma dieta normal o mais rápido possível, mesmo que sua diarréia persista, de modo a evitar a desnutrição.
Quando procurar ajuda
Marque uma consulta com seu médico se tiver tido diarréia freqüente ou grave. Seus sintomas podem ser um sinal de gastroenterite viral, que normalmente não requer tratamento médico.
Mas há outras condições que causam sintomas semelhantes e requerem tratamento médico. Por exemplo, seus sintomas podem ser causados por:
- bactérias
- um parasita
- certos medicamentos
- intolerâncias alimentares
- outras questões que possam necessitar de atenção médica imediata
Mesmo que você ache que tem um problema no estômago, entre em contato com seu médico se tiver diarréia por mais de dois dias ou se estiver desidratado. Os sintomas da desidratação incluem:
- boca seca
- sede
- micção menos frequente
- cansaço, fraqueza ou tontura
Também chame seu médico se você tiver dor abdominal ou retal grave, fezes com sangue ou sangue, ou febre acima de 40 ° C (38,8 ° C).
Com crianças pequenas e bebês, você deve ligar para o médico se o vômito ou a diarréia persistirem por apenas um dia.
Outros tratamentos
Além da dieta, há outras coisas que você pode fazer para ajudar a melhorar sua recuperação de um problema estomacal.
Fique hidratado
A desidratação é uma complicação grave da diarréia. Beba líquidos claros como água, caldo e suco de maçã.Concentrar-se nos eletrólitos também é uma boa ideia.
Você pode experimentar bebidas eletrolíticas sem receita (OTC), como Pedialyte (também disponível na forma de picolé), ou até mesmo tentar beber água de coco ou Gatorade.
Compre bebidas eletrolíticas.
Evite certos alimentos
Preste atenção aos alimentos que você come. Enquanto BRAT não é recomendado como uma solução a longo prazo para o seu estômago, você ainda pode querer evitar alimentos fritos, gordurosos ou picantes por alguns dias. Você também deve evitar álcool e cafeína.
Medicamentos anti-diarreicos
Pergunte ao seu médico sobre medicamentos antidiarreicos, pois eles podem piorar ou mascarar as causas subjacentes da sua diarréia. Existem muitas opções de balcão disponíveis on-line. Esses medicamentos podem ajudar o número de episódios de diarréia que você tem.
Eles não vão ajudá-lo se sua diarréia for causada por bactérias, parasitas ou outro problema médico. Eles também podem não ser seguros para crianças.
Probióticos e prebióticos
Alimentando o seu trato intestinal boas bactérias podem ajudar você a se sentir melhor rápido. Você pode encontrar probióticos em cápsulas ou formas líquidas. As cepas recomendadas para diarréia são Lactobacilos GG e Saccharomyces boulardii.
Compre probióticos.
Os probióticos também estão em alimentos fermentados, como iogurte e kombucha. A fibra rica em prebióticos também pode ser benéfica, uma vez que os prebióticos ajudam a alimentar as bactérias do intestino. Estas fibras podem ser encontradas na raiz de chicória, alcachofra de Jerusalém, legumes, bagas, bananas, cebolas, aveia e alho.
Outlook
Você pode estar preocupado em comer novamente depois de ter um problema no estômago, mas a desidratação é na verdade a maior preocupação. Ligue para o seu médico se você:
- tem uma boca seca
- tem sede excessiva
- pare de urinar com tanta frequência
- sentir-se cansado ou ter fraqueza ou tontura
A desidratação pode ser fatal se não for tratada.
Tente introduzir alimentos assim que puder tolerá-los. Embora a dieta BRAT não seja apoiada pela pesquisa como a melhor solução, bananas e grãos integrais podem ajudá-lo a recuperar mais rapidamente.
Assim que puder, coma uma dieta variada e equilibrada para restaurar seus níveis gerais de nutrição e energia.
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